In dit artikel willen we u vertellen over de daikon - het wortelgewas, dat erg populair is in het Oosten en geleidelijk begint de aandacht van de binnenlandse boeren te trekken. Wat is daikon, wat zijn de nuances van het planten en verzorgen van deze plant, en wat kan gezegd worden over de timing van de aanplant en verzameling, dat weet je in een paar minuten.
- Beschrijving van Daikon, de beste variëteiten voor opplant
- Kenmerken landing daikon
- Wanneer za daikon te zaaien
- Bodembewerking voor aanplant
- Hoe zorg je voor daikon
- Oogsten en opslag
- conclusie
Beschrijving van Daikon, de beste variëteiten voor opplant
Voordat je een daikon plant, is het de moeite waard om uit te zoeken wat deze plant is en hoe deze wordt gebruikt. dus, Daikon - knolgewas, een ondersoort van radijs. Deze plant is erg populair onder de Japanners. In het land van de rijzende zon wordt daikon dagelijks geconsumeerd, en het volume van gewassen van een plant is vergelijkbaar met het volume van graangewassen in Europa."Japanse radijs" heeft aanzienlijke smaakverschillen met de radijs en radijs die we kennen (het is sappiger en verstoken van scherpte). Het wortelgewas wordt zowel vers als na warmtebehandeling verbruikt.
Het moet echter begrepen worden dat het klimaat in Japan heel anders is dan dat van ons, dus het is belangrijk om de juiste variëteit van daikon te kiezen, die goed wortel zal schieten en een acceptabele oogst zal geven.
Daikon heeft veel variëteiten. We zullen je vertellen over de "hardlopen".
- De draak. Mid-season variëteit, die vaak wordt gebruikt door boeren. Heeft een lengte van 55 cm, weegt ongeveer 1,8 kg. Het wortelgewas rijpt volledig in 70 dagen. Lang bewaard en heeft voedingskwaliteit.
- Minovase.Zeer populaire mid-season (60 dagen) variëteit van daikon. Het is resistent tegen ziekten, heeft een wortellengte van 50 cm en weegt tot 1,5 kg. Goed onderhouden, zonder de smaak te verliezen.
- Hoektand van een olifant. Deze variëteit is geschikt voor de zuidelijke gebieden. Middenseizoen variëteit (80 dagen), de lengte van het fruit is gelijk aan 60 cm, maar het gewicht is niet zo groot als de vorige rassen - slechts 0,5 kg.
Op internet kun je andere soorten vinden die je misschien waardevoller vindt, maar vergeet niet dat de moeilijkheid ook het zoeken naar zaden en hun prijs is. Daarom hebben we u variëteiten gepresenteerd, waarvan u de zaden kunt vinden zonder veel moeite en kosten.
Kenmerken landing daikon
We blijven Daikon beschouwen, vooral de landing en de juiste zorg. We gaan naar de sectie waarin we beschrijven hoe daikon te planten. Na het kopen van de zaden, moet je de grond voorbereiden en het wortelgewas goed planten, wat zal helpen om de verwachte opbrengst te krijgen.
Wanneer za daikon te zaaien
Daikon moet ofwel in het vroege voorjaar of in de late zomer worden geplant. Als je op een ander moment landt - de wortelaanzet start de pijl (als dat gebeurt, vergeet de oogst).Wanneer u in het voorjaar Japanse radijs in de volle grond plant, moet u weten dat als u ten noorden van 55˚ breedtegraad woont, de wortel onmiddellijk naar de pijl gaat. Bij het planten moet er rekening mee worden gehouden dat de plant geen temperaturen onder +10 verdraagt, dus het concept van "vroege lente" aangepast aan de echte weersomstandigheden. Als u denkt dat de temperatuur 's nachts kan dalen tot onder de vereiste dekking met een film of een andere lichte isolatie.
Simpel gezegd, de belangrijkste taak voor u bij het landen van een daikon is om te voorkomen dat deze de pijl binnengaat of bevriest.
Bodembewerking voor aanplant
Je hebt waarschijnlijk al gezien dat de daikon je aandacht verdient, nu zullen we de plant en de daaropvolgende verzorging van de worteloogst van naderbij bekijken. Het is de moeite waard om te weten dat het goed groeit na peulvruchten (ze verzadigen de aarde met stikstof), tomaten, komkommers en wortels.
Hoe zorg je voor daikon
We zijn er al achter hoe we daikon in het open veld kunnen laten groeien, laten we nu kijken naar de eigenaardigheden van de verzorging van de plant en het beheersen van de plaagdieren.
Daikon vereist geen speciale zorg, het volstaat om de struik op tijd te wieden, water te geven en te bedekken tegen bevriezing. Maar als er geen speciale problemen zijn met weggaan, moet je "zweten" met ongedierte.
Cruciflo-vlo. Dit insect kan je wortelgroente beschadigen door de bladeren te bederven. De parasiet kalmeert op de gebruikelijke radijs en kool. Daarom, als kool in je tuin is geraakt, zal daikon de volgende zijn. Om van de plaag af te komen, moet je de struik met as of tabak gemengd met as vermengen.
Koolvlieg - een soort bloemvliegen, die larven op kruisbloemige wortels leggen. Wormen eten de wortel en de plant droogt uit.In dit geval is de vlieg gevaarlijk in de eerste 2 weken, totdat de wortel sterk is, dus je moet snel met dit ongedierte omgaan. De methoden van deze strijd omvatten het gebruik van kalk met carbolineum of een mengsel van kalk- en tabakstof, dat op de aarde rond de plant wordt gesprenkeld.
Oogsten en opslag
Na het verstrijken van de vereiste periode voor elke klas moet de daikon op de juiste manier worden verwijderd. Dit gebeurt uitsluitend bij droog weer, waarbij de plant naar boven wordt getrokken (als de daikon goed zit - gebruik de vorken).
Leg de wortels onmiddellijk weg voor het zaaien. Het zijn voornamelijk gebruikte daikons met lente oogst en gesneden bladstelen van 10 cm lang.
Daikons worden zonder schade in dozen gestopt en elke laag wordt met mos of zand gegoten. In de opslagtemperatuur moet worden gehouden op + 1- + 2 graden. Het wortelgewas blijft dus het langst, zonder de elasticiteit en smaak te verliezen.
conclusie
We hebben je verteld over een interessante oosterse knolgewas - daikon.Japanse radijs heeft te veel voordelen om het niet op eigen percelen te planten, vooral omdat je al weet wanneer je de daikon moet planten en schoonmaken en hoe je moet omgaan met ongedierte en de pijl.
