De geurige lavage wordt in de volksmond winter selderij, de geur van beide planten is zeer vergelijkbaar. De plant wordt actief gebruikt in de volks- en traditionele geneeskunde tegen vele kwalen. In dit artikel zullen we in detail leren over de lieve, evenals de medicinale eigenschappen van de bladeren en de wortel van de plant.
- Lavas: chemische samenstelling en voedingswaarde
- Wat is nuttige lavage
- Hoe lavas wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde
- Het gebruik van lavas in de traditionele geneeskunde (recepten)
- Hoe lovage wordt gebruikt in cosmetologie
- Geluk en koken
- Hoe de wortels en bladeren van lavas te bereiden
- Contra-indicaties voor het gebruik van lavage
Lavas: chemische samenstelling en voedingswaarde
Lavas is een meerjarige bloeiende en vruchtdragende plant die zich bijna overal ter wereld heeft kunnen verspreiden. Vanwege de rijke samenstelling wordt het gebruikt in de keuken, cosmetologie en geneeskunde. De wortels en bladeren van de plant bevatten:
- organische zuren (angelic acid, valeriaanzuur, azijnzuur en appelzuur);
- tannines;
- harsen en etherische oliën;
- gom en furocoumarins;
- suiker en zetmeel;
- lecithine;
- sporenelementen en ascorbinezuur.
Calorie lavage - 20 calorieën. De verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten:- eiwitten - 3,7 g;
- koolhydraten - 7,6 g;
- vet - 0.4 g
Wat is nuttige lavage
De therapeutische eigenschappen van de lavas hebben een breed scala aan toepassingen: ze helpen ziekten van het cardiovasculaire, spijsverterings-, zenuw-, ademhalings- en urogenitale systeem te behandelen. Deze plant heeft een aantal nuttige acties:
- wondgenezing;
- antiseptische;
- slijmoplossend;
- genezing;
- pijn moordenaar;
- choleretic;
- een diureticum;
- rustgevend.
Wanneer problemen met het maagdarmkanaal afkooksels maagpijn en darmkoliek verlichten, verbetert de stofwisseling. Deze eigenschap wordt gebruikt door voedingsdeskundigen, waaronder het gras in de voeding van hun afdelingen, worstelend met obesitas - nadat metabolische processen verbeteren, is het makkelijker om die extra kilo's kwijt te raken.
Compressen en lotions genezen perfect verschillende soorten wonden, zweren en krassen. Het gehalte aan caroteen in delen van de plant is niet minder dan in wortels, dus het is nuttig om het op te eten om de functie van het gezichtsvermogen te herstellen.
Hoe lavas wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde
De wortels van de plant worden veel gebruikt in de farmacologie als grondstof voor geneesmiddelen uit de volgende gezondheidsproblemen:
- bloedarmoede;
- zwelling;
- waterzucht;
- pyelonefritis;
- verminderde urinelozing;
- jicht;
- ontsteking van de nieren en blaas;
- migraine;
- catarre van de ademhalingsorganen;
- reuma.
In de gynaecologie worden kruidenpreparaten gebruikt bij ontstekingen van de vrouwelijke geslachtsorganen, om de menstruatiecyclus te normaliseren en pijn te verlichten tijdens kritieke dagen. 
Ook bekend is het voordeel van lavage in de behandeling van het voortplantingssysteem - zowel vrouwelijk als mannelijk (actieve bestanddelen in de samenstelling stimuleren de bloedcirculatie in de bekkenorganen).
Lovage homeopathische middelen worden gebruikt bij de behandeling van hart- en vaatziekten, aandoeningen van de keel en luchtwegen, neurose en hysterie. Artsen erkennen dat winter selderij met regelmatige consumptie van voedsel de immuniteit aanzienlijk verbetert.
Het gebruik van lavas in de traditionele geneeskunde (recepten)
In de volksgeneeskunde is lovage al lang erkend als een effectief medicijn met een breed scala aan toepassingen. Afkooksel van de wortel helpt bij de behandeling van urogenitale problemen, met nieraandoeningen, als een diureticum en met menstruatiepijn.
Maak het als volgt klaar: voorgeweekt voor een dag wortels (40 g) kook ongeveer zeven minuten in een liter water. Bouillon moet in vijf delen worden verdeeld en gedurende de dag worden gedronken.
Lavage tinctuur - Een van de belangrijkste vormen van toepassing in de traditionele geneeskunde. Bereid om een theelepel gemalen wortel te nemen, giet een glas kokend water, aandringen voor een half uur. Infusie wordt genomen om de potentie drie keer per dag te verhogen in een eetlepel.Uiterlijk helpt deze infusie om etterige ontstekingen op de huid te genezen, deze moet in grote hoeveelheden worden bereid en verdund - gebruikt voor baden met psoriasis, eczeem, neurodermitis.
Lovage biedt aanzienlijke voordelen bij het wegwerken van ouderdomsvlekken, het recept is als volgt: een theelepel grondwortels en bladeren wordt gegoten in 250 ml kokend water. Sta erop voor een uur, kook dan twintig minuten in een waterbad en was het gezicht tweemaal met het uitgewrongen afkooksel.
Haarmasker: 20 gram gehakte gedroogde wortel giet 250 ml kokend water, laat het 6-8 uur in een thermoskan staan.
Breng het mengsel aan, wrijf het in de hoofdhuid, bevochtig het haar over de hele lengte, wikkel het hoofd met een handdoek en laat het een uur staan. Afwassen met stromend, warm water zonder shampoo.
Infusie voor gorgelen: een eetlepel gehakte wortel wordt gegoten met kokend water 150 ml, volhouden een uur. Alvorens een beetje warm te spoelen, voert u de procedure drie of vier keer per dag uit. 
Hoe lovage wordt gebruikt in cosmetologie
Lavasgras wordt niet alleen in de geneeskunde gebruikt, het is ook meer dan nuttig in cosmetica.Het afkooksel van de plant wordt gebruikt om verzwakt en gespleten haar te herstellen: het gras geeft het haar een gezonde glans, zachtheid en luchtigheid.
Essentiële olie vrouwen gebruiken als een afrodisiacum. In de parfumerie wordt het vaak gebruikt als geurstof en in SPA-salons - als ingrediënt voor aromatherapie en massageprocedures. In de cosmetische industrie maakt winter bleekselderij deel uit van deodorants en anti-transpiranten.
Bouillon uit de geplette wortelholte helpt ouderdomsvlekken te verwijderen en op de hoofdhuid aangebracht - om de haargroei te stimuleren.
De antimicrobiële werking van het kruid maakt het nuttig in voetbaden voor huidproblemen, omdat de plant actief vecht tegen schimmels.
Het lavagextract wordt ook toegevoegd aan de middelen voor het reinigen van de huid van het gezicht en de nek, in antiseptische crèmes voor het gezicht, handen en voeten. Kruidengeneesmiddelen doen uitstekend werk met acne en puisten.
Het vermogen om een goede bloedcirculatie te bieden helpt om te ontspannen en te rusten na een bad van vijftien minuten. 
Geluk en koken
Vanwege het kruidige aroma is het gras niet het laatste ingrediënt in het koken, en het groen, en de wortels, en de zaden van lavage zijn het waard om te worden gebruikt.
De wortels worden gebruikt als specerij in de vorm van poeder of geplet. Geraspt, het past goed bij andere groenten in salades, sauzen voor hoofdgerechten, bovendien is het gemaakt van geurige olie. Van de jonge verse wortelstokken bereiden gekonfijt fruit en jam.
Stengels en bladeren gaan naar salades, eerste en tweede gangen, sauzen en kruiden voor vlees, gevogelte en vis. Winter selderij is populair in verschillende boter en kaas mixen en snacks.
Bladeren worden vaak gebruikt als specerij in hartige desserts, toegevoegd aan marinades. De bovenkant van de plant en de zaden geven een interessante smaak aan de augurken. Lovage is al lang opgenomen door voedingsdeskundigen in het menu van diëten - medicinale en voor gewichtsverlies.
Hoe de wortels en bladeren van lavas te bereiden
De plant bloeit in juni, soms in juli - afhankelijk van de weersomstandigheden vindt rijping van het zaad plaats in september.In het eerste jaar na het planten worden alleen de bladeren geoogst, ze het hele seizoen vers en voor de winter als kruiden gebruikt.
Voor het oogsten in de winter is het wenselijk om de bladeren tijdens de bloei te verzamelen. Het is noodzakelijk om de grondstoffen onder een afdak op een schoon vel papier of dikke stof te drogen, terwijl in de droger de temperatuur niet boven 35 ° C mag zijn. Bewaar gedroogde bladeren in een glazen pot met een deksel. 
De wortels worden het volgende jaar na het planten gegeten en als medicinale grondstof na drie tot vier jaar uitgegraven. Er wordt aangenomen dat gedurende deze tijd de wortelstok de maximale concentratie van nuttige elementen wint.
In het vroege voorjaar of late herfst, het groene gedeelte afsnijden, graven de wortelstok. Gewist van de grond, gewassen. De grote worden in kleinere stukjes gesneden en, rijgen op een dichte draad, worden gedroogd in een gesuspendeerde toestand (het is mogelijk in een droger bij 35 ° C, in kleinere stukken te snijden).
Gedroogde wortels worden gemalen in een vleesmolen of in een koffiemolen tot een poedervorm. Bewaar grondstoffen in glazen containers met een hersluitbare deksel.
In de late herfst rijpen de zaden, worden ze geoogst en gedroogd onder een afdak. Gedroogde zaden worden uit afval gesorteerd, gedorst en opgeslagen op dezelfde manier als de wortels en bladeren.
Contra-indicaties voor het gebruik van lavage
Lovage-root heeft, ondanks zijn helende eigenschappen, contra-indicaties. Het is verboden om ermee behandeld te worden door zwangere vrouwen: door bloed naar de bekkenorganen te laten stromen, kan het gras een miskraam veroorzaken.
Het is gecontra-indiceerd om medicijnen te gebruiken op basis van liefde-kruiden voor glomerulonefritis en pyelonephritis, maagzweren en darmzweren, aambeien.
Tegenwoordig denken veel mensen over gezond eten en keren veel vergeten groenten terug naar de eettafel. Misschien is de eigenaardige geur en smaak van de winter selderij niet voor iedereen geschikt, maar dit kruid is zeker nuttig en helend.
