Gember in het land: hoe u gember in de tuin plant en laat groeien

gember lijkt op bamboe, daarom wordt het vaak als decoratief element in tuinen gekweekt. Maar meestal wordt het als specerij gebruikt, wat bijdraagt ​​aan verschillende gerechten. Het is waar dat de helende eigenschappen van de wortel van de plant onlangs zijn gewaardeerd. Het verbetert de spijsvertering, verhoogt de potentie, versterkt het geheugen. Het is niet verrassend dat nu velen ernaar verlangen het in hun gebied te laten groeien. Ondanks het feit dat gember een tropische plant is, is het planten ervan ook relevant in onze breedtegraden, het is belangrijk om alleen de juiste zorg ervan te observeren in de datsja.

Kenmerken van het kweken van gember in het open veld

De vraag hoe je gember in de tuin kunt laten groeien, ligt in een paar trucjes.De plant als geheel is pretentieloos, maar heeft verschillende essentiële vereisten voor planten en kweken, waarvan het niet naleven tot de dood leidt. gember - het is een overblijvend kruid dat behoort tot de gemberfamilie. De wortelstok vertakt horizontaal, produceert een sterke stengel tot anderhalve meter lang. Elke shoot heeft betrekking op bladeren die 20 cm lang worden en Zuid-Azië wordt beschouwd als het thuisland, maar met bepaalde inspanningen kan gember ook op onze breedtegraden worden gekweekt.

De keuze van de site om te landen

Voor gember is het noodzakelijk om een ​​goed verlichte plaats te kiezen, maar om de zonnestralen tijdens de middaguren niet te verbranden. Plan in extreme gevallen een schaduw voor deze tijd. De plaats moet ook worden beschermd tegen sterke windvlagen - de plant houdt niet van tocht. Kies in de regel de zuidkant van de site. Als je de teelt van gember op koele breedtegraden hebt opgenomen, is het veiliger om het in kassen te doen, waarbij je alle hierboven beschreven omstandigheden in acht neemt.

Wat moet de grond zijn voor planten

Gember vereist het planten in een speciale grond. Het moet bestaan ​​uit zand, bladhumus en graszoden. En in twee delen van bladhumus is het noodzakelijk om een ​​deel van de andere componenten te nemen. Hoewel sommige tuiniers beweren dat gember geschikt is voor elke vrij losse grond.

De grond onder de plant moet goed worden gedraineerd. In een greppel of put, waar je van plan bent om gember te planten, moet fijn grind tot een centimeter worden ingeschonken. Het moet worden bedekt met een zandlaag van twee centimeter en vervolgens het substraat.

Hoe gember in open grond te planten

Gemberzaden vermenigvuldigen zich niet, dus we zullen kijken hoe gember van de wortel kan worden geplant.

Voorwaarden voor het planten van gember in het land

In zijn natuurlijke omgeving wordt de plant van zes maanden tot een jaar gekweekt. Op onze breedtegraden is hiervoor niet meer dan 9 maanden toegewezen, waarvan het merendeel bestemd is voor de voorbereiding en ontkieming van plantgoed. Voor zaailingen worden wortels geplant aan het begin van het jaar - februari of zelfs januari. Wortels die klaar zijn om te planten worden verplaatst naar de volle grond in april - mei, wanneer er geen dreiging is van herhaalde voorjaarsvorst.

Maar ervaren tuiniers adviseren om niet te haasten met planten in de volle grond, maar verplaatsen hem eerst aan het einde van maart, zodat de plant zich geleidelijk aan aanpast aan de nieuwe omstandigheden.

Om gember normaal te laten ontwikkelen, mag de omgevingstemperatuur niet lager zijn dan 25 ° C. Als het tot 18 ° C daalt, wordt het in de slaapstand gezet en is het moeilijk om het weer actief te laten groeien.

Selectie van plantmateriaal

Voordat u op zoek gaat naar het antwoord op de vraag hoe u gember moet planten en laten groeien, moet u naar het juiste plantmateriaal vragen. Het reproduceert, zoals reeds vermeld, wortelstok, die kan worden verdeeld. Je kunt het in elke winkel kopen. Het is alleen belangrijk om een ​​gezonde en jonge wortel te kiezen.

Het moet een gladde, bijna glanzende huid hebben, niet om te worden bevroren en droog. Let op: om de wortel te laten ontkiemen, moet hij kiemknoppen hebben - "ogen", zoals op aardappelen.

Voorbereidende werkzaamheden voor het planten van gember

Gember landen in het land wordt voorafgegaan door voorbereidend werk, niet alleen op de grond, maar ook met het plantmateriaal zelf. De wortel moet enkele uren in een oplossing van kaliumpermanganaat of eenvoudig in warm water worden bewaard. Het helpt om hem wakker te maken en de groei te stimuleren.

Als de wortel wordt verdeeld of gesneden vóór het planten, moet de snede worden verwerkt: lichtjes gedroogd en bestrooid met gesneden as of actieve kool. Zorg er bij het afsnijden van de wortel voor planten voor dat er ten minste twee knoppen op de plant staan.

Hoe gember te planten op de datsja

De vraag hoe gember moet worden geplant, heeft zijn eigen specifieke oplossingen. Voor zijn normale groei moet de wortel dicht bij de oppervlakte worden geplaatst: hij groeit niet diep maar in de breedte. Daarom voor het planten van het graven van ondiepe cuvettes met een diepte van 5-10 cm .Plantmateriaal wordt ondergedompeld in 10 cm stappen tussen de wortels, zodat de knoppen op de wortels zijn naar boven. Vergeet niet dat de grond voor het planten goed gehydrateerd en los moet zijn.

Hoe om voor gember in het land te geven

Omdat gember een tropische plant is, vereist de teelt ervan in de datsja speciale landbouwtechnieken.

Regels voor het bewateren van planten

Na het planten van de wortels en tot de eerste scheuten verschijnen, zou het water overvloedig moeten zijn, omdat gember een vochtminnende plant is. "Hell" ze zouden ongeveer twee weken moeten zijn. Wanneer de scheuten verschijnen, is de besproeiing iets verminderd, waardoor de plant regelmatig van vocht wordt voorzien. Het is belangrijk om de grond niet te overdadig te maken, maar zorg er tegelijkertijd voor dat het vocht erin niet stagneert, anders zullen de wortels gaan rotten.

Na het besproeien, wordt het aanbevolen om de grond los te maken, waarop de plant levendig reageert. Maak het los tot een diepte van ongeveer een centimeter. Dit moet tijdens het groeiseizoen van gember worden gedaan. En vergeet niet om de plant te spuiten, vooral op warme zomerdagen. Maar dit moet worden gedaan in de vroege ochtend of late avond, om geen brandwonden op de bladeren te veroorzaken.

Wanneer en hoe gember te voeden in het open veld

Gember is veeleisende voeding die gedurende het hele groeiseizoen moet worden gemaakt. Maar in verschillende levensfasen zal hij een andere voeding nodig hebben.In eerste instantie wordt daarom aanbevolen om eens per 10 dagen organische meststoffen te gebruiken. Om dit te doen, verdun de toorts met water in een verhouding van 1:10. In augustus beginnen ze organisch materiaal te vervangen door kalimeststoffen, die de knollen helpen bij het vormen en toestaan ​​van de ontwikkeling van prachtig groen. Voor de bloei moet je fosfor-medicijnen gebruiken.

Hoe en wanneer gember te oogsten

De rijpingstijd van gember vanaf het moment van planten is 10 maanden, maar in principe zijn de wortels al klaar voor gebruik en na de helft van deze periode, hoewel ze nog steeds erg klein zijn. Bij het oogsten is het noodzakelijk om te focussen op het grondgedeelte van de plant. In eerste instantie verwelkt het een beetje, valt dan langzaam uit elkaar en droogt uit. Omdat deze transformaties het watergeven geleidelijk verminderen, wordt het sproeien gestopt bij de eerste tekenen van verwelking.

Oogsttechnologie verschilt weinig van de regels voor het oogsten van andere wortelgroenten. Een paar dagen voor het plukken van de plant stop met water geven. Ze graven de wortels op met een schop, ruimen ze van de grond, breken af ​​en toe wortels af en leggen ze uit om ze drie dagen in de open lucht te drogen.

Een deel van het gewas kan onmiddellijk worden geselecteerd voor gebruik en sommige moeten naar opslag worden verzonden.

Gembertips voor juiste opslag

Het wordt aanbevolen om de oogst op te slaan op een koele donkere plaats waar de temperatuur op 2-4 ° C wordt gehouden. In de regel is het een kelder, een kelder of een plantaardig compartiment in de koelkast. In het laatste geval moet de droge wortel eerst in een papieren zak worden gewikkeld. Dus het kan enkele maanden worden bewaard.

Je kunt het gedroogde gewas opslaan. Schil de wortel en snij in dunne plakjes. Maar vóór gebruik moet u ze minstens zes uur laten weken voordat de gember bruikbaar is. Merk op dat in dit geval de wortel een scherpere geur en smaak krijgt.

Zo'n geweldige tropische plant, zoals gember, kan in onze strook worden gekweekt. Natuurlijk moet je hiervoor de aanbevelingen opvolgen hoe je gember in de tuin kunt laten groeien. Vergemakkelijkt de landing, zodat u plantmateriaal in elke winkel kunt vinden.

Je kunt het eerste seizoen oogsten, maar als je de mooie gemberbloemen wilt zien, moet je minstens twee jaar wachten. Met de opslag van de oogst, zullen er geen problemen zijn: de wortel kan een half jaar in de groentelade in de koelkast liggen en dan kan hij weer worden gewekt voor de volgende vegetatieve cyclus.