Courgette: wat is deze plant en hoe moet je ervoor zorgen

Velen hebben gehoord van courgette, maar niet iedereen weet wat het is. Er wordt aangenomen dat dit soort courgette, die in Amerika werd gefokt, en in Europa uit Mexico kwam. Maar zijn ouders waren Italiaanse fokkers die hem een ​​naam gaven: het Italiaanse woord courgette is een verkleinwoord van zucca, wat 'pompoen' betekent. Over hoe dit wonder in mijn tuin kan groeien en wat haar functie is, zullen we verder vertellen.

Courgette: beschrijving

Courgette - hoogrenderende, rijpende groente, die tot de pompoenfamilie behoort. Het is in veel opzichten vergelijkbaar met de courgette, maar het heeft meer vrouwelijke bloemen die alleen dichter bij de wortel van de struik groeien.

Mannelijke bloeiwijzen worden bewaard in bossen van verschillende grote bellen van geeloranje kleur. Courgette bladeren hebben een ruige uitstraling met een patroon van zilverachtige schaduw.Op stengels en bladstelen is er vrijwel geen beharing.

In het algemeen heeft courgette een beschrijving die lijkt op courgette, met als enig verschil dat de vruchten een donkergroene of rijkgouden kleur hebben. Er zijn ook gestreepte variëteiten. De vorm en grootte van de vrucht is ook gevarieerd.

Ze kunnen langwerpig of rond zijn, niet meer dan een tennisbal of tot 25 cm lang. Het hangt allemaal af van het type groente.

Courgette struik groeit compact, zonder takken. De verticale stengel van de plant valt pas aan het einde van het seizoen op de grond. De vruchten rijpen snel en de plant zelf is weinig vatbaar voor ziekten.

Courgette en courgette: wat zijn de verschillen

Met een aantal overeenkomsten, vragen velen zich af: courgette is een courgette of niet? Samen met de courgette verwijst hij naar het type pompoen en in de meeste gevallen verwijst het naar de ondersoort van courgette. Maar als hij de voordelen van courgette boven courgette opmerkt, wordt hij vaak courgette gevorderd.

Het heeft meer compacte wimpers, en de vrucht onderscheidt zich door een enorme verscheidenheid aan kleuren: geel, groen, bijna zwart, en ook gespikkeld, gestreept.

Pompoenen zijn meestal geelachtig of wit van kleur, wat nogal stijf is. In courgette daarentegen is het zo zacht dat het soms niet eens geschild is. Bovendien heeft het een hoog gehalte aan vitamine C.

Bij vergelijking van courgette en courgette moet worden opgemerkt hoe ze van smaak verschillen. De eerste heeft een zacht vlees dat zelfs rauw kan worden gegeten. Squash is altijd nodig om vooraf te verwerken vanwege de harde vrucht. Voor het koken pellen ze het af en verwijderen ze zaden die vrij groot zijn. Courgette heeft niet alleen een dunne schil, maar ook kleine onmerkbare zaden. Daarom worden ze bij het koken van gerechten er niet uitgesneden.

Zeker, met een hoge vruchtbaarheid is een familielid van de courgette heel zacht. Het verdraagt ​​geen luchttemperaturen onder 5 ° C en vereist veel zon en warmte. Maar na het oogsten kunnen de vruchten langer dan zes maanden worden opgeslagen, wat niet gezegd kan worden over de courgette.

Wat je nodig hebt voor het planten van courgette op de site

Ondanks de zachte aard van de plant is het kweken van courgette in het open veld populair in onze streek en geeft het goede resultaten.Natuurlijk, als je alle regels van de plantenteelt volgt.

Courgette verlichting en temperatuur

Het belangrijkste om te weten wanneer deze groente wordt gekweekt, is dat deze goed licht en voldoende warmte moet bieden. Daarom moet het gebied waarop hij landt, worden verlicht door verspreid zonlicht. Gedurende het hele groeiseizoen moet de plant voldoende warmte ontvangen, dus zorg ervoor dat de zonnestralen de grond maximaal verwarmen. Als je deze regels volgt, wordt courgette altijd gedistilleerd in de groei van courgettes, zelfs als ze eerder zijn gestegen.

Bodemvereisten

Courgetten zijn dol op zanderige en leemachtige bodems, dus hun teelt moet plaatsvinden op de losse grond met normale zuurgraad. Als er geen geschikte locatie is of deze niet goed opwarmt, worden er hoge bedden op de composthoop gevormd voor de plant.

Om voldoende opwarming te garanderen, bestrooid met een laag aarde of zand. Het is belangrijk dat vanaf het najaar de bedden worden voorbereid en gevuld met plantenresten.

Een andere vraag: hoe courgette gezond te laten groeien? Hiervoor moet je ze in de grond planten na kooltjes, kool, bonen. Het wordt niet aanbevolen om gebieden te gebruiken waar pompoenplanten al eerder zijn geteeld - veroorzakers van typische ziekten kunnen in de grond achterblijven.

Plantaardige courgette: voorwaarden, voorbereidend werk, schema

Welke courgette en courgettes op elkaar lijken, is dat ze op dezelfde manier op dezelfde manier worden geplant: eind mei of begin juni door zaden te zaaien in de volle grond of zaailingen.

Direct zaaien met courgette

Courgette squash vereist een speciale benadering van planten en verzorgen. De eerste stap is om de grond goed te prepareren voor beplanting. Dit zou in het najaar gedaan moeten worden en een plot moeten opgraven met superfosfaat, mest en houtas.

Het helpt de zuurgraad van de bodem te verminderen. In de lente, vóór het planten, wordt het perceel opnieuw opgegraven, geëgaliseerd en bewaterd met ammoniumnitraat of een oplossing van kaliumpermanganaat om de grond te desinfecteren. Daarna kunt u doorgaan met uitstappen.

Het eerste zaaien gebeurt midden mei.Om dit te doen, graaft u gaten tot 7 cm diep, en als de grond zwaar is, dan tot 4 cm. De afstand tussen hen moet minstens 50 cm zijn, omdat de plant van ruimte houdt. In het gat eerst een handvol aarde vermengen met humus en houtas. Maar het is noodzakelijk om het mengsel zo te verspreiden dat de as dan niet in contact komt met de wortels van de plant. Water wordt in elk putje gegoten en vervolgens worden twee of drie zaden geplaatst. Als ze ontkiemen, moet je er een verlaten, de sterkste spruit. Maar na het zaaien van zaden in de grond, moet de grond tenminste worden gemout met droge aarde.

Groeiende courgette volgens zaailingsmethode

Courgette kan worden gekweekt en zaailingen. Om zaden te ontkiemen, nemen ze een lage, maar brede pot, vullen ze met zaagsel en bevochtigen ze met water. In sommige gevallen wordt zaagsel aanbevolen om te bevochtigen met een mengsel van slurry (1 liter) en boorzuur (0,5 g).

Zaden worden ondergedompeld in het mengsel, de pot wordt gesloten met een film en achtergelaten in een kamer waar de temperatuur op een niveau van 20-25 ° C wordt gehouden.

Door zaailingen klaar te planten in ongeveer 25 - 30 dagen. Maar eerst moet het in afzonderlijke potten zitten, bij voorkeur turf. Hierdoor kan het worden geplant in de volle grond door middel van overslag, zonder de wortels te verstoren.

Als tijdens het planten het wortelsysteem wordt gebroken, neemt de plant niet goed wortel. Zaailingen worden op de bedden geplaatst, zoals bij het zaaien, eind mei-begin juni.

Hoe courgette te kweken: zorg voor courgette

Opdat de courgette een goede oogst kan geven, moeten de teelt en het onderhoud volgens bepaalde regels worden uitgevoerd - regelmatig water geven, periodiek wieden en het losmaken van de grond, evenals het tijdig verwijderen van oude bladeren.

Zucchini water geven

Courgette is een warmteminnende plant. De optimale temperatuur van zijn normale groeiseizoen is 25 ° C. Maar de hoge temperatuur draagt ​​bij aan het drogen van de grond, en de plant zelf vocht-houdt van.Laat daarom de grond in geen geval uitdrogen.

Courgette reageert gevoelig, als het water niet voldoende is - ze laten de eierstokken vallen en geven geen nieuwe vrij. Tijdens de bloei en vruchtovarium moet de bewatering worden versterkt. Tijdens irrigatie moet u er ook op letten dat u de opbrengst van de plant niet verlaagt. Water mag niet op de eierstokken en bladeren vallen. Dit geldt met name voor gebieden die slecht worden geventileerd.

Bodembescherming en wieden

Hoewel de planten nog niet volledig van kracht zijn, moeten ze regelmatig worden gewied. Dan zullen zij zelf het onkruid verdrinken. Als de grond in de bedden licht is, is het niet nodig om het los te maken. Zwaar moet na elke gietbeurt of regen worden losgemaakt.

Voorzien van voedzame courgette

Het wordt aanbevolen om courgettes meerdere keren te voeren tijdens het groeiseizoen. De eerste keer wordt een maand na het zaaien van de zaden in de volle grond of twee weken na het verplanten gevoed. Minerale meststoffen worden strikt onder de wortel aangebracht, waardoor contact met de bladeren wordt vermeden.

Zeer responsieve plant voor organische meststoffen. In de periode voor de bloei kunt u een oplossing van kippenmest van 1:20 of mullein 1:10 maken.

Wanneer de knoppen zich op de plant beginnen te vormen, kunt u de houtas (ongeveer 300 g) voeden.Tijdens de periode van vruchtvorming is het raadzaam vloeibare fosfor-kaliummeststoffen toe te voegen volgens de instructies.

Zucchini oogsten

De eerste vruchten van de plant verschijnen in juni. Als ze niet worden geplukt, kunnen ze 25 cm bereiken, maar dergelijke courgettes hebben geen culinaire waarde, omdat ze veel van smaak verliezen.

Het verwijderen van de vrucht is wenselijk wanneer ze een lengte bereiken van ongeveer 15 cm. Op deze leeftijd hebben courgette zacht vlees en kunnen ze als voedsel worden gebruikt, zelfs rauw met de schil.

Vergeet niet dat de plant geen vruchten zal afwerpen ten koste van zichzelf. Daarom, als de tijd het binnengekomen tijdstip niet verwijdert, zullen er geen nieuwe verschijnen. Groenten moeten elke week worden verwijderd en midden in de zomer - soms elke dag. Ze moeten worden gesneden met een steel om de opbrengst te verhogen.

Voor opslag verwijderen ze een groente voor de winter, die zelf al gerijpt is, en de zaden zijn niet volledig rijp. In de regel is zo'n courgette iets groter dan degene die meteen voor eten gingen. Zorg ervoor dat de oogst tijdens het oogsten intact en onbeschadigd blijft, dan wordt het gedurende de winter opgeslagen, geleidelijk rijpend.

Het wordt aanbevolen om één courgette te laten rijpen om volledig in de tuin te rijpen en op te rapen wanneer de stengel opdroogt. Uit deze groente worden volgend jaar zaden verzameld voor zaaien.

Waarom smaakte courgette bitter

Soms klagen huisvrouwen dat courgettes in plaats van sappig, zacht en aangenaam vlees, een bittere nasmaak teleurstellen.

Dit kan gebeuren door het lange verblijf van de plant zonder de vereiste hoeveelheid vocht of voedingsstoffen. Tegenwoordig kweken kwekers plantensoorten die in dergelijke omstandigheden geen giftige stoffen verzamelen. Maar het is beter om van tevoren de juiste zorg uit te voeren.

Courgette is een interessante, originele en smakelijke groente, die lange tijd een frequenter in de bedden van onze tuinlieden is geweest. Ondanks de grote gelijkenis met de courgette, verschilt het qua uiterlijk, afhankelijk van de smaak van het fruit, de kenmerken van verzorging en opslag. Dit is een warmteminnende plant die, met het juiste temperatuur- en waterregime, een overvloedige oogst oplevert.Het is belangrijk om courgettes alleen op tijd te voeren en water te geven, zodat het gewas zijn smaak behoudt, anders worden alle vruchten bitter en ongeschikt voor menselijke consumptie. Als de oogst succesvol is, kan deze worden opgeslagen tot het volgende seizoen.