Cornel: gebruik, gunstige eigenschappen en contra-indicaties

De helende eigenschappen van cornel zijn al lang bekend en worden in verschillende richtingen in de traditionele geneeskunde gebruikt. Een cornelian-medicijn kan niet alleen gezond zijn, maar ook lekker, als het een geurige jam of een rijke zoetzure compote is.

  • Chemische samenstelling en calorische inhoud van cornel
  • Geneeskrachtige eigenschappen van cornel
  • Hoe geneeskundige grondstoffen van cornel te verkrijgen en op te slaan
  • Recepten van traditionele geneeskunde
    • Om het immuunsysteem te versterken
    • Omgaan met stress
    • Met hoofdpijn
    • Met verkoudheid
    • Met aambeien
    • Met diarree
    • Met reuma
    • Met steenpuisten
    • Met diabetes
  • De voordelen van kornoelje voor zwangere vrouwen en kinderen
  • Hoe kornoelje te gebruiken in de cosmetologie
  • Contra-indicaties en mogelijke bijwerkingen

Chemische samenstelling en calorische inhoud van cornel

Cornel vruchten bevatten vitamines (C, PP, A) suikers (sucrose, glucose, fructose), pectine, carotenoïden, tannines, tannines, kleurpigmenten (anthocyanines), organische zuren (citroenzuur, appelzuur, wijnsteenzuur, barnsteenzuur), fenolcarbonzuren (gallisch, glyoxaal, salicylzuur), macronutriënten (kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor), sporenelementen (ijzer, zink, mangaan, jodium), etherische oliën, fytonciden, catechinen.

Energiewaarde van 100 g bessen:

  • eiwit - 1 g;
  • koolhydraten - 9 g,
  • organische zuren - 2 g,
  • voedingsvezels - 1,5 g,
  • water - 85 g,
  • as - 0,8 g.
De bladeren bevatten tannines, flavonoïden, tannines, iridoïden. Tijdens de bloei van de cornel accumuleren de bladeren vitamine C en E. Glycoside, paardenvlees (een antimalariamedicijn), tannines en salicylzuur worden aangetroffen in de schors en wortels en er worden vette oliën in de zaden aangetroffen. Calorische cornel - 45 kcal per 100 g fruit.

Het is belangrijk! Cornel bevat meer vitamine C dan citrusvruchten, aardbeien en kruisbessen - 50 mg per 100 g bessen.

Geneeskrachtige eigenschappen van cornel

Cornel heeft veel nuttige eigenschappen.

Het heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel: verbetert de eetlust, versterkt de afscheiding van de maag, helpt bij darmklachten, veroorzaakt samentrekkend en ontstekingsremmend effect, normaliseert de stofwisseling, helpt bij het verliezen van gewicht. Het is nuttig bij aandoeningen van het bloed (bloedarmoede) en de bloedsomloop: versterkt de wanden van bloedvaten, normaliseert de bloeddruk, verhoogt het hemoglobine. Heeft antipyretisch effect.

Het hoge gehalte aan fytonciden in bessen stelt u in staat om te vechten tegen infectieziekten en pectines reinigen het lichaam van metabole producten, zware metalen.Cornel wordt gebruikt in preventieve maatregelen wanneer er gevaar voor vergiftiging door giftige stoffen (lood en kwikdamp) bestaat.

Verse bessen en hun producten zijn goed gestemd en versterken het lichaam.

De bladeren hebben een hypoglycemisch, gal- en diuretisch effect en de schors heeft koortswerende en koortswerende eigenschappen. Bladeren of schorsoorten behandelen huidziekten (eczeem, huidinfecties).

De geneeskrachtige eigenschappen van de cornel root zijn zeer waardevol: het afkooksel wordt gebruikt voor malaria. Cornel botten hebben samentrekkende en vasoconstrictor eigenschappen, die belangrijk is bij de behandeling van aambeien.

Weet je dat? Er zijn aanwijzingen dat de eerste Amerikaanse immigranten kornoelje gebruikten om hun tanden te poetsen, en de Amerikaanse aboriginals maakten pijlen van het hout.

Hoe geneeskundige grondstoffen van cornel te verkrijgen en op te slaan

Cornel vruchten worden geoogst na het rijpen (in september) en bij droog weer. Verse bessen kunnen worden verwerkt tot blanco's (confituur, compote) of gedroogd. Bij het drogen worden meer bruikbare stoffen opgeslagen. De vruchten moeten in een dunne laag worden uitgespreid, in de zon worden gedroogd en in een droogkast, in een oven of op een natuurlijke manier worden gedroogd. Gedroogde bessen smaken zoeter.

Gedroogde bessen worden maximaal drie jaar bewaard.

Kornoelje bladeren worden geoogst na de bloei (juni-juli), wanneer de hoeveelheid verzamelde voedingsstoffen het grootst is, en de schors wordt verwijderd met ringen van jonge takken in het vroege voorjaar.

De wortels worden geoogst in de lente of de herfst. De verzamelde vegetatieve delen van de plant moeten goed worden gereinigd en gedroogd onder een luifel in een geventileerde ruimte. Grondstoffen kunnen ongeveer twee jaar worden opgeslagen in linnen of katoenen zakken op een droge plaats.

Weet je dat? Ze maken sap, compote, cake vulling, siroop, gelei en gelei, jam, marmelade, marmelade, marmelade, tinctuur, likeur, wijn uit de bessen. Cornel is erg populair in de Kaukasus, waar ze soep, sauzen en kruiden voor vlees en vis en pitabrood maken.

Recepten van traditionele geneeskunde

Vanwege vele nuttige eigenschappen is kornoelje een populaire medicinale grondstof geworden in de traditionele geneeskunde.

Om het immuunsysteem te versterken

Tijdens de week moet je een half glas verse bessen kornoelje per dag eten of drink bessenbouillon met honing. Dit zal helpen om de beschermende functies van het lichaam tegen verkoudheid te verhogen.

Omgaan met stress

Voor kalmeren met aandoeningen van het zenuwstelsel (stress, nerveuze spanning) wordt een afkooksel van gedroogde gemalen cornelzaden aanbevolen. Het eten van bessen draagt ​​bij aan een verhoogd fysiek uithoudingsvermogen.

Met hoofdpijn

Cornel normaliseert de druk van de hersenen, en drankjes ervan zijn een natuurlijke pijnstiller. Bij migraine naar de plaats van verhoogde pijn moet je een lotion van verse gehakte bessen hechten, gewikkeld in gaas.

Met verkoudheid

Bij verkoudheid is het goed om cornel-jam te eten en verse en gedroogde cornel is goed voor griep, keelpijn, roodvonk en mazelen. Om verkoudheid en griep te bestrijden, wordt een helende bouillon bereid. Je moet twee eetlepels verse of gedroogde bessen schenken met een glas water en koken op laag vuur en na 8 uur het fruit uit het zaad halen en de pulp hakken. Bouillon met toevoeging van honing moet tweemaal daags worden ingenomen, 50 ml.

Het is belangrijk! Om voedingsstoffen beter te absorberen, wordt cornel aanbevolen om 's ochtends te eten. Het dagtarief is 200 g bessen.

Met aambeien

De belangrijkste grondstof voor de behandeling van de ziekte is cornelbones. De gemakkelijkste manier is om meerdere keren per dag 15 hele bessen te eten of jam van hen te koken. Je kunt er ook een glas zaden of poeder van gebruiken, bereid uit een kilogram fruit in de dosering van één lepel drie keer per dag.

Met diarree

Er zijn verschillende recepten voor de behandeling van diarree met cornel:

  • Afkooksel van twee eetlepels vers fruit of gedroogde bladeren en een glas water: kook gedurende 10-15 minuten, laat 8 uur staan, neem een ​​half kopje voor het eten.
  • Een afkooksel van twee eetlepels gedroogde vruchten van kornoelje en een glas water: giet kokend water over de bessen, kook gedurende 30 minuten. Neem drie keer per dag 100 g.
  • Infusie van twee eetlepels bessen en een glas kokend water: sta op 8 uur, neem 100 g tweemaal per dag.
  • Kissel: 50-60 bessen kornoelje en 0,5 liter water om te koken, totdat de bessen volledig zijn gesmolten. Consumeer voor de maaltijd. Deze zelfde kus is nuttig voor de algemene versterking van het lichaam en de behandeling van beriberi.

Met reuma

Een afkooksel van reuma bestaat uit een theelepel gekneusde kornoelje wortels en 300 ml water. Het moet 20 minuten op laag vuur gekookt worden, dan een paar uur laten staan ​​en ze laten trekken. Drink driemaal daags twee eetlepels een half uur voor de maaltijd.

Met steenpuisten

Het geneesmiddel voor steenpuisten en steenpuisten wordt bereid uit gekookte kornoeljebast en gerstmeel in gelijke delen. Het kompres wordt aan de kook gebracht en met een verband of pleister vastgezet. Na 4-6 uur moet het worden veranderd.

Met diabetes

Vers cornel sap in diabetes draagt ​​bij aan de alvleesklier en het spijsverteringsstelsel, regelt het glucosegehalte in het bloed.Een half glas sap moet een half uur voor de maaltijd worden gedronken en als het lichaam het goed verdraagt, kunt u de inname naar het glas verhogen. Na 10 dagen toelating moet je pauzeren voor de rest van het lichaam.

Het is belangrijk! Alvorens de bessen te eten, moeten kornoeljes worden gewassen met stromend water of zelfs worden gekookt met kokend water. Schalen met de toevoeging van cornel moeten vóór consumptie worden bereid om te voorkomen dat de hoeveelheid nuttige stoffen (bijvoorbeeld oxidatie van ascorbinezuur) wordt verminderd.

De voordelen van kornoelje voor zwangere vrouwen en kinderen

De matige consumptie van kornoelje is van groot voordeel voor het lichaam van de vrouw tijdens de zwangerschap, omdat het veel heilzame stoffen en vitamines bevat en ook toxicose kan verminderen. Voor het normaliseren van de werking van het hart en het verwijderen van vocht uit het lichaam is kalium nodig dat zich in de cornel bevindt. Ook heeft cornel een positief effect op de bloedsomloop: versterkt de wanden van bloedvaten, normaliseert de bloeddruk en verhoogt het hemoglobinegehalte. Het is ook nuttig voor het spijsverteringsstelsel.

Voor intra-uteriene ontwikkeling van de baby zijn verkoudheden en virale ziekten van de moeder gevaarlijk.Met behulp van kornoelje kan het niet alleen het immuunsysteem versterken, maar ook snel de ziekte verslaan zonder verhoogd gebruik van medicijnen.

Ook is kornoelje erg handig voor kinderen. Het voedt het kleine lichaam met nuttige stoffen die nodig zijn voor zijn groei en ontwikkeling: vitamines (vooral ascorbinezuur), caroteen, pectines, glucose, fructose, bioflavonoïden, minerale zouten. Ze zijn onmisbaar voor de groei en ontwikkeling van botweefsel, normalisatie van het metabolisme, een positieve invloed op het zenuwstelsel, de bloedsomloop, de spijsvertering, het immuunsysteem. Voor kinderen kunt u een verscheidenheid aan fruitsalades met kornoelje of desserts bereiden met zuivelproducten.

Het is belangrijk! Met verhoogde baarmoedertint en de dreiging van een miskraam, is het verboden om kornoelje te gebruiken voor zwangere vrouwen.

Hoe kornoelje te gebruiken in de cosmetologie

Kornoelje-maskers helpen de problemen van een vette huid het hoofd te bieden: glans elimineren, smalle vergrote poriën en de huid voeden met heilzame stoffen.

Dogwood-maskerrecepten zijn vrij eenvoudig. Het is noodzakelijk om bessen te schillen, te hakken om ongeveer twee eetlepels te maken, te mengen met andere ingrediënten, 15-20 minuten op het gezicht te leggen en af ​​te spoelen met koud water.

Voor een vette huid:

  • eiwit, een halve theelepel zetmeel;
  • een theelepel zetmeel, een theelepel havermout.

Voor probleemhuid:

  • twee eetlepels mineraalwater, drie druppels etherische olie van lavendel.
  • twee eetlepels roggezemelen, een theelepel baking soda. Afspoelen met azijnzuur water.

Voor een droge huid:

  • banaan en olijfolie.

rimpel:

  • een theelepel zetmeel, een theelepel gemalen havermout, twee eetlepels bananenpulp.
Van geschilde bessen van kornoelje, lijnolie en witte klei kan worden voorbereid masker voor haar en hoofdhuid. Om het haar te versterken en het een lichtrode tint te geven, gebruik je voor het spoelen een aftreksel van de bessen.

Weet je dat? Vanuit cornel pits kun je een koffiedrankje maken. Om dit te doen, moet je de botten wassen, ze drogen in een koekenpan, malen en brouwen in een Turk.

Contra-indicaties en mogelijke bijwerkingen

Het gebruik van cornel heeft enkele contra-indicaties.

Overmatig gebruik van kornoelje kan het werk van de nieren en het spijsverteringsstelsel negatief beïnvloeden. Je kunt cornel niet eten met zuurgraad of maagzweren, obstipatie, allergieën.Het wordt niet aanbevolen om het voor het slapen gaan en in de aanwezigheid van slapeloosheid te eten: cornel heeft de neiging het zenuwstelsel te stimuleren.

Voor kinderen is het belangrijk om kornoelje niet in grote hoeveelheden te gebruiken. Dit veroorzaakt spijsverteringsproblemen (vergisting, diarree) en een overvloed aan sommige heilzame stoffen wordt eenvoudigweg uit het lichaam uitgescheiden, omdat ze niet het vermogen hebben zich te accumuleren. Een grote dosis ascorbinezuur kan bepaalde aandoeningen van de nieren en spijsverteringsorganen doen toenemen.

De kleine rode bes van kornoelje is een echte vondst voor een verzwakt organisme. Als je het verstandig gebruikt, kan het helpen omgaan met ziekte, kracht geven en de gezondheid verbeteren.

Bekijk de video: Internettechnologieën - Computerwetenschappen voor bedrijfsleiders 2016 (Maart 2024).