Hoe en wanneer maak je druiven klaar

De kracht van de wijnstok beïnvloedt de hoeveelheid gewas en de uitgebalanceerde belasting beïnvloedt de kwaliteit. Om de juiste verdeling van voedingsstoffen te verkrijgen en de opbrengst te verbeteren, knipt u de overtollige delen van de scheut af.

Lees hieronder voor meer informatie over hoe u druiven kunt slaan en het rijpen kunt versnellen.

  • Proceswaarde
  • Moet ik druiven achterna zitten?
  • Wanneer te beginnen?
  • Wanneer moet ik wachten?
  • Hoe druiven te slaan?

Proceswaarde

stempelen - Dit is het proces waarbij het bovenste deel van de scheuten van de plant met de bladeren wordt gesneden. Ontwikkelde de methode van T. Lysenko - Sovjet-landbouwingenieur en bioloog. Gedurende het hele groeiseizoen van de druif, worden een aantal activiteiten uitgevoerd om voor de struiken te zorgen. Ze zijn allemaal gericht op het verbeteren van de conditie van de plant en het vergroten van de kwantiteit en kwaliteit van het gewas.

Gedurende vele jaren bleef de kwestie van het uitvoeren van deze operatie niet gesloten: sommigen beweerden dat het achtervolgen van druiven in de zomer een nuttig proces was, terwijl anderen integendeel beweerden dat het alleen de plant schaadde.

We zullen alle voor- en nadelen geven en iedereen zal zijn eigen beslissingen kunnen nemen.

Tijdens het snoeien stopt de scheutgroei en verhoogt zo de toevoer van voedingsstoffen naar de eierstokken. Gunstige omstandigheden worden gecreëerd voor de vorming van fruit of bessen.De procedure wordt toegepast op veel plantensoorten, waaronder niet alleen druiven, maar ook bijvoorbeeld katoen.

Er wordt vaak gezegd dat het jagen op druiven is topping. In feite zijn de procedures hetzelfde. Het verschil is dat in het eerste geval een veel groter deel van de shoot wordt afgesneden dan in de tweede. De methode zelf is ontworpen om het rijpen van fruit te versnellen.

Weet je dat? Bij 600 druiven krijg je 1 fles wijn.

De waarde van het proces is als volgt:

  1. Versnelling van de bijgesneden scheuten.
  2. Verhoogt de concentratie van voedingsstoffen in de eierstokken.
  3. Het proces van overwinterende planten verbeteren.
  4. Fruit wordt meer suikerachtig.

Feit is dat meer voedingsstoffen in de bovenste stengels komen dan in de stelen. Het proces van het slaan is gericht op het veranderen van het proces van het leveren van deze stoffen aan gunstiger plaatsen voor de tuinman, waardoor de opbrengst wordt verhoogd.

Beginnende telers zullen geïnteresseerd zijn om te lezen over het planten van druiven in de herfst (stekken en zaailingen) en in de lente (zaailingen), maar ook als ze uit de steen groeien.

Moet ik druiven achterna zitten?

Als het proces van het afsnijden van de bovenste scheuten correct wordt uitgevoerd entijdig, het zal positieve resultaten opleveren. De rijping zal de hele week van tevoren plaatsvinden. Dit verhoogt de oogst niet alleen in het seizoen, maar ook in de zelfgekweekte collectie.

Het is belangrijk! Deze methode wordt met name aanbevolen om te worden uitgevoerd als de grond te nat is of het grondwater in de buurt komt. In dit geval ontwikkelt de plant zich zeer snel, maar de vruchten beginnen zich na de deadline te vormen.

stempelen Het helpt druiventakken vrij van overbelasting door het fruit. Als dit niet gebeurt, kan de groei van de struik vertragen, verliezen de druiven hun vorstbestendigheid, evenals de "immuniteit" voor verschillende ziekten die de stengel en bladeren aantasten.

Snoeien elimineert bovendien overmatige dikte, waardoor elk blad toegang heeft tot de zonnestralen die nodig zijn voor normaal functioneren. De groene links zijn volledig verzadigd met fotosynthetisch actieve straling. Door de eliminatie van een grote concentratie bladeren is het aantal door schimmel aangetaste gebieden verminderd.

Het is belangrijk! Meeldauw is een van de gevaarlijkste ziekten van Europese druivensoorten. Embossing is een van de maatregelen voor de preventie en behandeling van ziekten.

Wanneer te beginnen?

Het is erg belangrijk om het juiste moment voor het slaan te kiezen: als het te laat is, heeft het geen zin meer om de procedure uit te voeren, omdat alle stoffen worden uitgegeven. Het achtervolgen van druivenpruiten is essentieel voor energiebesparing.

Jonge winde op de top van de plant alleen energie, en geef het niet weg. Wanneer het groeiseizoen voorbij is, zullen ze niet nodig zijn door de plant. Maar nieuwe scheuten zullen nog steeds blijven groeien en energie opnemen. Als ze op tijd worden afgesneden, gaan de stoffen die ze voeden door naar de clusters.

Het is belangrijk! Begin te slaan wanneer de groei van de scheuten wordt vertraagd, maar nog niet volledig wordt gestopt.

Je zult het moment van knippen niet missen: de kronen van jonge scheuten zullen rechtzetten. Dit gebeurt rond het einde van augustus - half september, maar veel hangt af van de druivensoort. Na ongeveer twee weken kunt u beginnen met het proces van snoeien.

Meer informatie over maatregelen voor de verzorging van de lentedruif: enten, snoeien, drenken en bemesten.

Wanneer moet ik wachten?

De rijpingsperiode van druiven heeft een duidelijke tijd, maar als de struik mechanisch beschadigd, overgedroogd is of lijdt aan overbelasting door clusters, kan het proces worden geremd.In dit geval kunt u niet beginnen met het slaan van scheuten, omdat dit kan leiden tot een slechte gezondheid of zelfs de dood van de plant. Je moet de druiven eerst volledig genezen.

Als de nieuwe scheuten te vroeg worden afgesneden, terwijl de winde nog niet recht is, verschijnen er veel nieuwe scheuten op hun plaats. Ze nemen de voedingsstoffen van de hele wijnstok weg en de oogst zal verloren gaan.

Weet je dat? Door de hoeveelheid voedingsstoffen zijn de druiven het dichtst bij melk.

Hoe druiven te slaan?

U hoeft alleen de bovenkant van de plant te verwijderen, wat nog steeds is had geen tijd om zich te ontwikkelen naar normale blad.

Om het bos te laten rijpen, heeft het ongeveer 18 bladeren nodig. Je moet minstens 11 direct boven het bosje verlaten, anders krijgen de bessen geen suiker.

U bepaalt zelf het aantal scheuten dat gesneden zal worden: als de plant gezond is en een goede oogst geeft, verwijder dan minder bindwieren. En, integendeel, als er een bewolkte zomer is, is de wijnstok overbelast, zijn de bladeren te dik, hebben ze meeldauw, dan zul je meer scheuten moeten verwijderen.

Maak uzelf vertrouwd met de speciale kenmerken van herfstmaatregelen voor druiventoediening: vaccinaties, snoeien, transplantaties, bemesting.

Vrij hangende groei kan helemaal niet worden gesneden: hij is niet overbelast, wordt zelden ziek en rijpt op tijdige wijze.Vroege variëteiten hoeven meestal niet te worden gesnoeid, omdat ze zich bij het slaan al van de druiven hadden bevrijd. Soms wordt het echter wel uitgevoerd als ze de plant willen bevrijden van meeldauw door de overbelasting van een struik op te heffen.

We ontdekten dat jagen de hoeveelheid gewas verhoogt. Maar alleen in bepaalde varianten: het vroegste zo'n proces heeft niets nodig, maar de middelste en late soorten rijpen eerder en produceren meer opbrengst. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de plant gezond is (met uitzondering van de ziekte meeldauw), niet overdried en niet beschadigd.

Bekijk de video: Maak je eigen low budget druivenpers! (Mei 2024).