Meloen "Torpedo": de voordelen van de huid voor de botten

Meer dan 400 jaar geleden werd de torpedomeloenmeloen vanuit Centraal-Azië naar Rusland gebracht. In korte tijd werd deze variëteit, die voorheen alleen in Aziatische landen algemeen bekend was, populair in Europese landen. Het werd niet alleen erkend voor zijn uitstekende gastronomische eigenschappen, maar ook voor zijn onschatbare voordelen van de schil en de zaden.

Beschrijving van het ras

Torpedo is een meloen van late meloen met een harmonieus lichtaroma en een rijke smaak. De vrucht heeft een langwerpige vorm, felgele kleur en is bedekt met een netwerk van aderen, het vlees is wit, sappig en lichtjes olieachtig. Deze variëteit is een groot liefhebber van warmte, dus in onze streken rijpt het gedurende lange tijd, ongeveer 90 dagen, en weegt niet meer dan 5 kg, in tegenstelling tot zijn familieleden in Oezbekistan, die 10-15 kg bereiken.

Voedingswaarde en calorie

100 gram meloen "Torpedo" bevat:

• eiwitten - 0,63 g;
• vet 0,25 g;
• koolhydraten - 7,72 g.

calorieën:

• vers - 35,92 kcal;
• in de gedroogde - 342 kcal.

structuur

Voor een unieke chemische samenstelling wordt dit dieet gewaardeerd door diëtisten en voorstanders van gezonde voeding, omdat het pectine, voedingsvezels, organische zuren, enzymen en veel vitamines en mineralen bevat.

Welke vitamines en sporenelementen in de meloen zijn te zien in de lijst:

• vitamines: A, groepen B, C, E, PP, beta-caroteen;
• spoorelementen: jodium, zink, koper, mangaan, ijzer, kobalt, fluor;
• macronutriënten: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor, zwavel, chloor.

Nuttige eigenschappen "Torpedo's"

Het effect van de torpedomeloen op het lichaam is divers, maar de voordelen zijn veel groter dan de schade.

1. Het gebruik van het product gedurende 4-5 dagen normaliseert metabolische processen en reinigt het spijsverteringskanaal.
2. Het heeft een mild laxerend effect, dus het is nuttig voor obstipatie en aambeien.
3. Vanwege de hoge waarde van ijzer verzadigt het lichaam met zuurstof en verhoogt het hemoglobine.
4. Ascorbinezuur verhoogt de afweer en helpt ziektes bestrijden.
5. Geeft overtollig vocht weer, met een diuretisch effect.
6. Verlaagt cholesterol.
7. Infusies op de schil hebben antidepressieve en kalmerende eigenschappen en helpen vermoeidheid verlichten.
8. Het gebruik van een antibioticabehandeling helpt om hun overmaat te verwijderen.
9. Met een langdurige ontvangst van het product worden afgezette zouten verwijderd uit de gewrichten.
10. Foliumzuur is goed voor zwangere vrouwen.
11. Het heeft een algemeen anti-aging effect.

Wat ook nuttig is meloen "Torpedo", en de waarde ervan manifesteert zich alleen onder bepaalde voorwaarden:

• de vrucht moet rijp zijn en niet besmet met ziekten;
• gebruik - met mate.

Meloen applicatie

Deze variëteit staat al vele jaren bekend om zijn unieke product. De toepassing is divers en streeft verschillende doelen na, variërend van eten en eindigen met hulp tijdens de behandeling.

behandeling

Vers en gedroogd fruit, sap en zaden worden voor medische doeleinden gebruikt. In de samenstelling van de pulp ongeveer 90% van het water, dus het lest de dorst. Gebruik meloen en om de psycho-emotionele toestand te verbeteren, met aritmieën, ischemie, tuberculose, atherosclerose, obesitas. Ze is een geweldige hulp bij het herstellen na de operatie.Maak van de pulp kompressen, die brandwonden, littekens en wonden opleggen voor hun snelle genezing. Sap - diureticum, choleretic en anthelmintic agent.

Zaden verbeteren de potentie, ze worden gebruikt voor prostaatziekten en seksuele impotentie bij mannen. Een zaadextract wordt aanbevolen voor chronische hoest. Ze worden ook gebruikt bij nieraandoeningen.

Weight Loss

Het hoge gehalte aan ruwe vezels draagt ​​bij aan de uitscheiding van gifstoffen en schadelijk cholesterol, wat helpt bij de bestrijding van extra kilo's. In Europa wint zuivering op basis van meloensap aan populariteit. Het wordt gedurende 20 dagen uitgevoerd. Eet sap op een lege maag, voeg bessen toe. Degenen die willen afvallen, geven een monodieet uit, wat artsen aanbevelen om niet langer dan drie dagen uit te stellen, omdat de gevolgen van het diuretisch effect een negatief effect hebben. Vanwege het lage calorische gehalte van de vrucht wordt dit vaak gebruikt voor vastendagen.

kookkunst

"Torpedo" wordt rauw gebruikt, als een afzonderlijk dessert of als een onderdeel van smoothies, cakes, fruitcocktails, sorbet en andere zoetigheden. Van het koken marmelade, maak jam en jam. De vruchten van deze meloencultuur worden perfect gecombineerd met wit vlees, kaas en groenten in salades.

Ze staan ​​op de wijn en krijgen champagne met de toevoeging van champagne. Zaden worden ook gewaardeerd om smaak en voordelen. Voor gebruik worden ze gewassen, gedroogd en geroosterd in de oven of in een koekenpan. Meloen schil gedroogd en aandringen gearomatiseerde thee op hen. Het vlees kan ook worden gedroogd en geconsumeerd als een onafhankelijke delicatesse en als een aanvulling op dessertgerechten. Gedroogd fruit wordt ook gebruikt als vulling voor het bakken.

schoonheidsspecialiste

Verscheidenheid "Torpedo" wordt meestal gebruikt als het belangrijkste onderdeel van maskers voor gezicht en lichaam. Schoonheidsproducten op basis van pulp en sap:

• gladde rimpels en voorkomen dat er nieuwe verschijnen;
• acne genezen;
• verhoging van de collageenproductie;
• de teint verbeteren.

Afkooksel van zaden (voor 1 kopje water - 1 eetlepel gemalen zaden) heeft een verjongend effect op de huid, geeft gelijkheid aan de gelaatskleur en elimineert pigmentvlekken.Lotions op basis van sap hydrateren droog haar en de huid, ontlasten de nagelplaten van broosheid, geven elasticiteit en glans aan de lippen.

Schade en contra-indicaties

Schade door gebruik is in verschillende gevallen mogelijk:

• te veel eten;
• aankoop van onrijp of besmet fruit;
• ontvangst met incompatibele drankjes;
• contra-indicaties voor sommige ziekten en het voeden van baby's.

Overmatige consumptie van meloen leidt tot een opgeblazen gevoel, verhoogde winderigheid, koliek en verstoring van de maag en darmen. Hetzelfde probleem kan worden bereikt als je een meloen eet op een lege maag. Het wordt aanbevolen dat de vrucht van een kalebasplant wordt geconsumeerd tussen de maaltijden door.

In de onrijpe vrucht zitten kankerverwekkende stoffen. Als de huid zwarte vlekken en open barsten heeft, is er een grote kans op het krijgen van een verstoord gastro-intestinaal stelsel of besmet zijn met botulisme.

Moeders die borstvoeding geven, moeten meloenen vermijden, omdat ze problemen hebben met de spijsvertering bij een kind - kinderen jonger dan 3 jaar hebben niet de juiste enzymen om de zware bestanddelen van de foetus te verteren.

Het is gecontra-indiceerd bij het eten van "Torpedo" bij de volgende ziekten:

• diabetes mellitus;
• zweer en gastritis;
• leverziekte;
• urolithiasis.

Hoe een rijpe meloen te kiezen

Er zijn verschillende aanbevelingen voor het kiezen van gerijpte torpedomeloen:

• Deze variëteit is laat rijpend, daarom is het niet nodig om fruit te kopen voor het einde van augustus of begin september. Het verschijnen van "Torpedo" op de planken eerder dan deze periode kan duiden op de aanwezigheid van chemicaliën en hormonale stimulerende middelen;
• de aderen op de gele huid moeten wit zijn, ze worden groen van nitraten;
• volledig rijp fruit heeft een uniforme gele kleur en bruine vlekken geven aan dat het begint te verslechteren;
• de pulp van de vrucht moet wit zijn. De gele streep tussen de korst en het eetbare gedeelte geeft het gebruik van nitraat voor groei aan;
• de staart moet droog maar duurzaam zijn;
• in de geur van rijpe "Torpedo" zijn tonen van honing, peer en vanille te horen;
• Koop meloen in plaatsen met vaste verkoop, en niet in natuurlijke markten of in de buurt van snelwegen en wegen.

De ideale optie is om de torpedomeloen zelf te laten groeien, maar als die kans er niet is, wees dan voorzichtig en onthoud de aanbevelingen.

Bekijk de video: een game showtje minecraft 2 tutorials (November 2024).