Volgens de persdienst van de ASTP werd de export van Oekraïense honing vorig jaar een record. 56,9 duizend ton honing werd geëxporteerd, 21 duizend ton meer dan vorig jaar en 5,8 keer meer dan in 2011. De grootste Oekraïense honing werd gekocht door Europese landen. In het bijzonder importeerde Duitsland vorig jaar ons product op $ 32.600.000 (33% van alle honinguitvoer vanuit Oekraïne), Polen - op 18.1 miljoen dollar (18.6%) en de Verenigde Staten - $ 17.7 miljoen (18.1%).
Wereldhandel in honing groeit elk jaar, dit blijkt uit de toename van de wereldinvoer met 32% over 5 jaar, die in 2015 uitkwam op 23 miljard dollar. In principe worden de producten gekocht door de EU, die in 2015 alleen honing importeerde voor 11 miljard dollar (47%). De Verenigde Staten zijn een andere grote consument geworden, die 26% van de geïmporteerde producten heeft gekocht. Door de toename van de internationale vraag groeit ook de export van Oekraïense honing. In 2015 daalde het productievolume tot 63,6 duizend ton (in vergelijking met 2011), terwijl het aandeel van de uitvoer steeg en 56,6% bedroeg (36 duizend ton). 
