Australisch rundvlees verovert de wereldmarkt

Vorig jaar bereikten de Australische producenten de grootste winstgevendheid sinds 2006 en volgens de resultaten van de Australian Pastoral Association (MLA) was de omzet gelijk aan die in 2015. Ook in het MLA-rapport wordt opgemerkt dat de Australische fabrikanten de hoogste productiviteit hebben bereikt bij het verhogen van de gewichtskarakteristieken van vee, zodat de efficiëntie en rentabiliteit van de veehouderij op het hoogste niveau is. In 2015 zijn de kosten van Australisch vee aanzienlijk gestegen, inhaalslagend met de groeipercentages van de wereldtarieven voor vee, vervolgens de gevolgen van langdurige droogte in 2012-2014.

Weinig staten hebben alle kans om de winstgevendheid van de rundvleesproductie op lange termijn te prijzen, wat heeft geleid tot een stijging van de kosten van rundvlees, waardoor de resultaten voor de Australische boerderijen in 2015 zijn verbeterd. Het land heeft dit resultaat getoond, ondanks de aanhoudende klimaatvariabiliteit (met name droogte) en toenemende beperkingen op het gebied van hulpbronnen en milieu. Maar dit belet Australische rundvleesproducenten en -exporteurs niet om hun posities op de wereldmarkt te consolideren.

Bekijk de video: Hoe maak je paddenATSragoutout? Puurgezond (Maart 2024).