Rokambol of haarstrik wordt in veel landen van de wereld geteeld. In de post-Sovjet-ruimte is cultuur relatief recent bekend - vanaf de 19e eeuw. Wat voor soort groente is dit, wat is nuttig en hoe het te laten groeien - we zullen dit in dit artikel bespreken.
- Rocambol: wat is het
- De keuze van plaats en de rol van voorgangers
- Selectie van plantmateriaal
- De grond voorbereiden voor het planten van uienknoflook
- Aanlandingsproces: afstanden en landdiepte
- Verzorging en teelt van ui-knoflook in de tuin
- Water geven, wieden en losmaken
- Toplaag en mulchen van de grond
- Oogst en opslag van het gewas
- Handige eigenschappen van de Rockball
Rocambol: wat is het
Rokambol is een plant in de buurt van uien en knoflook, het vertegenwoordigt deze familie. Uiterlijk ziet de plant eruit als prei en zijn tanden zijn als knoflook. Rokambool smaakt veel zachtere beide gewassen, dus mensen die om wat voor reden dan ook geen knoflook zijn, kunnen het vervangen door deze groente.
Het verschil met gewone knoflook is ook de vorming van één kruidnagel in plaats van een kop met veel kruidnagel. Gewascultuur - met de juiste zorg verrast de hoeveelheid gewas ervaren tuinders: ongeveer 4 kg van een vierkante meter, met een tandgewicht tot 200 g
De keuze van plaats en de rol van voorgangers
Bij het kweken houdt rocambol van vruchtbare gebieden verlicht en verwarmd door de zon. Voor het verbouwen van gewassen is het belangrijk dat de grond aanwezig is brosdaarom worden de siderata-planten beschouwd als de beste voorgangers: koolzaad, alfalfa, lupine, rogge. In de tuin groeit ui-knoflook goed na squash, komkommers, kool of peulvruchten.
Selectie van plantmateriaal
Voor het planten, geheel, zonder zichtbare beschadigingen en vlekken, worden tanden uit hele bollen gekozen. Het materiaal wordt gesorteerd op grootte om meer rationeel over de bedden te worden verdeeld, gereinigd van overtollige schil. 24 uur voor het planten wordt zaad gedrenkt in een zwakroze mangaanoplossing.
De grond voorbereiden voor het planten van uienknoflook
Onder de aanplant van een rocambol, volgens de regels van zijn agrotechnologie, zijn bodems met een zuurgraadindex van 6,5-7,5 wenselijk, indien nodig wordt de grond gedeoxideerd met dolomietmeel of kalk. De bodem zou moeten zijn voedzaam: per vierkante meter compost of mest bijdragen van 25 tot 40 kg.
In het geval van leembodem moeten zand en turf worden toegevoegd. De dichte grond wordt losgemaakt tot een diepte van 30 cm, in andere gevallen is de loslegdiepte maximaal 10 cm. Er mogen geen stenen, vegetatieresten of mest op het oppervlak van de grond zijn: dit maakt het moeilijk om te planten.
Aanlandingsproces: afstanden en landdiepte
De tijd wanneer het het beste is rokambol te planten - lente en herfst. De lente wordt zo vroeg mogelijk geplant: bij lage temperaturen is de cultuur beter geworteld. Zaadmateriaal wordt geplant tot een diepte van 10 cm, een afstand van maximaal 15 cm wordt gehandhaafd tussen de tanden, en tussen de rijen met planten is 30 cm.
Ongeacht de tijd van aanplanten, moet de grondmulch warm en vochtig blijven, omdat in de winterperiode de tanden zonder onderdak worden bevroren en niet zullen ontkiemen. Gebruik als mulch elk beschikbaar materiaal: stro, zaagsel, turf; Laag tot 5 cm.
Verzorging en teelt van ui-knoflook in de tuin
Zorgcultuur is eenvoudig: de plant is al lang aangepast aan de omstandigheden van ons klimaat. De basis van zorg is water geven, voeden en zorgen voor de bodem.
Water geven, wieden en losmaken
Rokambol verdiept zich tijdens het planten in vochtig land en in de verdere zorg die hij nodig heeft regelmatig en overvloedig gietbeurten. Tijdens de periode van actieve groei wordt twee keer per week water gegeven tot 12 liter per vierkante meter. Verder hangt de frequentie af van de regelmaat van neerslag en het drogen van de grond.
Het losmaken van de grond wordt zeer zorgvuldig uitgevoerd, totdat de plant is geroot en gerijpt, om de fragiele wortels niet te beschadigen. Deze procedure helpt de lucht diep in de grond te dringen, het wortelstelsel te voeden, verbetert de verdeling van vocht.
Toplaag en mulchen van de grond
Gemiddeld wordt de plant rond bemest drie keer:
- De eerste voeding vindt plaats vóór het verschijnen van spruiten: 20 g ammoniumnitraat per vierkante meter, stikstofmeststoffen dragen bij aan de goede ontwikkeling en vorming van groene massa.
- De tweede keer bevrucht in de fase van actieve groei: maak 200 g vogeluitwerpselen, 20 g ureum per 10 liter water (per vierkante meter - 3 liter).
- Tijdens de periode van de foetus worden fosfor-kaliumsupplementen toegepast: tot 5 liter oplossing per meter (voor 10 liter water, 200 g houtas).
Oogst en opslag van het gewas
Het signaal voor het oogsten is de vergeelde onderste bladeren van olifantsknoflook. Als u de deadline mist, zal het beschermende bovenste omhulsel rondvliegen en zullen de tanden barsten, bovendien dreigt late reiniging rot te ontwikkelen.
Fruit wordt gegraven, de aangehangen aarde afgeschud en op de stapel gelegd om te drogen. Het blad wordt niet onmiddellijk gesneden, zodat de sappen worden overgebracht op de tanden: dit verlengt de houdbaarheid. Droog het gewas onder een afdak, uit de actieve zon zullen de vruchten kreukelen en uitdrogen.
Het droogproces duurt ongeveer een maand, daarna wordt het gebladerte afgesneden, waardoor een kleine staart achterblijft. Tot de lente kan de oogst worden opgeslagen bij een temperatuur niet hoger dan 9 ° C.
Handige eigenschappen van de Rockball
De voordelen van knoflook worden gewaardeerd in de officiële geneeskunde en farmacologie. Op basis van plantaardige bereidingen van antibacteriële, antivirale eigenschappen; zalf voor brandwonden en blauwe plekken, hematomen; remedies voor de behandeling van darmziekten en vele anderen.
Rokambol profiteert van maagaandoeningen, versterkt het immuunsysteem, heeft een gunstig effect op de bloedvaten, als profylactisch tegen trombose.
Allicine in de samenstelling van de plant werkt als een antioxidant, ascorbinezuur - als een antiviraal middel; germanium is verantwoordelijk voor de elasticiteit van bloedvaten en haarvaten; sulfiden helpen bij het vernietigen van schimmelinfecties, fytonciden - virussen; Essentiële oliën zijn effectief tegen verkoudheid.
Actieve voedingsstoffen in de plant hebben anthelmintische, antiseptische eigenschappen, verwijderen toxines uit het lichaam, voorkomen de vorming van cholesterolplaques, verhogen de immuniteit, verbeteren de spijsvertering en normaliseren de darmen.Het is een bron van ijzer, wat betekent dat het nuttig is voor bloedarmoede en lage hemoglobine.
In de volksgeneeskunde wordt de groente onder andere gebruikt bij de behandeling van huidziekten: zweren, zweren, enz.
Het kweken van knoflookuien vereist geen speciale kennis of inspanning, en de smaak en eigenschappen die gunstig zijn voor het lichaam overschaduwen duidelijk de mogelijke problemen bij het verzorgen van de plant.
