Moderne huishouddrogers zijn een geweldige manier om tijd te besparen en gezonde producten voor het hele gezin te maken. Unieke droger Ezidri Snackmaker FD500 is een goede keuze.dat zal je verrassen met zijn mogelijkheden. Dit is de perfecte alleskunner, aangepast voor verschillende droogopties.
- Wat kan worden gedroogd
- Kenmerken van de droger
- Basisset
- voordelen
- beheer
- exploitatie
- Droger Recepten
Wat kan worden gedroogd
In de Izidri 500-droger kunt u een breed scala aan producten drogen (variërend van kruiden tot vlees), u kunt uw favoriete voedselproducten zonder bevriezing oogsten, verschillende conserveringsmiddelen toevoegen, hun natuurlijke smaakparameters behouden, evenals kleur en smaak:
- smakelijke gedroogde vruchten voor compote, bakken, ontbijtgranen, ontbijtgranen, snoep;
- exotisch dessert - marshmallow;
- verschillende soorten snoep (bijvoorbeeld noten-fruitrepen) en droge snacks (bijvoorbeeld schokkerig);
- granen, fruit-, groente- en aardappelchips;
- kruiderijen en andere specerijen;
- medicinale kruiden.
Kenmerken van de droger
De ezidri snackmaker fd500 veelzijdige droger heeft de volgende specificaties:
- Afmetingen: 340x268 mm.
- Basis set: 5 trays, 1 grid, 1 pallet.
- Het maximale aantal stapelbare laden: 15.
- Paspoortvermogen: 500 watt.
- Aantal temperatuurniveaus: 3.
Basisset
Basis complete set van het droogapparaat "snack maker" bestaat uit de volgende elementen:
- trays (5 stuks);
- netplaat;
- blad voor marshmallow (solit sheet).
voordelen
Een van de voordelen van de droger voor groenten en fruit Izidri zou het volgende moeten worden genoemd:
- de diversiteit van producten die bedoeld zijn voor gelijktijdige droging (van kruiden en bloemen tot vis en vlees);
- uniform drogen op alle gebruikte niveaus zonder de noodzaak om trays op plaatsen te herschikken;
- de aanwezigheid van drie temperatuurregimes, de regeling van het verwarmingsniveau met behulp van een microprocessor;
- mogelijkheid tot verlenging van trays voor extra droging (tot 10 trays voor het drogen van pasta's en snacks; tot 12 trays voor fruit, groenten en vlees, tot 15 trays voor bloemen en kruiden);
- optimaal vermogen, continuïteit en hoge betrouwbaarheid op het werk;
- comfortabel en gemakkelijk gebruik;
- veiligheid in gebruik (automatische uitschakeling van de droger bij spanningspieken, evenals mogelijke oververhitting);
- gemak van reparatie in geval van breuk, snelle vervanging van noodzakelijke elementen.
beheer
De controle van de droger van dit merk wordt uitgevoerd door de aanrakingsmethode door de temperatuurregimes te veranderen. Het apparaat in zijn configuratie biedt drie vaste temperatuurmodi:
- laag (laag) - 35 ° С - geschikt voor het drogen van kruiden, bloemen, groen, medicinale planten;
- medium (gemiddeld) - 50-55 ° С - gebruikt voor het drogen van sommige groenten en fruit, bessen, pasta's;
- hoog (hoog) - 60 ° C - gebruikt voor snel, maar moeilijk drogen, waarbij een hoge temperatuur vereist is (vlees, vis, champignons).
- de droger wordt niet op een zacht, maar op een hard oppervlak geplaatst (altijd schoon en met een gladde textuur), ver van verwarmde voorwerpen;
- Vermijd het netsnoer van de tafel te laten hangen, evenals elk contact met warme of hete voorwerpen;
- zelfs bij drogen met slechts één pallet, zou de droger met alle pallets samen moeten werken;
- het mengsel voor pasta's wordt in een bak geplaatst die gescheiden is van de droger om te voorkomen dat vloeistof naar binnen kan;
- De meegeleverde droger beweegt niet.
exploitatie
U hebt dus alle producten voorbereid voor de noodzakelijke droging en nu staat u voor de vraag hoe u de ezidri snackmaker fd500-droger goed kunt gebruiken.
Voordat u aan het werk gaat, wordt u dringend geadviseerd de instructies voor het gebruik van de droger zorgvuldig te bestuderen om pannes, onaangename gevolgen of ongerechtvaardigde verwachtingen bij het koken te voorkomen.
- Verwijder de laden tussen de basis en de kap.
- Sluit de droger aan op het netwerk (als er geen karakteristiek geluid van de ventilator is - het apparaat werkt niet, moet het worden uitgeschakeld).
- Aanraakmethode om de temperatuur te selecteren die vereist is voor het drogen van specifieke producten.
- Leg de stukjes voedsel op de schaal, vermijd hun aanraking (voor het drogen van kruiden, bloemen en kleine producten, is de gaasschaal geschikt, en voor de bereiding van marshmallow - een continue pallet licht geolied met plantaardige olie).
- Schakel de droger niet uit tijdens het droogproces.
Droger Recepten
Hieronder zullen we enkele recepten voor drogers bekijken die u zullen helpen goed en smakelijk gedroogde vruchten, gedroogde groenten en vlees te bereiden.
Gedroogd fruit:
Gedroogde abrikozen of gedroogde abrikozen. Hiervoor zijn volledig rijpe abrikozen nodig, die u eerst grondig moet wassen, in tweeën moet snijden en de steen moet verwijderen. Abrikozenpulp wordt gedroogd door het binnen 32-48 uur op de hoogste temperatuur (60 ° C) binnenstebuiten te keren.
Verwijder vervolgens de uiteinden van de tomaat, snijd ze in stukjes van dezelfde grootte en droog ze bij hoge temperatuur (60 ° C) gedurende 46-60 uur.
- rundvlees (1 kg);
- sojasaus (8 eetlepels);
- Worcestershire-saus (8 eetlepels);
- tomatensaus (2 eetlepels);
- peper (1 theelepel);
- curry kruiden (2 eetlepels);
- knoflookpoeder (1 theelepel);
- zout (1 theelepel).
- overtollig vet uit vlees verwijderen, in stukjes (plakjes) snijden van dezelfde grootte (dikte - ongeveer 5 mm);
- doe het vlees in de marinade, bedek de container met een deksel en plaats deze 8 uur in de koelkast;
- verwijder overtollig vocht en leg de stukjes rundvlees op trays;
- droog het vlees op het hoge temperatuurniveau (60 ° C) gedurende 4 uur aan elke kant.
Dus na alle mogelijkheden van de Izidri-droger te hebben overwogen,er kan worden geconcludeerd dat dit een zeer nuttige keukenapparatuur is voor moderne huisvrouwen, waardoor u het gezinsmenu gevarieerd en ongebruikelijk kunt maken.