Wat is nuttige viburnum

Er zijn maar weinig mensen die niet weten wat de gunstige eigenschappen zijn van viburnum, wat het heeft op de immuniteit van de persoon als geheel en bij de behandeling van verkoudheid.

Dit zijn echter niet de enige voordelen van de plant, bovendien hebben niet alleen bessen, maar ook andere delen van de struik therapeutische effecten. Het toepassingsgebied van deze bessencultuur is breed.

U kunt dit verifiëren door ons materiaal te lezen, waarin we gedetailleerd beschrijven over Kalina-rood, de gunstige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik ervan.

Vitaminen en mineralen in rode bessen

Kalina is een struikachtige plant uit de Adox-familie, die bolvormige bessen van rode, gele en zwarte kleur geeft aan een zoet-bitter-zure smaak.

Er zijn ongeveer 200 soorten viburnum in de wereld, maar niet allemaal dragen ze eetbare vruchten. Sommigen van hen worden alleen gebruikt voor decoratieve doeleinden. Viburnum wordt ook gebruikt in volksgeneeskunde, koken, cosmetologie.

Lange tijd is bekend over de genezende eigenschappen van viburnumbessen. Het wordt eenvoudigweg uitgelegd - ze omvatten meer dan 10 verschillende organische zuren, harsen, alcoholen, tannines, suikers, pectine, essentiële oliën, tannines en viburnine.

Bovendien, viburnum is precies dezelfde bron van vitaminen en mineralen.

De vitaminesamenstelling van de bessen is als volgt:

• caroteen (provitamine A);
• retinol (vitamine A);
• ascorbinezuur (vitamine C);
• E (alfa-tocoferol).

De volgende mineralen zijn aanwezig in Kalina: Fe (ijzer), P (fosfor), Zn (zink), Cr (chroom), I (jodium), Se (selenium), Cu (koper), Mn (mangaan).

Nuttige eigenschappen

Zowel de viburnumvruchten en bloemen als de schors van de plant hebben nuttige eigenschappen.

bessen

Bessen worden gebruikt om sap, afkooksels en thee te maken.

Het gehalte aan vitamine A is groter dan het dagtarief dat een persoon nodig heeft. Het is dus handig om deze te gebruiken om de voortplantingsfunctie te normaliseren, om gezonde ogen en huid te behouden en om het immuunsysteem als geheel te versterken.

Hij neemt ook deel aan de processen van verjonging van het lichaam, draagt ​​bij aan de vroege regeneratie van cellen, heeft een decongestivum effect. Kalina bevat meer dan 90% van de dagelijkse hoeveelheid vitamine C voor het menselijk lichaam, wat betekent dat de bessen een betere opname van ijzer bevorderen, de weerstand verhogen tegen immuniteit tegen virale en catarrale aandoeningen, beriberi elimineren, de bloedcapillairen in de neus versterken en het tandvlees versterken.

De krachtigste antioxidant, vitamine E, die een onderdeel is van rode bessen, helpt het lichaam van schadelijke en giftige stoffen te reinigen, normaliseert het functioneren van de geslachtsklieren, het hart.

Afkooksel en thee uit de vruchten van viburnum helpen bij ontsteking van de bovenste luchtwegen: tonsillitis, bronchitis, tonsillitis. Ze worden aanbevolen voor longontsteking.

Pectinen en tannines, samen met bessen gebruikt, helpen bij het organiseren van de activiteit van het spijsverteringsstelsel, reinigen de lever. Het sap van de bessen wordt gebruikt voor de preventie van hoofdpijn, migraine, met hypertensie.

Fondsen op basis van bessen drinken als een samentrekkend en een diureticum, ze verwijderen overtollige zwelling, hebben een antipyretisch effect.

bloemen

Bloemafkooksels worden aanbevolen voor allerlei soorten ontstekingen en bloeding. Ze worden gebruikt om de eetlust te verminderen, zweten te verminderen, de stem te herstellen en de stembanden te genezen.

Ze helpen ook bij het stabiliseren van de aandoening en verlichten de pijn bij acute gastritis bij mensen met een lage zuurgraad.

In cosmetologie worden middelen van Kalin-bloemen gebruikt om de groei van haar, nagels te versterken, de toon van de huid van het gezicht te verbeteren.

korst

Viburnum-schors bevat harsen, etherische oliën, vluchtige productie, tannines, glycosiden, organische zuren. Fondsen die erop zijn gebaseerd helpen:

• om te gaan met verschillende huidziekten;
• een hemostatisch effect hebben;
• het genezingsproces voor zweren, aambeien versnellen;
• helpen om te gaan met nerveuze aandoeningen en overwerken;
• verlicht krampen.

Voorbereiding en opslag van medische grondstoffen

De bessen worden geoogst in de eerste en tweede maand van de herfst. Men denkt echter dat de beste periode om viburnum te verzamelen de periode is direct na de eerste nachtvorst.

Op dit moment in de vrucht zal de grootste concentratie van voedingsstoffen zijn, en ze zullen niet zo bitter zijn. De bessen worden in clusters gesneden, samen met het been. Enige tijd kunnen ze worden opgeslagen in de koelkast.

Voor langere opslag wordt het aanbevolen om ze te drogen, in te vriezen, in potten met suiker te sluiten of Kalin-sap te bereiden.

Om de bessen te drogen worden de trossen op papier gelegd in een koele kamer. In deze positie moeten ze 5-10 dagen zijn. Daarna moeten ze in de oven worden geplaatst, worden verwarmd tot een temperatuur van 50 ° C, om te drogen. Bewaar droge bessen in zakken met natuurlijke stoffen op plaatsen waar licht en vocht niet binnendringen.

Nou, je kunt voedingsstoffen in Kalina bewaren, als je de bessen in een pot stopt en ze volbrengt met suiker. Capaciteit om het deksel te sluiten.Deze tool, opgeslagen in de koelkast, kan zes maanden worden gebruikt. Kalin-sap is gemaakt van gewassen en goed gedroogde bessen. Ze worden licht verpletterd en vervolgens gemengd met suiker in gelijke hoeveelheden en gemalen. Het sap wordt in een glazen pot geschonken en in de koelkast bewaard. Hoe langer hij blijft staan, hoe meer bitter hij zal verlaten.

Ook kan het sap worden bereid door de bes te koken. Voor 1 kg fruit wordt 1 liter water en een glas suiker gebruikt. Het mengsel wordt gekookt tot de zachtheid van de bessen. Daarna worden de bessen een tijdje ingedrukt en ingesmeerd. Het sap wordt in potten gegoten en in de koelkast bewaard.

De schors voor geneesmiddelen wordt in april geoogst, in de fase na sapstroom.

Bloemen worden geoogst van mei tot juni. Ze worden gedroogd en opgeslagen in glazen potten of stoffen zakken.

Het gebruik van geneeskrachtige eigenschappen in de traditionele geneeskunde

Het feit dat viburnum rood is, de bessen, bloemen en schors, heeft nuttige eigenschappen, mensen hebben lang geleden geleerd, sindsdien zijn er veel recepten verschenen die worden gebruikt om een ​​breed scala aan ziekten te behandelen. Een selectie van de meest effectieve wordt gegeven in deze sectie.

Om het immuunsysteem te versterken

Om het immuunsysteem te versterken, is het aanbevolen om in de herfst-winterperiode viburnumsap, thee, afkooksels en infusie te gebruiken.

Over hoe je sap kunt maken, schreven we hierboven. De thee wordt als volgt bereid: brouw kokend water (200 ml) met fruit (een eetlepel). Laat twee uur erop staan.

Om te voorkomen dat je twee keer per dag een halve kop drinkt. Voor therapeutische doeleinden kunt u vaker gebruiken - tot drie keer per dag.

Als algemene tonic is een mengsel van viburnum (100 g), citroen (één stuk), aloëbladeren (200 g), een kleine hoeveelheid walnoten, effectief gemalen in een blender of gehakt door een vleesmolen, zeer effectief. Er wordt olie (200 g) en honing (200 g) aan toegevoegd. De middelen worden op de eetlepel na de voedselinname aangebracht.

Om het zenuwstelsel te kalmeren

Aangezien valeriaanzuur onderdeel is van de viburnumschors, kan het extract ervan de nerveuze spanning verlichten en het chronisch vermoeidheidssyndroom elimineren.

Hak de bast, 2-3 eetlepels gemixt met melissa (eetlepel). 30 minuten later in het waterbad. Stop dan onder het deksel gedurende 50-60 minuten. Neem een ​​week op een eetlepel voor de maaltijd.

Vermoeidheid als een hand zal verwijderen, indien voor het slapen gaan, om een ​​paar eetlepels van een mengsel van viburnum schors en kamille te gebruiken. Farmaceutische kamillebloemen vermengd met poeder van de schors in gelijke delen.

Plaats een eetlepel van het mengsel in een glas kokend water. Daarna 15-20 minuten in het waterbad. Zeef vóór gebruik.

Met angina

Regelmatig spoelen met een infusie van bloemen en bessen zal helpen om een ​​zere keel aan te pakken in geval van een zere keel. Voor de bereiding nemen ze evenveel bloemen en bessen, giet kokend water en staan ​​3-4 uur lang aan. Gebruik voor het spoelen een half glas.

Breng ook soms Kalinova-honing kompressen aan, die twee keer per dag gedurende een uur op de keel worden gezet.

Met een verkoudheid

In het geval van kattenziekte, behalve voor viburnum thee, afkooksel en sap uit bessen, is het mogelijk om schors te brouwen. Hier zijn enkele recepten voor afkooksels:

1. Gesnipperde schors (een paar eetlepels) in een glas kokend water plaatsen, gedurende 10 minuten op laag vuur houden. Laat het daarna 15 minuten staan. Direct voor gebruik een fijne zeef of kaasdoek overslaan, etherische olie van zee-duindoornolie (7-10 druppels), honing (eetlepel) aan de infusie toevoegen.

   Drink ½ kopje 30 minuten voor de maaltijd.


2. Een eetlepel bast vermengd met ½ kopje viburnumsap, voeg een eetlepel van dergelijke kruiden toe: tijm, munt, kamille, evenals een eetlepel honing.

   Giet het mengsel in een glas kokend water en houd het gedurende vijf minuten op het vuur. Wijze van toepassing: in een halfglas tot voedsel.

Met bronchitis en longontsteking

Met bronchitis en longontsteking neemt u bouillons van bessen en schors. Ze vloeibaar maken en slijm verwijderen.

Een eetlepel rode bessen wordt gemalen en toegevoegd aan een glas hete honing. Middelen dringen aan op 5-6 uur. Neem een ​​eetlepel 4-5 keer per dag.

Een eetlepel gemalen schors wordt gemengd met dezelfde hoeveelheid kruiden: klein hoefblad, bergbeklimmer, oudere bloemen. Voeg vervolgens een glas kokend water toe. Na een half uur wachten, drinken ze de remedie 30 minuten voor de maaltijd voor een kwart glas.

Chronische hoest

Met een hoest, een aftreksel van bessen (100 g / 400 ml water), gekookt voor een half uur, met de toevoeging van een ½ kopje honing zal helpen. Het wordt geconsumeerd in twee eetlepels, na 30 minuten wachten na een maaltijd.

Met hoofdpijn

Frequente hoofdpijn kan worden geëlimineerd door regelmatig viburnumsap te consumeren met toevoeging van honing.

Met hypertensie

Hypertensie is een andere ziekte die viburnum helpt.Goed om viburnum-sap te nemen. Het product is gemaakt van sap, geperst uit een pond bessen, een afkooksel van al geperste bessen (giet 100 ml water en kook gedurende vijf minuten), een eetlepel honing. Eet na het koken 30 eetlepels 30 minuten voor de maaltijd.

Je kunt ook een tool uitproberen op basis van de opnames van de bush. Ze worden geplet en vermengd met motherwort, valeriaanwortel, gebrouwen met kokend water en een paar minuten gekookt.

Met leverziekte

Kalina met honing is een uitstekende manier om de lever te reinigen. Een halve kilo fruit giet een beetje water en kook. Fruit zou moeten verzachten. Wrijf ze vervolgens door een zeef en injecteer honing (250 ml).

De receptie is twee weken. Eet een paar eetlepels in de ochtend op een lege maag en 's avonds voor het slapen gaan.

Voor constipatie

Kalina is een geweldige bes, omdat verschillende producten die daarop zijn gebaseerd kunnen helpen bij constipatie en diarree. U kunt constipatie vergeten door 40 bessen gemengd met honing te eten.

Je kunt de zaden ook in een koffiemolen hakken, een theelepel poeder scheiden en in 200 ml kokend water doen. Na 10 minuten kan het middel tweemaal per dag worden gedronken en naar smaak worden gemengd met suiker of honing.

Met diarree

Om de stoel te fixeren, zal de tool helpen bij Kalinov-fruit en -honing. Fruit (een paar eetlepels) worden in een halve kop honing gelegd. Vervolgens wordt het mengsel gedurende 10 minuten op een laag vuur verwarmd, terwijl het moet worden geroerd.

Nadat het mengsel is afgekoeld, eet het gedurende de dag op in een eetlepel en houd daarbij gelijke tijdsintervallen aan.

Wanneer gastritis

Ontlast de conditie van gastritis en helpt twee eetlepels fruit, brouwen een glas kokend water en infuseren 3-4 uur. Deze remedie wordt vijf keer per dag 30 minuten voor de maaltijd ingenomen in twee eetlepels.

Met een maagzweer

Maagzweren en ulcera van de twaalfvingerige darm zijn vrij ernstige ziekten die een complexe behandeling vereisen. Middelen op basis van viburnum kunnen alleen als aanvullende therapie worden gebruikt. Bessen (eetlepel) worden geplet en in ½ kopje afgekoeld gekookt water geplaatst. Aandringen 112 uur. Drink dan een eetlepel voor de maaltijd.

Voor huidziekten

Kookt, zweren, eczeem - viburnum helpt ook om van deze problemen af ​​te komen. In dit geval wordt het extern toegepast. Kalinov-sap bevochtigt gaas en wordt 1-2 uur op probleemzones aangebracht.

Zulke kompressen hebben er overdag een paar nodig. De eerste behandelingskuur is 14-18 dagen. Dan zou je een pauze moeten nemen in zeven dagen. Er moeten ten minste drie cursussen zijn.

Voor de snelle genezing van huidziekten worden lotions van viburnumbouillon gemaakt: een eetlepel bessen wordt in een ½ kopje gekookt gekoeld water geplaatst en 6-8 uur lang bewaard. Meng voor gebruik een eetlepel honing. Lotions zetten een uur in de ochtend en avond op.

Met zweetvoeten

Viburnum-schors is een uitstekend hulpmiddel om overmatig zweten te elimineren. Plaats een eetlepel ondiepe schors in 200 ml water en kook op laag vuur na 10 minuten koken.

Wanneer de infusie tot kamertemperatuur wordt afgekoeld, wordt deze gebruikt om de voetzolen af ​​te vegen.

Naast de beschreven ziekten, moet worden gezegd dat Kalina wordt beschouwd als een vrouwelijke bes. Het helpt immers bij sommige vrouwelijke ziekten. Kalina heeft echter geneeskrachtige eigenschappen, omdat het contra-indicaties heeft, voor vrouwen met zware en pijnlijke menstruatiebloedingen. U kunt alcoholtinctuur van schors nemen.

Het wordt bereid uit vier eetlepels schors, verdund in een glas alcohol (70%), die 10 dagen aandringen op een plaats zonder licht. Het moet twee keer per dag in een eetlepel worden gedronken.

Het gebruik van viburnum in cosmetica voor thuis

Kalina is erg handig voor de huid van het gezicht. Fondsen op basis van en viburnumsap versterken het, verjongen, maken het elastischer en schoon. Voor eventuele problemen zoals huiduitslag kunt u het gezicht eenvoudig met viburnumsap dagelijks schoonvegen.

Dergelijk wrijven helpt ook om sproeten en ouderdomsvlekken minder opvallend te maken.

Sap kan worden gemengd met honing, plantaardige oliën, zuivelproducten, citroensap, eieren.

Er zijn verschillende recepten voor gezichtsmaskers die sap, bessen en bloemen gebruiken. Van rimpels. Meng de vruchten (drie eetlepels), olijfolie (dessertlepel), honing (theelepel), eierdooier. Voor het mengen, is het beter om een ​​blender te gebruiken. Pas masker toe gedurende 15 minuten. Daarna gewassen met water of kruidenafkooksel.

Van huiduitslag. Kalinovy-sap gecombineerd met zure room in gelijke verhoudingen. Na 20 minuten wassen.

Moisturizing. Combineer viburnum-sap (twee eetlepels), glycerine (één eetlepel), honing (een theelepel), olijfolie (een theelepel), bloem. Verspreid het gezicht gedurende 10-20 minuten met het mengsel.

Verstevigende lotion. Bloemen (twee eetlepels) in kokend water (200 ml) geplaatst om twee uur te bezinken. Zeef en gebruik om de huid af te vegen.

Contra

Middelen gebaseerd op viburnum kunnen zowel voordeel als schade brengen. Ze mogen niet worden ingenomen:

• hypotensief omdat het de neiging heeft om de bloeddruk te verlagen;
• degenen die een verhoogde zuurgraad van maagsap hebben;
• mensen met jicht en artritis - viburnum kan de conditie van de gewrichten verergeren;
• een neiging tot trombose hebben;
• zwangere vrouwen in geval van langdurig gebruik, bestaat het risico van vroegtijdige geboorte;
• mensen met een nierziekte in de geschiedenis.

Overmatige inname van vitamine C met viburnum kan ook leiden tot een lokale allergische reactie in de vorm van uitslag.

Kalina in afwezigheid van contra-indicaties moet worden geconsumeerd tijdens periodes van enorme epidemieën van virale ziekten. Het is bewezen dat een voldoende hoeveelheid ascorbinezuur en diuretische eigenschappen ervoor zorgen dat je snel een verkoudheid, ontsteking van de bovenste luchtwegen kunt opvangen. Populair gerucht zette zelfs het gezegde neer: "Wie is vrienden met Kalina, die dokter is niet nodig."

Bekijk de video: Struiken snoeien (Mei 2024).