De nuttige komkommers (vers) voor dames en heren

Velen beschouwen komkommers als een onschadelijk product, meestal bestaande uit water. Dat is de reden waarom zij - het eerste ding dat voor de geest komt voor altijd gewicht verliezen als het gaat om vasten dagen of diëten. We hebben ook veel gehoord over het hydrateren van komkommermaskers voor het gezicht en de behandeling van vers geraspte groenten. Verderop in het artikel zult u meer gedetailleerde informatie over komkommers ontvangen, u zult ontdekken dat hun voordelen en schade aan het lichaam tijdens gewichtsverlies, therapie en schoonheidsprocedures thuis evenredig zijn, en ook of er medische contra-indicaties zijn.

  • Calorie en chemische samenstelling
  • Nuttige eigenschappen
    • Voor vrouwen
    • Voor mannen
  • Toepassing in voeding
  • Komkommer tijdens zwangerschap
  • Gebruik in de traditionele geneeskunde
  • Toepassing in cosmetica voor thuis
  • Contra-indicaties en schade

Calorie en chemische samenstelling

Mensen hebben verschillende meningen over komkommers: sommigen zeggen dat de groente helpt om het lichaam te reinigen, terwijl anderen ervan overtuigd zijn dat het absoluut nutteloos is. Maar niemand weigert te kraken met vers fruit. Om te begrijpen wat dit product het menselijk lichaam oplevert, is het belangrijk om de componenten ervan te begrijpen.

Weet je dat? Komkommers zijn de enige groenten met een onovertroffen smaak en aroma in een onrijpe vorm. Waarschijnlijk verklaart deze nuance de oude Griekse oorsprong van het woord "Aguros", wat "onrijp" betekent.

In het laboratorium is vastgesteld dat komkommers voor 95 procent uit gestructureerd water bestaan. Thuis kan dit alleen worden verkregen door destillatie en vervolgens invriezen. De waarde ervan ligt in het vermogen om verschillende giftige stoffen en zware metalen uit het lichaam uit te scheiden. Bovendien zijn de noodzakelijke vitaminen en mineralen te vinden in knapperige verse komkommers. Het percentage van deze componenten is als volgt:

vitamines:

  • retinol (1,1%);
  • thiamine (2%);
  • Riboflavine (2,2%);
  • choline (1,2%);
  • pantotheenzuur (5,4%);
  • pyridoxine (2%);
  • foliumzuur (1%);
  • cyanocobalamine (0,5%);
  • ascorbinezuur (11,1%);
  • tocoferol (0,7%);
  • biotine (1,8%);
  • phylloquinon (13,7%);
  • nicotinamide (1,5%).
Micro- en macro-elementen:

  • kalium (5,6%);
  • calcium (2,3%);
  • magnesium (3,5%);
  • natrium (0,6%);
  • chloor (1,1%);
  • ijzer (3,3%);
  • jodium (2%);
  • kobalt (10%);
  • mangaan (9%);
  • koper (10%);
  • molybdeen (1,4%);
  • selenium (0,5%);
  • zink (1,8%);
  • fluor (0,4%);
  • chroom (12%).
Weet je dat? India wordt beschouwd als de bakermat van komkommers, terwijl monumenten voor dit product alleen in twee steden van de wereld zijn neergezet: de Wit-Russische Shklov en de Oekraïense Nizhin.

Naast deze voedingsstoffen in het kader van komkommers onoplosbare ruwe vezels, die helpt om de darmfunctie te normaliseren. Ook gevonden folaten dat gemotsisteinam voorkomen hebben verwoestende effecten op de bloedvaten, het blokkeren van cholesterol en fytosterolen. Volgens wetenschappers, de voedingswaarde van komkommers onderschat door de consument, omdat alle voedingsstoffen zijn goed uitgebalanceerd en gemakkelijk te assimileren door het menselijk lichaam. Het wordt gevierd voedsel met weinig calorieën - voor elke 100 gram verse komkommer deskundigen geteld 14 Kcal en 0,1 g vet, 0,8 g eiwit en 2,55 gram koolhydraten.

Wij adviseren om te lezen over de gunstige eigenschappen van tomaten, aardappelen, wortelen, pompoen, meloen, squash, chili pepers, sla (ijsberg), pastinaak, selderij, groene bonen, bonen, radijs, knoflook, mierikswortel.

Nuttige eigenschappen

Ongetwijfeld zijn de voordelen van komkommers geweldig. Maar op voorwaarde dat ze verstandig consumeren en geen ander voedsel weigeren. Artsen zijn van mening dat een enkel product niet alle vitamines en mineralen kan bevatten die een persoon nodig heeft in de juiste hoeveelheid. Daarom adviseren ze om verschillende groenten en fruit te eten en komkommers, vooral in het seizoen, nemen deel aan uw dagelijkse dieet. We zullen meer in detail begrijpen wat hun voordeel is.

Weet je dat? Tegenwoordig wordt de Volksrepubliek China beschouwd als de grootste producent van komkommers op de wereldmarkt.

Voor vrouwen

Verse komkommers veel dames waarnemen als betrouwbare manier om snel gewicht te verliezen en de huid te hydrateren. En met een goede reden. Immers, het foliumzuur dat aanwezig is in de pulp regelt de hoeveelheid suiker in het bloed, en de vezel voldoet aan het gevoel van honger en vermindert de eetlust, waardoor de uitscheiding van overtollig lichaamsvet wordt vergemakkelijkt. Groente helpt ook om wallen te verwijderen, bloedvormende processen te verbeteren en het lichaam te reinigen. Bovendien is het een uitstekende preventie van het optreden van urolithiasis en galstenen.

Experts zeggen dat dagelijkse consumptie van komkommers een gunstig effect heeft op de huid, helpt verjongen en het zenuwstelsel versterken, vooral tijdens menopauzale aandoeningen.

Herbalisten raden komkommers aan aan zwangere vrouwen en mensen die lijden aan hart- en vaatziekten (dan komkommers zijn handig voor zwangere vrouwen, we zullen u hieronder meer vertellen). Er wordt aangenomen dat het product bijdraagt ​​aan de versterking van de hartspier en slagaders, en de vorming van noodlottige plaques daarin voorkomt.

Het is belangrijk! Misbruik geen komkommers.Als je op een gegeven moment 10 ml komkommersap drinkt, of het dagtarief boven één liter brengt, is de waterbalans verstoord, wat ernstige gevolgen heeft.

Voor mannen

De vertegenwoordigers van de sterkere sex waarderen dit product vooral voor tonisch en herstellend effect, evenals voor de stimulatie van de immuunfuncties van het lichaam. Bovendien heeft de groente antireumatische eigenschappen en in combinatie met wortels helpt het jicht te verwijderen. Een ander voordeel van verse komkommers is de verrijking van haarzakjes met voedingsstoffen, wat kaalheid voorkomt.

Wij adviseren u om te lezen over de eigenschappen en het culinaire gebruik van kruiden: dille, peterselie, munt, citroenmelisse, rucola, basilicum, marjolein, rozemarijn, tuinkers, oregano, koriander, kardemom.

Toepassing in voeding

Deskundigen adviseren regelmatig komkommers te gebruiken voor mensen die vatbaar zijn voor obesitas of die al lijden aan overgewicht. Ook zijn de voordelen van groenten duidelijk voor kinderen, gepensioneerden en patiënten met verminderde metabolische processen. Deze aanbeveling wordt gerechtvaardigd door de aanwezigheid van gunstige sporenelementen en vitamines die het lichaam ontvangt met het product,en zijn lage caloriegehalte.

Maar doelbewuste intenties om af te vallen, alleen komkommers eten, eindigen vaak in mislukking. Voedingsdeskundigen stellen dat een ongeletterde beperking in voedsel leidt tot de verplaatsing van interne organen en alle delen van het spijsverteringsstelsel uitschakelt. Als je niet op tijd stopt, zullen dergelijke acties leiden tot onomkeerbare verstoringen in het lichaam.

Het is belangrijk! Benefit brengt alleen komkommers geteeld in het open veld zonder het gebruik van giftige chemicaliën. Het is beter om kas te weigeren en producten op te slaan. Bovendien laten gewetenloze verkopers gedroogde groenten vaak in speciale chemische oplossingen weken, op zijn best - in koud water met ijs.

De forums kunnen veel positieve feedback vinden over de effectiviteit van komkommer diëten. Vrouwen met een sterke wil die zichzelf kunnen verbieden zelfs maar aan een ander voedsel te denken, verliezen in enkele dagen meer dan 5 kilogram. Maar dit is een heel andere mening gevormd door voedingsdeskundigen.

Volgens hen gaat dergelijke stress voor het lichaam niet zonder een spoor over. Vroeg of laat zal het het werk van het zwakste orgel beïnvloeden. Bovendien zal een losse huid je niet mooi en strak maken.En de verloren kilogrammen zullen onmiddellijk terugkeren, misschien zelfs met rente, zodra u normaal begint te eten.

Je moet geleidelijk afvallen. Het wordt aanbevolen om 5 keer per dag in kleine porties te eten. Als we het over komkommers hebben, dan kunnen ze op een dag niet meer dan anderhalve kilo worden gegeten. Dit gedeelte moet in 5 gelijke delen worden verdeeld. En tussen de middag moet u 50 g gekookt mager vlees of een ei eten. Ook zal een glas ongezoete thee niet interfereren.

Dergelijke maaltijden moeten worden gepland als vastendagen, 2-3 keer per week. En het is wenselijk om te werken aan de toon van spiermassa. Doe dagelijkse basisoefeningen voor minimaal 15 minuten per dag - en harmonie is gegarandeerd.

Het is belangrijk! Mensen met aspirine op de lijst van de ergste allergenen lopen het risico een allergische reactie te krijgen bij het eten van komkommers.

Komkommer tijdens zwangerschap

Aanstaande moeders zijn uitermate belangrijk dat het evenwicht tussen water en zout gedurende de hele periode dat het kind wordt gedragen, normaal was. Daartoe schakelen veel vrouwen over op komkommers. Maar volgens artsen kunnen komkommers tijdens de zwangerschap zowel voordeel als schade veroorzaken.

De "plussen" van verse groenten in deze maanden zijn gereduceerd tot het voeden van het lichaam met essentiële vitaminen en voedingsstoffen met gelijktijdige uitspoeling van zouten, "slechte" cholesterol en overtollige vloeistof. Bovendien lijden zwangere vrouwen vaak aan disfunctie van het spijsverteringskanaal. En de kleine groene cellen werken als een laxeermiddel en verbeteren de darmperistaltiek. Het is ook een effectieve preventieve maatregel tegen de ontwikkeling van aambeien en verschillende infectieziekten. En de "minnen" van komkommers worden geassocieerd met een mogelijk risico voor de nieren. Daarom is het belangrijk om een ​​volledig onderzoek uit te voeren en een gynaecoloog te raadplegen. Een andere negatieve invloed wordt gekenmerkt door augurkendie zo dol op zwanger zijn. Ten eerste, ze veroorzaken eetlust en veroorzaken gewichtstoename. Ten tweede is de nierbelasting toegenomen, resulterend in zwelling.

Het is belangrijk! Tijdens het geven van borstvoeding zijn komkommers alleen toegestaan ​​in kleine hoeveelheden en pas nadat het kind de leeftijd van drie maanden heeft bereikt. Het feit is dat groenten bijdragen aan de vorming van gas, hevige buikpijn en angst voor de baby.

Gebruik in de traditionele geneeskunde

Komkommer wordt veel gebruikt in het recept van traditionele genezers. Het wordt toegevoegd als een laxeermiddel, diureticum, immunostimulerend, tonisch en tonicum. En in de loop zijn niet alleen fruit, maar ook bloemen, bladeren, scheuten, zaden. Sap, pap, afkooksels en zelfs poeder zijn gemaakt van komkommergrondstoffen. Overweeg enkele voorbeelden van dergelijke kruidengeneesmiddelen. Wanneer verschijnt hemorrhoidal bloeden, voor het stoppen en anesthesie is het raadzaam om een ​​klein ovaal uit een groente te snijden en het voor de nacht in de anus in te voeren. De ontstoken pulp kan enkele uren worden aangebracht op ontstoken externe formaties.

bij zweren van de spijsverteringsorganenevenals gastritis Het is aangetoond dat de dag begint en eindigt met een half glas vers geperste komkommersap. Andere recepten suggereren eenmalig een mengsel van 150 g vermalen pap en een eetlepel honing.

Weet je dat? In Iran worden komkommers beschouwd als vruchten en worden ze uitsluitend gebruikt voor de bereiding van marmeladesnoepjes.

Het probleem constipatie, colitis en atonie een dosis van 150 gram pekel of honingkomkommermassa volgens de bovenstaande technologie beslist op een lege maag.In redelijke hoeveelheden zal komkommersap genezen en extra voordelen voor het lichaam brengen, en in gevallen van overdosis is het schadelijk.

Voor behandeling bronchitis en hoesten folk healers adviseren om 100 g komkommer sap te drinken in combinatie met een eetlepel vloeibare honing.

Lees meer over de gunstige eigenschappen en het gebruik van verschillende soorten kool: wit, rood, Savooiekool, Peking, broccoli, koolrabi, boerenkool, paksoi, romanesco en zuurkool.

Toepassing in cosmetica voor thuis

Dan is een komkommer nuttig voor het gezicht, ze weten het waarschijnlijk, zelfs kinderen. Ten eerste is het een betrouwbare bron van vocht en dienovereenkomstig huidelasticiteit. En ten tweede, een effectief regenererend medicijn. In de uitverkoop vindt u een verscheidenheid aan cosmetische producten voor de verzorging van alle delen van het lichaam, waaronder komkommerextracten. Maar u hoeft niet voor hen naar de winkel te gaan. Thuis kun je cosmetica niet iets slechter maken.

Het is belangrijk! Bittere komkommers zijn ook nuttig. Artsen adviseren niet om de huid te snijden op dergelijke vruchten, maar eerder te praten over hun vermogen om de ontwikkeling van pathologische veranderingen in de weefselvezels van het lichaam te remmen vanwege de stof cucurbeticin.Dit geldt vooral voor mensen die tijdens het werk in contact komen met giftige chemicaliën of in milieuvervuilde gebieden leven. Voor profylaxe is het voldoende om op zijn minst af en toe een bittere komkommer te kauwen.

Veel huisvrouwen, die in de keuken met komkommers werken, verwaarlozen de mogelijkheid niet tussen de tijd om het gezicht af te vegen met een cirkel van groenten. Dames die meer tijd aan zichzelf besteden, passen dergelijke plakjes vaak in het seizoen op de ogen of maken maskers uit het gebroken vlees. Zulke procedures hydrateren en maken de epidermis wit, reinigen de poriën en dragen bij tot hun vernauwing.

Om te koken komkommervocht voor een vette huid, je moet de komkommer hakken en in een glazen pot gieten. Giet dan wodka en houd vast aan 14 dagen. Het eindproduct wordt op een servet aangebracht en veegt het gezicht schoon van vuil en make-up. voor huid bleken en sproeten verwijderen Het wordt aanbevolen om vers fruit te hakken. Giet dan warme melk in een verhouding van 1:10. Het gekoelde mengsel wordt aangebracht op een laag gaas en gedurende 15 minuten op het gezicht aangebracht. Spoel af met warm water en smeer de huid in met crème.

Gladde rimpels met behulp van een komkommer en citroensap in een verhouding van 2: 1.

'S Nachts is een masker van gelijke delen komkommer en zure room niet overbodig (één theelepel is voldoende). Ruwe dooier kan aan het mengsel worden toegevoegd. Deze tool is geschikt voor alle huidtypes en heeft een kalmerende en verjongende werking.

Het is belangrijk! Vroege lente-komkommers kunnen een "nitraatbom" blijken te zijn. Daarom adviseren deskundigen om vergelijkbare producten te vermijden. Nou, als je echt wilt eten, moet je de schil afsnijden en verwijderen aan de uiteinden van 1-2 centimeter.

Contra-indicaties en schade

Als we het hebben over verse komkommers, zijn hun voordelen vele malen groter dan de mogelijke schade, wat niet gezegd kan worden over gepekelde en gezouten bereidingen. Dergelijk voedsel is vooral gevaarlijk voor mensen met een zieke lever, hypertensie, atherosclerose en nefritis. Ook zijn marinades en augurken gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen en mensen met een verminderde schildklierfunctie.

Verse groenten worden aanbevolen om te weigeren aan darmziekten te lijden, evenals aan open zweren, een verhoogde zuurgraad van de maag. Voorzichtigheid is geboden bij zogende moeders en patiënten met enterocolitis, urolithiasis.

Over het algemeen waren experts het erover eens dat komkommers nuttig zijn als er geen contra-indicaties zijn voor hun consumptie.In de zomer moeten ze voor elke gezonde persoon op de tafel liggen. Maar in de lente is het beter om te lijden en te wachten op verse groenten uit uw tuin.

Bekijk de video: Het nijlpaard (Maart 2024).