Bladgroenten zijn behoorlijk populair en worden gebruikt om salades en verschillende gerechten te maken. Ze trekken de aandacht van een rijke set vitamines en een lage calorie. In ons artikel zullen we beschrijven wat andijvie eruit ziet en hoe het is gegroeid uit zaden.
- beschrijving
- Plaats om te groeien
- Locatie en verlichting
- Voorkeursgrond
- Aanplant andijvie
- Bodemvoorbereiding
- Zaaiende zaden
- Hoe zorg je voor de cultuur?
- watering
- Topdressing
- bleekmiddel
- Oogsten en opslag
beschrijving
Andijvie behoort tot de familie Astrovie. Vaker hoor je zijn populaire naam - salade van cichorei. De plant heeft een lichtgroene kop en groen blad. Vanwege de heftige curheid verwarren sommige mensen de plant met een gewone salade.
Salade groente heeft een bittere smaak, die het van grote populariteit berooft, in tegenstelling tot andere variëteiten. In de uitverkoop worden kolen met crèmekleur gepresenteerd, waarvan de lengte ongeveer 12 cm is. 
Men gelooft dat Klein-Azië is de geboorteplaats van andijvie, maar het is te vinden op bijna alle markten in Amerika en Europa.
Plaats om te groeien
Als u besluit andijssalade op uw perceel te planten, moet de teelt worden uitgevoerd volgens enkele aanbevelingen.
Locatie en verlichting
Het is het beste om te kiezen voor het planten van dergelijke gebieden waarop de aardappelen of kool vroeger groeiden. De landing wordt aanbevolen op een zonnige, goed verlichte plaats. 
In de lente is het nodig om kunstmatige schaduw van de plant te creëren. Je moet andijvie niet bij de populieren planten, omdat ze een gemeenschappelijke plaagluis hebben.
Voorkeursgrond
Spring andijvie heeft vruchtbare kruimelige grond nodig. Ongeveer een week voor de landing is het noodzakelijk om diep te graven en de grond te bemesten met ammoniumnitraat of kaliumsulfaat.
Aanplant andijvie
Voordat u een groente plant, moet u enkele tips over deze procedure raadplegen. 
Bodemvoorbereiding
Voor het planten van andijvie moet een apart bed worden toegewezen.
In de herfst is het aan te bevelen om in de vorm van kalium- en fosfaatmeststoffen te voeren, en in de lente - om de grond op te graven.
Zaaiende zaden
Het aanplanten van zaad wordt aanbevolen vanaf het tweede decennium van juni tot half juli. Als je eerder een plant zaait, zal deze beginnen te groeien, maar het vormt geen kop. 
Bij het zaaien in latere perioden, zullen koolsoorten erg klein worden. Zaden moeten worden gelegd in bedden tot een diepte van ongeveer 1-1,5 cm. De afstand tussen de bedden moet ongeveer 30 cm zijn.
Hoe zorg je voor de cultuur?
Witloofloofkruid, zoals elke plant, heeft verzorging nodig. Overweeg hoe u het op de juiste manier kunt implementeren.
watering
Deze salade is een vochtminnende plant. Wanneer de groente actief groeit, moet je overvloedig water geven: 1,5 emmers water per 1 vierkant. m. 
Dit moet echter zorgvuldig worden gedaan, we kunnen niet toestaan dat het water in de afvoer zit - dit zal leiden tot de vorming van rot.
Topdressing
Bemesting van de plant moet 1 keer in 7-10 dagen worden uitgevoerd door licht verzadigde meststoffen toe te passen.
Je kunt de as op het bed strooien - dit voorkomt het verschijnen van slakken.
bleekmiddel
Als u witlofsalade wilt telen, moet u weten dat het bleken van speciaal belang moet worden gegeven bij het verzorgen van het gewas. Hiervoor is de rozet van bladeren verzameld en vastgebonden met een koord is niet erg strak, voldoende zodat het licht de binnenste bladeren niet bereikt. 
Deze procedure wordt 14-21 dagen vóór de oogst uitgevoerd, wanneer de bladeren volgroeid zijn. Bleken geeft de binnenste bladeren een licht geelachtig groene tint, ze worden fragiel en hebben een delicate smaak.
Je kunt ook de overloop bedekken met andijvie. - dit zal niet alleen de kool lichter maken, maar ze ook beschermen tegen vocht op de bladeren, omdat tijdens het bleken de bladeren droog moeten zijn, omdat de minste dauw druppels kunnen leiden tot rotting.
Oogsten en opslag
Het oogsten van de sla, die in de lente werd gezaaid, vindt plaats in het midden van de zomer. Later wordt de plant vaak samen met de wortelstok gegraven en samen met de grond overgebracht op het bevochtigde zand. 
De capaciteit wordt opgeslagen in een kelder of een broeikas, een beetje besprenkeld met vochtige aarde.In deze vorm kunnen de planten overleven tot het begin van de winterperiode.
Na het lezen van het artikel, heb je geleerd wat andijvie salade eruit ziet en wat het is. Het kweken van groenten is niet moeilijk, en je kunt een volledige set vitamines krijgen door groene salade als voedsel te eten.
