Soms lijkt het niet moeilijk om een wijngaard te laten groeien, omdat dit een nogal pretentieloze cultuur is.
Maar als je sterke gezonde struiken druiven wilt krijgen, moet je kennis maken met een aantal voorwaarden voor het planten en verzorgen van hen.
De druiven van "Isabella" zijn niet alleen lekker, maar ook buitengewoon mooi.
Soms zijn ze zelfs geplant voor het modelleren van de site, omdat op een heldergroene achtergrond van bladeren, donkerblauw, bijna zwart, bessen er geweldig uitzien.
- Beschrijving van het ras
- De voordelen van deze druivensoort
- Nadelen variëteit "Isabella"
- Kenmerken voor het planten van druiven
- Hoe de beste tijd voor de landing te kiezen
- Vineyard Care Secrets
- watering
- Mulchende druivenbodem
- Juiste druiven herbergen
- Wijnstok snoeien
- Wat is wijnstokmeststof
- Bescherming van druiven tegen uitwendige plagen
Beschrijving van het ras
In de beschrijving van het ras moet worden opgemerkt dat "Isabella" een tafeltechnisch druivenras is, daarom wordt het hoofdzakelijk gebruikt voor het bereiden van sappen en wijn. Sappen van "Isabella" hebben een aangename nasmaak en antibacteriële eigenschappen, maar de wijn is in sommige Europese landen verboden.Volgens het uitgevoerde onderzoek bevatten deze wijnen gemaakt van deze druivensoort grote hoeveelheden methanol, hetgeen volgens de EU-normen onaanvaardbaar is.
Maar het is vermeldenswaard dat er een hoger methanolgehalte in andere alcoholische dranken is, dus er is reden om aan te nemen dat het verbod op Isabella-wijnen eenvoudigweg een manier is om onnodige concurrentie voor Frankrijk en enkele andere landen te voorkomen. In Rusland zijn geurige rode wijnen van deze variëteit buitengewoon populair.
Bosjes van "Isabella" bestaat uit medium in grootte, zwart, met een blauwachtige tint, bessen, bedekt met een dichte witte patina. Het vlees, beschermd door dichte, dikke huid, is enigszins slijmerig en heeft een uitgesproken aardbeiensmaak. De periode van volledige looptijd is maximaal 180 dagen vanaf het moment van de knopbreuk. Het cluster zelf is middelgroot en de wijngaardstruiken zijn krachtig.
Opbrengst "Isabella" is ongeveer 70 c / ha. Deze indicator varieert afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de aanwezigheid van de juiste zorg voor de wijngaard. op rijpingstijd "Isabella" verwijst naar de late variëteiten. Je kunt pas tegen het einde van september oogsten.
De voordelen van deze druivensoort
Het onmiskenbare voordeel van deze variëteit is een verhoogde vorstbestendigheid, wat ongetwijfeld de verzorging van de wijngaard vereenvoudigt, omdat het geen extra bescherming vereist in de vorm van vallen of verpakken met verwarmende materialen voor de periode van vorst. Bovendien heeft dit ras een goede weerstand tegen vele schimmelziekten en plagen zoals phylloxera.
Oude wijngaardstruiken in het geval van beschadiging of bevriezing van de hoofdtakken of knoppen kunnen jonge scheuten produceren, waardoor ze een volledig gewas kunnen oogsten.
Het reageert goed op de verhoogde bodemvochtigheid, past zich goed aan verschillende klimaatzones aan, maar men moet niet vergeten dat in de noordelijke regio's deze late druif mogelijk geen tijd heeft om te rijpen voor het begin van koud weer.
Nadelen variëteit "Isabella"
Enkele nadelen van "Isabella" zijn onder andere slechte tolerantie voor droogte. Door een onvoldoende hoeveelheid vocht neemt de groeivorm van de wijnstok scherp af en vallen de bladeren. Deze variëteit behoort tot de tafeltechnische, dus het gebruiksbereik wordt beperkt tot het verwerken tot sappen of wijn.
Kenmerken voor het planten van druiven
Druiven zijn een nogal pretentieloze cultuur. Het kan op elke grondsoort groeien, zelfs in gebieden met een slechte minerale samenstelling. Maar natuurlijk voor de landing het is beter om te analyseren en te achterhalen wat voor soort land op uw site. Als de grond klei is, is het voor de wijnstok nodig om goede drainage te maken, als de site een grote hoeveelheid turf bevat - u moet zand toevoegen. Het zandige gebied moet goed worden bemest met mest of compost.
Het enige dat druiven niet hebben is erg goed kwelders. Het is beter om te kiezen voor een goed verlichte omgeving, ideaal om te planten, een lichte helling, met uitzicht op het zuiden of zuidwesten. Als zo'n plant niet mogelijk is, kies dan een plaats in de buurt van de muur van het gebouw, die tijdens het koude seizoen zijn warmte van de zon aan de wijnstok zal geven. Je kunt geen druiventrossen planten op plaatsen waar koude lucht stagneert en het grondwater zich in de buurt bevindt.
14 dagen voor de landing Het is raadzaam om de wijnstokken goed op te graven, meng de zure grond met kalk, in een verhouding van ongeveer 200 g per 1 vierkante meter.
Hoe de beste tijd voor de landing te kiezen
De planttijd kan zowel in de lente als in de herfst worden gekozen. Als je besluit dat de lente beter is, moet je wachten tot de aarde goed uitdroogt en opwarmt. In het zuiden is het ongeveer 15 mei en in het noorden iets later, eind mei.
Ervaren wijnbouwers adviseren om in het najaar een wijngaard te planten, omdat het op dit moment waarschijnlijk meer is om goed plantmateriaal te kiezen, en bovendien zal de wijnstok, die in de herfst met succes is geplant, in de lente actief groeien en vrucht dragen vóór de lentezaailingen. Immers, tijdens de winterperiode zal het wortelstelsel sterker worden en voldoende ontwikkelen.
De aanplanttijd in de herfst hangt ook af van de nabijheid van het begin van de eerste nachtvorst in de regio. Dus het is al behoorlijk warm (lente) of niet koud genoeg (herfst), de plaats is gekozen, de grond is voorbereid en je kunt doorgaan met het planten van de wijnstok.
Voor een druifstruik die je nodig hebt uitsparing ongeveer 80/80/80 cm. De bodem van de put moet worden afgetapt tot 10 cm, hiervoor zijn kleine kiezelstenen, grind of steenslag geschikt, zodat er geen overvloedig vocht in het wortelsysteem van de struik is.
Plaats in het midden van de uitsparing steun van een pin of dikke wapening.We bedekken de drainagelaag met een laag aarde en vervolgens met een laag kunstmest (ongeveer 3 emmers mest of compost, 300 g superfosfaten, 100 g kaliumzouten en wat houtas). De resulterende laag wordt grondig bevochtigd en het gat tot 1/3 wordt aangevuld met een laag aarde. Rondom de steun maken we een berg grond en zetten we een jonge boom op.
Voor de landing verkort de belangrijkste wortels in de bodem van de zaailing tot 15 cm. Zieke en beschadigde wortels zijn volledig uitgesneden. Als de wortels slecht zijn ontwikkeld, gebruik dan een hellende landing voor de kieming van alle knooppunten. Samen met de wortels knippen en ontsnappen, en laten tot 4 van de grootste lagere toppen. De resterende tijd vóór het planten snijdt de zaailing in het water.
Na het installeren van de struik in de landing pit is het noodzakelijk om de wortels vast te maken en goed recht te trekken. Aan de onderkant vullen we de grond zodat het niveau van transplantatie van een zaailing of de vertakkingsplaats van de scheuten 3 cm boven het bodemniveau ligt. Zorgvuldig prikapayem bush, geleidelijk verdichten van de grond. Waterig de landingsplaats.
Bemest de grond rond de zaailing turf of humus. Afhankelijk van de regio voor het planten van druiven zijn er kleine functies. In de zuidelijke gebieden worden druiven opgerold tot een hoogte van 20 cm om uitdroging te voorkomen. In het noorden is het wenselijk dat een jonge boom een geul graaft tot een diepte van 50 cm, zodat de wortels van de druiven voldoende diep in de grond liggen en niet worden bevroren.
De afstand tussen de rijen struiken moet worden waargenomen tot 2m, en de afstand tussen de zaailingen zelf - 1,5m. De afstand van de zaailing tot de muur is maximaal 50 cm, maar zorg ervoor dat het water dat uit het dak stroomt niet op de geplante struiken valt.
Het is goed om een wijngaard langs het perceel in één rij te planten, zodat het van alle kanten goed verlicht is. Als aan alle voorwaarden is voldaan, zullen uw druiven zeker wortel schieten en jonge scheuten verrukken. Immers, heel weinig wijsheid. Na ongeveer 2 weken zijn de eerste knoppen al in bloei. De kiemen lange scheuten zijn gekoppeld aan een gevestigde ondersteuning of pinnen.
Vineyard Care Secrets
watering
Zoals elke vruchtbare oogst, hebben druiven tijdig en voldoende water nodig, vooral als het weer te droog is.Maar overtollig vocht is ook zeker schadelijk. Tijdens het rijpen van het cluster, met overmatig water geven, zullen de bessen barsten en daardoor hun smaak en uiterlijk verliezen.
Bij water geven moet ook rekening houden met de grond waarop de wijngaard is geplant. Als de grond zware klei is, moet deze minder vaak bevochtigd worden, maar met een voldoende groot volume water. Op zanderige lichte bodems blijft het vocht niet lang hangen, dus je moet vaker en met minder volume water geven.
Vergeet ook niet overweeg klimaatwaarin de wijngaard is geplant. Immers, de frequentie en overvloed van irrigatie hangen af van de temperatuur en vochtigheid van de lucht, de diepte van het grondwater, druivensoorten (vroeg of laat) en de tijd van de eerste nachtvorst.
Na het oogsten wordt de wijnstok zelden bewaterd. Heel belangrijk is de laatste besproeiing in de herfst, die wordt uitgevoerd met een grote hoeveelheid water, om de diepe lagen vocht te verzadigen met het vocht en de wijnstok voor te bereiden op een succesvolle overwintering.
Voor een betere vochttoevoer naar de wortels kunnen smalle groeven worden uitgerust zodat er geen water rond de struik stroomt. Na het water geven, is het wenselijk om de aarde rond de druiven los te maken, voor een betere luchtpenetratie en het behoud van vocht erin gedurende een langere periode. Het is zeer nuttig om kunstmest met mest te combineren met irrigatie.Dergelijke evenementen dragen bij aan de stabiliteit van druivenvorst.
Mulchende druivenbodem
Bodem mulchen - Dit is een zeer effectieve landbouwpraktijk, die wordt gebruikt door ervaren tuinders en wijnbouwers. De actie is gericht op vele factoren, bijvoorbeeld:
- om vocht in de aarde rond de cultuur te behouden;
- het verbeteren van de voeding van de druivenstruik;
- obstructie van het verschijnen van een korst op het bodemoppervlak, waardoor de toegang van zuurstof tot het wortelsysteem wordt verminderd;
- onderdrukking en belemmering van de groei van onkruid;
- insluiting van uitloging van grond rond de wijnstok op de hellingen;
- bescherming van het wortelsysteem tegen bevriezing, tijdens de periode van strenge vorst, in de winter.
mulch kan worden gecombineerd (bestaande uit verschillende soorten materiaal) of homogeen zijn. Ervaren wijnbouwers proberen altijd de cirkel van de dichtstbijzijnde stengel onder de mulch te houden, omdat de bovenste laag van de aarde het sterkst wordt beïnvloed door de omgeving, namelijk regen, wind en temperatuurveranderingen.U dient zich er echter van bewust te zijn dat de materialen zelf, waaruit de mulch is gemaakt, een effect kunnen hebben op de bodem van de cirkel nabij het vat.
Mulchen met stro of zaagsel, dat een voldoende grote hoeveelheid koolhydraten bevat, verbetert bijvoorbeeld het verbruik van stikstof uit de aarde door micro-organismen, waardoor het feitelijk uit de cultuur wordt verwijderd. In dit geval is het noodzakelijk om de hoeveelheid stikstofmeststoffen te verdubbelen of om vooraf stro of hooi te composteren.
In de zomerperiode wordt de mulch gemengd met de grond bij het losmaken van de bijna-barrelcirkel en in de herfst is deze ingebed in de bovenste laag grond, die het water- en voedingsregime van de kweek verbetert. Mulchen is geschikt voor alle soorten bodems, behalve voor overmatig vocht, omdat een van de effectieve voordelen van deze agro-techniek juist het vasthouden van vocht in de bodem is.
Heel veel goed om mulch te gebruiken op lichte zanderige en zandige bodems, maar ook op bijzonder droge plaatsen.
Juiste druiven herbergen
Het is verplicht om een wijngaard te gebruiken voor de periode van de winterkou. "Isabella" is een nogal koude resistente variëteit, die geen extra bescherming vereist, maar toch, jonge zaailingen zijn beter om te verwarmen,om ze niet te bevriezen. Niemand kan immers garanderen hoe zwaar de vorst de komende winter zal zijn. De manieren om te verwarmen zijn anders: van eenvoudig inpakken met een film of een doek, over de hele lengte van de struik laten vallen met de aarde.
De meest succesvolle en effectieve manier om een wijngaard te herbergen is naalden verwarmennamelijk vuren takken - dennen- of sparren takken. Door deze bescherming wordt lucht goed verspreid, wat niet leidt tot de processen van verval en de ontwikkeling van ziekten. Bovendien houden de takken perfect de sneeuwbedekking vast, wat een ideale omgeving creëert voor het overwinteren van de struik.
film het onderbrengen van de wijnstok is uiterst negatief, omdat tijdens de wintertemperatuur de temperatuur daalt, onder dergelijke bescherming vocht zich ophoopt, wat leidt tot de ontwikkeling van schimmels en schimmelziekten in de struik.
Stel niet uit met de beschutting van de wijngaard. Als de eerste nachtvorst onverwacht verschijnt, bestaat het risico op schade aan de struik wanneer deze op de grond wordt gekanteld. Omdat de koude schors extreem breekbaar wordt.
Wijnstok snoeien
Voor het snoeien van de wijnstok met behulp van een scherpe druifsnoeischaar, die een zuivere snede achterlaat.Alle manipulaties moeten beginnen nadat het struikgebladerte vrijkomt en in slaap valt, hoewel veel telers halverwege september beginnen te snoeien. De belangrijkste voorwaarde is dat alle werkzaamheden moeten worden voltooid lang voordat de eerste nachtvorst begint.
Allereerst zieke en beschadigde scheuten worden verwijderd. Tijdens deze manipulaties met de struik, is het vereist om de meerjarige scheuten niet te beschadigen, omdat de wonden op de druiven niet goed genezen. Om de kwantiteit en kwaliteit van de trossen te vergroten, blijven er niet meer dan 12 ogen over aan de wijnstok per 1 m 2 van het gebied bezet door de volwassen struik. Vergeet niet om enkele scheuten in reserve te laten. Omdat niet alle takken strenge vorst kunnen verdragen en wellicht in het voorjaar moeten worden gesnoeid.
Wat is wijnstokmeststof
Wijnstokmeststof in de lente bestaat uit het mulchen van de grond met een laag gerotte mest of compost van maximaal 3 cm dik. Omdat de wijnstok vaak geen magnesium bevat, is het raadzaam om de struik met deze oplossing te bespuiten: los 250 g magnesiumsulfaat op in 10 liter water.
Dit spuiten wordt na 14 dagen herhaald.Gedurende het hele groeiseizoen voed de wijngaard één keer per week met vloeibare minerale meststoffen tot de bessen rijpen.
Bescherming van druiven tegen uitwendige plagen
Bescherming tegen ongedierte en ziekten van de wijngaard is uiterst belangrijk. De gemakkelijkste en meest betaalbare manier om met de wijnstok om te gaan is sproeien soda-zoutoplossing (1 standaard emmer water - 10 eetlepels zout + 5 eetlepels voedsel frisdrank).
"Isabella" is redelijk resistent tegen veel plagen en ziekten. Maar toch, met een grote opeenhoping van ongedierte op het perceel, kan de wijngaard ook besmet raken. Voor preventie, vóór het begin van actieve groei, is het mogelijk om de Bordeauxvloeistof of oplossingen van ijzer of kopersulfaat te spuiten.
Ook een redelijk effectieve manier om plagen te bestrijden en schimmels te behandelen met een oplossing van gehydrateerde kalk. Hiervoor wordt 1 kg ongebluste kalk verdund in 3 liter water en pas als het uitdovingsproces voorbij is, wordt het resulterende vloeistofvolume ingesteld op 10 liter. De resulterende kalk, bedekt met een kwast of nimbus, bedekt alle bladeren.
We hopen dat ons artikel alle kenmerken van het kweken van de variëteit "Isabella" heeft onthuld, en u zult kunnen opscheppen over uw succesvolle wijnbouw.