Druivensoort "Cardinal"

In de zuidelijke landen van modern Oekraïne en Rusland wordt wijnbouw beschouwd als een van de oudste landbouwgewassen.

Waarschijnlijk dankzij deze, vandaag is deze plant van de Goden zo betaalbaar geworden in het groeien voor iedereen.

Inderdaad, het is moeilijk om een ​​privéperceel te vinden, niet versierd met een druivenstruik.

Een van de druivenrassen, die meestal te vinden is in zomerhuizen en de wil van amateurhuizen, is de "kardinaal" -druif.

Deze variëteit staat al vele jaren in de top van de meest voorkomende druiven dan het dankt aan zijn hoge en ongewoon smakelijke gewassen.

Het gaat over de kenmerken, kenmerken van planten en cultivatie die hieronder worden besproken.

Hoe onderscheidt men de druif "Cardinal" van andere variëteiten? Beschrijvende kenmerken van de variëteit

Een zeer wijdverspreide druivensoort, bekend in de zuidelijke landen van Europa, in Oekraïne, Rusland en de landen van Centraal-Azië. De oorsprong van het ras "Cardinal" is Amerikaans, waar wetenschappers zijn geweest variëteiten van "Queen of Vineyards" met druiven van "Alfons Lavalle". Als gevolg van deze ervaring werden fijne tafeldruiven verkregen met ongewoon grote bessen met een aantrekkelijk uiterlijk.

Kenmerken van een tros druiven "kardinaal"

De grootte van een tros druiven "kardinaal" is erg groot. Gemiddeld de lengte van een bosje is van 19 tot 28 centimeter, en de breedte is van 13 tot 19 centimeter. Hoewel tegelijkertijd de gemiddelde massa van het cluster relatief klein is - slechts 342-510 gram. Soms zijn er clusters van 900 gram.

Ook verschillen de clusters van deze variëteit in cilindrische conische vorm, significant langwerpig in het onderste deel. De structuur van het cluster is erg los. De poot van zo'n cluster is meestal lang, met een groene top, die gemakkelijk kan afbreken.

Zoals reeds vermeld, zijn de bessen van dit ras erg groot. De lengte van een bes kan variëren van 2,1 tot 2,9 centimeter, terwijl de lengte van 1,8 tot 2,3 centimeter is. Tegelijkertijd is de massa van een enkele druif "kardinaal" ongeveer 7-9 gram. Qua uiterlijk verschillen ze ook in een ovale of ovaal-langwerpige vorm.

Soms zijn er bessen met een schuin aflopende punt, die wordt gekenmerkt door een kleine groef. Druiven zijn geschilderd in paarsrode kleur. De huid is bedekt met een dunne laag was die rokerig is. Ondanks de relatieve dichtheid van de schil van de druif "kardinaal", is het zeer gemakkelijk in staat om te breken.

De druivenpulp "Cardinal" heeft een zeer vlezige, sappige en knapperige structuur.De kleur van de pulp van de bessen van deze variëteit is groenachtig wit, een beetje zoals gelei. In het midden zijn ook zaden. Hun aantal is ongeveer 2-4, maar ze zijn groot van formaat. De bessen hebben een ongewoon delicate smaak, die wordt gecombineerd met een aangename, maar niet heldere, nootmuskaatsmaak.

Het belangrijkste doel van de druif "kardinaal" is voornamelijk tafel. Compotes en jam gemaakt van het, die een uitstekende zowel uiterlijk en smaak hebben, zijn vooral zeer gewaardeerd. Alle gefabriceerde producten worden goed bewaard bij het uitvoeren van de noodzakelijke normen voor hun bereiding. Veel telers van dit ras worden gekweekt, of gewoon voor het eten van vers of voor de verkoop.

Kenmerken van de rijpingstijd van druiven en indicatoren van de opbrengst

Wat betreft de rijpingstijd van de druif "Cardinal", de variëteit is een van de vroegste. De rijpheid van de bessen van deze druif komt al op dag 121 na bloeiende ogen, dus in feite, het voltooien van de vegetatieve periode van de struik.Druivenbessen krijgen hun natuurlijke kleur, die rijpheid aangeeft, in het midden of begin van de tweede helft van augustus. Het is belangrijk op te merken dat deze variëteit wordt gekenmerkt door een biseksuele bloem, waardoor opbrengsten jaarlijks en op een hoog niveau plaatsvinden.

De opbrengst van deze druivensoort wordt als potentieel hoog beschouwd, hoewel het niet altijd mogelijk is om hoge resultaten te verkrijgen. De reden hiervoor is de aanwezigheid van een aantal tekortkomingen in de "kardinaal" -druiven, die vaak onstabiele opbrengsten veroorzaken, verzwakken of het cluster struiken volledig ontnemen. Maar daarover meer.

En de voordelen van de opbrengst van de beschreven variëteit omvatten het feit dat, gemiddeld genomen, ongeveer 67 scheuten worden gevormd op één struik, die potentieel een zeer hoge opbrengst kan geven. Immers, slechts een dergelijke de dartele ontsnapping concentreert zich voornamelijk op 0,9 clusters, terwijl dit voor fruit lager is dan 1,3.

De groeikracht van de "Cardinal" -druifstruik is relatief gemiddeld, hoewel opgemerkt wordt dat met goede landbouwtechnologie zowel de struik als de gewassen hun prestaties aanzienlijk kunnen verbeteren. Omdat we hier de gemiddelde waarden van alle indicatoren van een druivensoort voorstellen, combineren we de resultaten van zowel industriële als huishoudelijke wijngaarden.

Voordelen van druiven "kardinaal" - de belangrijkste geheimen van het ras

Bij het kiezen van deze druivensoort voor het planten op hun eigen perceel, letten de wijnboeren allereerst op de grote omvang van de bessen, evenals hun mooie uiterlijk en smaak. Het is ook vermeldenswaard dat:

• Druif "Cardinal" heeft een relatief lange perioden van opslag van de oogst, wat ongeveer 3 maanden is.
• De smaakkwaliteiten van de druivenbessen "Cardinal" worden beoordeeld door professionele proevers voor 8-9 punten.
• Druiven trossen van dit ras verdragen erg lang vervoerterwijl het niet schadelijk is en de aantrekkelijkheid niet verliest.
• Hoge kwaliteit gemaakt van druivenbehoud.
• Variatie "Cardinal" is in staat om te behagen met hoge opbrengsten, terwijl voor optimale landbouwomstandigheden wordt gezorgd

De nadelen van druiven "kardinaal" - gewapend met kennis om negatieve gevolgen te voorkomen

Om een ​​echt hoge en smakelijke opbrengst aan druiven te bereiken, is "kardinaal" eigenlijk niet zo gemakkelijk, omdat het als een van de meest grillige en niet bijzonder duurzame wordt beschouwd. Maar als het voorbarig is om op de hoogte te zijn van alle moeilijkheden die zich kunnen voordoen, is het mogelijk om de druivenstruik van alle nodige zorg te voorzien en deze te beschermen tegen schade en verlies van oogst.

• De variëteit heeft een gemiddelde weerstand tegen dergelijke veel voorkomende ziekten van wijngaarden als meeldauw, meeldauw en bacteriële kanker.



• Er zijn zeer frequente gevallen van verslaan van de druiven van "kardinaal" druiven met grijsrot. De druivemot vormt een groot gevaar voor de druivenstruik van deze variëteit.
• Onder slechte weersomstandigheden heeft de toekomstige oogst grote gevolgen: bloemen en eierstokken op druiven worden gedoucht; Zo valt de handelskleding van druiven, worden clusters kleiner.
• Weerstand tegen lage temperaturen van de winterperiode in de beschreven variëteit is ook laag. Ook kan het zeer vaak worden beïnvloed door lentevorst, omdat de druiven vroeg beginnen te bloeien.
• De bessen van deze druivensoort kunnen vaak niet gelijkmatig rijpen.

Alle nodige instructies voor de juiste aanplant van druiven "kardinaal" op de site

De belangrijkste vraag die ontstaat voor het planten van druiven: hoe en wat te planten. In het geval van de kardinale variëteit is een meer rationele optie om een ​​plantmethode te kiezen voor het snijden van druiven.Het voordeel van deze optie is dat het veel waarschijnlijker is om een ​​hoogproductieve wijnstok te produceren wanneer deze wordt geoogst. enten naar meerjarig hout. Het is natuurlijk mogelijk om deze variëteit uit een zaailing te laten groeien, maar dit proces zal veel langer duren en een dergelijke struik zal minder resistent zijn tegen ziekten.

De juiste keuze van klimatologische omstandigheden, tijd van het jaar en bodem voor de variëteit "Kardinaal"

Zoals reeds vermeld, wordt dit ras als tamelijk grillig beschouwd, daarom moet er bij het planten rekening mee worden gehouden:

• deze druiven die ongewoon veeleisend zijn om te verwarmen. Daarom is het beter om het te planten in warme klimatologische omstandigheden met zeer milde winters. Het kan echter behoorlijk goede resultaten geven, zelfs als het wordt geplant in relatief koele gebieden en terwijl het de druivenstruik van de nodige zorg voorziet.
• Natuurlijk wordt de lente beschouwd als de gewenste tijd van het jaar voor het planten van de kardinaal, omdat deze variëteit een zeer lage weerstand heeft tegen lage temperaturen. Het is noodzakelijk om de tijd vóór de bloei van groene gewassen te kiezen, maar onder weersomstandigheden bij + 15ºС en bij bodemtemperatuur niet lager dan +10 ºС.
• Het best beschreven druivenras kan vruchten afwerpen op de bodem zoals leem en zandsteen. De beste optie is zwarte aarde, die wordt beschouwd als de meest vruchtbare grond, die alle noodzakelijke kenmerken heeft voor het planten van druiven.
• Het wordt aanbevolen om druiven op uw perceel te planten alleen aan de zuidkant van gebouwen of andere dragers die het zouden beschermen tegen koude wind. Het reliëf van de meest geschikte zuidelijke of zuidwestelijke hellingen.

Plant druiven "kardinaal" aan de voorraad

Voordat u rechtstreeks naar het druiventransplantatieproces gaat, is het erg belangrijk om het snijden voor te bereiden.

• Een goede stengel moet 2-3 ogen hebben.



• Het onderste deel van het snijwerk moet slechts enkele millimeters onder het kijkgaatje worden gesneden om een ​​soort wig te vormen.
• Het bovenste deel van het snijden is in de was gezet om het vochtig te houden. Om dit te doen, zakt het snijden zeer snel weg in de heet gesmolten paraffine en gaat onmiddellijk in het water om te koelen.
• Het afgeknipte deel van het snijden moet enige tijd in water zijn vóór inoculatie, wat een gunstige invloed heeft op het rooten.Je kunt het ook onderdompelen in een stimulerende oplossing van "Humate" (10 druppels van het medicijn per liter water).

De voorraad moet ook de nodige training krijgen. Meestal voor de druiven "kardinaal" wordt het aanbevolen om oude druivenstruiken "Berlandieri X Riparia" of "Shasla X Berlandieri" te gebruiken. Na het verwijderen van de oude bus blijft er een kleine stronk over, waarvan het oppervlak moet worden gereinigd om de gladheid te perfectioneren.

Precies in het midden splitst de voorraad zodat er een kans is om een ​​druivensteel in de splitsing te plaatsen. Het opsplitsen van de voorraad moet heel voorzichtig gebeuren met een kleine bijl en een hamer. We beginnen met vaccinatie:

• Het snijden wordt zorgvuldig in de split geplaatst met het getrimde deel zodat de schouders in de opening tussen de split blijven.
• De bouillon wordt zeer sterk aangedraaid en vastgebonden om hem zo strak mogelijk tegen het handvat aan te drukken. Voor het binden, is het het beste om een ​​katoenen stof te gebruiken, die zowel sterk genoeg is als in staat is om na enige tijd te ontbinden.
• De vaccinatieplaats kan worden besmeurd met klei., die het nodige vocht in de onderstam behoudt.
• Na de vaccinatie is het heel belangrijk om overvloedig op de bouillon te gieten en deze te verzadigen met het nodige vocht. Voor dit doel is het optimaal om minstens 3 emmers water te gebruiken.
• Het mulchen van de grond rond alleen de geënte druivenstruik heeft een positief effect op het steken van de stengel.

Zorg dragen voor de druivensoort "Kardinaal" - een manier om de oogst te redden

De onbalans in de vruchtzetting van de kardinaalsdruiven is nog steeds mogelijk om te voorkomen en te winnen. Om dit te doen, is het erg belangrijk om rekening te houden met alle tekortkomingen en mogelijke ziekten om ze op tijd te kunnen verwerken.

Juiste bewatervariëteiten "Kardinaal: wat is belangrijk om te weten over druiven?

Druiven behoren tot gewassen die van vocht houden. Het overaanbod veroorzaakt echter vaak scheuren, zelfs bij rijpe bessen. Daarom is het optimaal om de wijnstok ongeveer twee keer per seizoen water te geven: voordat het de bloei ingaat en na voltooiing van dit proces. Tijdens droogte neemt het watergebruik echter aanzienlijk toe. In het zelfde geval, als er een zeer grote hoeveelheid neerslag is, wordt het aanbevolen om speciale drainagesystemen op de site te maken.

Top dressing en mulchen van de wijngaard bodem

Dankzij dergelijke procedures zijn de druiven optimaal verzadigd met de nodige hoeveelheid voedingsstoffen en op een hoger niveau kunnen ze ziekten weerstaan. Mulching druivensoorten zijn het best in de lente en de herfst, hiervoor gebruiken ongeveer 3 centimeter hardnekkige humus. Bovendien kunt u de druivenstruik en minerale meststoffen voeren, waaronder de beste potasfosfor.

De kardinaalwijn voorbereiden op kou

Voor beschutting kun je hooi en stro gebruiken, dat, samen met mulch, wordt uitgespreid op een bijna-barrelcirkel, in een poging om de druivenshtambol zo hoog mogelijk te bedekken. Als er een risico van bevriezing van de wijnstok is - is het het beste om het op de grond te leggen en goed te beschermen, evenals de stam.

Alleen beplante wijnstokken moeten voorzichtiger worden afgedekt. Hiervoor wordt vaak een groot vat (bij voorkeur van hout) gebruikt, dat geen bodem heeft. Het ligt boven de druiven en is volledig bedekt met aarde.

Snoeien van wijnstokken "Kardinaal": wat is belangrijk om te overwegen?

Wanneer snoeien erg belangrijk is om de wijnstok zelf te vormen. Voor de "kardinale" variëteit is een waaiervormige vorm het meest geschikt, of kan deze worden geformuleerd met behulp van de Huyo-methode. In ieder geval is het belangrijk om in gedachten te houden dat voor goede vruchtlichamen de belasting op één bus mag niet groter zijn dan 25-30 gatenOmdat de struik van deze variëteit van gemiddelde grootte is. Het aantal scheuten, dat de struik niet zal overbelasten, is 13-16.

Snoeien gebeurt in de meeste gevallen in de herfst. Als u besluit om deze procedure in het voorjaar uit te voeren - dit moet worden gedaan vóór het begin van de opening van de druivenogen. Voor de "kardinaal" -druiven moet het snoeien kort zijn, waardoor er maximaal 6 ogen op elke opname kunnen komen.

Hoe om te gaan met ziekten en plagen van druiven "Kardinaal"?

Preventief sproeien van de druivenstruik "kardinaal" moet worden uitgevoerdZonder te wachten op het verschijnen van tekenen van de ziekte. Het is het beste om druiven met fungiciden te sproeien in de periode vóór de bloei van de struik en na de voltooiing van dit proces. In het geval van het optreden van ziekten wordt herhaald sproeien uitgevoerd. Als medicijnen kun je universele medicijnen pakken die gewassen niet schaden.