De bekendste technische druivensoorten die worden gebruikt voor het maken van wijn zijn "Isabella" en "Lydia".
Tegelijkertijd blijft de tweede klas vaak in de schaduw, omdat deze veel overeenkomsten vertoont met Isabella en ze vaak 'roze' of 'rode Isabella' noemen.
Maar toch, de druiven "Lydia" heeft zijn eigen speciale kenmerken, waarvoor hij dol op veel amateur-wijnboeren en als een druif voor gebruik als tafel en als sierplant.
Ook wordt het ras gekenmerkt door een groot aantal genezende eigenschappen.
Het gaat over de verdiensten en nadelen van druiven "Lydia" en zal hieronder worden besproken.
- Beschrijving van de functie "Lydia": hoe niet te verwarren met andere variëteiten?
- Onderscheidende kenmerken van druiventrossen "Lydia"
- Karakteristieke vruchtbare kansen van druiven "Lydia"
- Waarom moet de klasse "Lydia" worden gekozen voor groei op de site?
- De nadelen van druiven: de complexiteit van groeiende variëteiten "Lydia"
- Druivensoorten "Lydia": landing op het perceel
- Druiven planten: lente of herfst?
- Manieren om Lydia-druiven te planten: welke is beter om te kiezen
- Wat is de beste plaats om druiven "Libië" te planten?
- Een druivenspruitje planten "Libië": welke nuances mogen niet worden vergeten?
- Enten "Lydia" op de onderstammen van andere druivensoorten
- Zorg dragen voor de wijngaard "Lydia": hoe de opbrengst en de kwaliteit van het fruit verhogen?
Beschrijving van de functie "Lydia": hoe niet te verwarren met andere variëteiten?
De druif met universeel doel genaamd "Lydia" werd op het Europese continent geïntroduceerd als een wilde cultuur, die later werd veredeld en een tuinbouwgewas werd. In onze tijd heeft dit ras een zeer brede zonering en is het een van de meest voorkomende in het zuiden van Rusland, Oekraïne en Moldavië.
Ondanks het feit dat de teelt van "Lydia" op industriële schaal niet zo populair is als voorheen, maar de variëteit aan populariteit wint bij fans.
Onderscheidende kenmerken van druiventrossen "Lydia"
De trossen in dit ras hebben zeer kleine afmetingen, hoewel ze er aantrekkelijk uitzien. De gemiddelde massa van een tros druiven "Lydia" bereikt slechts 100-110 gram, hoewel er natuurlijk grotere zijn.Ze zijn cylindroconisch van vorm, hebben veel takken, waardoor hun structuur los zit. Dienovereenkomstig worden de bessen op de trossen ook niet groot gevormd, slechts 3-4 gram.
De vorm en grootte van de bessen lijken erg op "Isabella", maar hun huidskleur is roze met een karakteristieke paarse tint. De smaak van de vruchten van "Lydia" is speciaal, heeft een aangename smaak van aardbeien en een unieke smaak. Vanwege deze speciale smaak houden velen niet van dit ras, hoewel het voor anderen de benchmark van druiven is. Het is de moeite waard om te betalen en met name een hoog gehalte aan suikers in pulp van bessen - ongeveer 18%.
Karakteristieke vruchtbare kansen van druiven "Lydia"
Hoge opbrengsten zijn het kenmerk waarvoor Lydia-druiven door wijnboeren van hun percelen worden gehouden en op hun percelen worden verbouwd. Hoewel de vruchten rijpen en relatief lang zijn (verwijderbare looptijd treedt op na 158 dagen bush vegetatie, rond half september), wacht op het echt de moeite waard.
Immers, het aantal goed gerijpte druiven op één struik, dat een groeipercentage boven het gemiddelde heeft, kan 120 centers per hectare bereiken. Er wordt opgemerkt dat zelfs met één struik, die zelfs niet veel verzorging vereist, u ongeveer 40 kilogram van een uitstekende oogst kunt verzamelen.
Dergelijke hoge opbrengsten aan druiven zijn mogelijk vanwege de goede rijpheid van de wijnstok. Het is ook vermeldenswaard dat het op één shoot volledig kan rijpen van 3 tot 6 bosjes. Tegelijkertijd vereist de struik geen rantsoenering.
Waarom moet de klasse "Lydia" worden gekozen voor groei op de site?
• Deze variëteit is universeel en heeft alle noodzakelijke parameters voor de bereiding van dessertwijnen en sappen.
• Het ras is niet grillig in de zorg en heeft hoge opbrengsten.
• Schimmel en echte meeldauw hebben geen invloed op de Lydia-wijnstok en er is zelfs geen preventief spuiten voor nodig.
• De resistentie van het ras tegen lage temperaturen maakt het mogelijk om druiven te laten groeien in heel Centraal-Oekraïne en zelfs in Rusland.
• Gekenmerkt door de aanwezigheid van een bloem van beide geslachten, zodat de druiven in staat zijn zichzelf te bestuiven.
• Crop is niet bang voor hoge luchtvochtigheid.
• De struik reageert zeer goed op bemesten met minerale en organische meststoffen.
• De sterkte van de schil zorgt ervoor dat Lydia-druiven geschikt zijn voor transport.
De nadelen van druiven: de complexiteit van groeiende variëteiten "Lydia"
• Bij het ongedierte van wijngaarden worden de struiken van de variëteit "Lydia" het vaakst aangetast door phylloxera, waar ze praktisch geen weerstand tegen hebben.
• Bij gebrek aan ijzer in de bodem van een druivenstruik kan zich een ziekte zoals kalkaanslag ontwikkelen.
• De pacekins en scheuten van de Lydia-wijnstok hebben een zeer snelle groei, die de afname van de kwaliteit van gewassen kan beïnvloeden. Daarom vereist de struik het knijpen en achtervolgen van groene scheuten.
• Het is heel belangrijk om in gedachten te houden dat rijpe druiven niet goed aan de stengel hechten. Om deze reden kunnen ze bij sterke wind afbreken, wat een tijdige verwijdering van het gewas uit de struik vereist.
• In Europa is dit ras verboden voor de teelt: als niet aan alle noodzakelijke fermentatievoorwaarden wordt voldaan, kunnen druiven elementen produceren die schadelijk zijn voor het menselijk lichaam en multiple sclerose kunnen veroorzaken. Verse druiven zijn absoluut veilig en gezond.
Druivensoorten "Lydia": landing op het perceel
Druiven planten: lente of herfst?
Het planten van druiven is vrij eenvoudig, hoewel het de moeite waard is om de belangrijkste regels en kenmerken van dit proces te onderzoeken. Vooral veel nuances hebben betrekking op de timing van het jaar voor zijn landing. Ze planten het tenslotte zowel in de lente als in de herfst, maar om erachter te komen waarom sommige mensen één keer kiezen, terwijl anderen het nog steeds waard zijn.
1.Voorjaarsplanten wordt meestal als meer acceptabel beschouwd, omdat op dit moment bijna alle gewassen worden geplant. Er staat veel warm seizoen op de agenda, waarvoor de geplante druivenstruik tijd zal hebben om sterker te worden op een nieuwe plek en stabieler zal worden als de eerste nachtvorst komt. Bovendien kunnen de druiven die volgend jaar in het voorjaar worden geplant, de eerste oogst brengen. maar toch heeft een dergelijke landing verschillende nadelen:
• Voorjaarsplanten wordt uitgevoerd in een drogere grond, dus het jonge boompje heeft veel water nodig.
• Het is moeilijk om de gewenste druivensoort in de boomkwekerijen in het voorjaar te kiezen, omdat ze in het najaar vaker te koop worden aangeboden.
• In de lente kunnen plotseling onverwachte vorstverschijnselen optreden, die de groene scheuten van de Lydia-zaailing kunnen beschadigen.
2. Herfst planten is in wezen een manier om de druiven zaailing te behouden voor het begin van de lente warmte. Inderdaad, tijdens de winterperiode, komt de groei van de struik praktisch niet voor, alleen het wortelstelsel van de zaailing past zich geleidelijk aan aan de nieuwe omstandigheden aan. Het planten in de herfst heeft slechts één, maar een zeer respectvolle tekortkoming: wintervorst kan de zaailing sterk beschadigen, dus het vereist goede huisvesting.
Manieren om Lydia-druiven te planten: welke is beter om te kiezen
De waarde van oude druiven is dat ze op alle mogelijke manieren kunnen worden vermeerderd: zaaien, zaailingen planten en stekken en bochten gebruiken. In elk geval, vanwege de brede verspreiding van de druiven "Libië", zouden problemen met de aankoop van zaailingen en stekken niet mogen voorkomen.
Het planten van zaailingen is veruit de gemakkelijkste manier, hoewel als er een voorraad van een oude struik is, is het beter om een ent te kiezen.
Wat is de beste plaats om druiven "Libië" te planten?
Plaats voor het planten van deze druivensoort moet worden geselecteerd voor de volgende criteria en hun kenmerken:
1. Druiven voor een goede groei vereisen vruchtbare grond. Het is dus het beste om zwarte grond of lichte leemachtige grond op te nemen. Het is belangrijk dat de grond een goed vochtgehalte heeft en het ook niet te lang in zichzelf heeft gehouden. De optimale diepte van het grondwater in het gebied waar u druiven gaat planten, moet minstens 1,5 meter zijn.
2. De landingsplaats van de Lydia-wijnstok moet goed verlicht zijn en niet beschermd tegen koude wind door of stagnatie van de koude lucht. Om deze reden worden thuis meestal druiven geplant aan de zuidkant van huizen of tuinhuisjes en dienen ze als sier- en tuinplant.
3. Als je verschillende struiken gaat planten, moeten er honderd keer teruggetrokken worden op minstens 80 centimeter. De "Lydia" -druifstruik heeft een vrij sterke groei en is vatbaar voor verdikking, dus de ene struik mag niet de andere verduisteren.
Een druivenspruitje planten "Libië": welke nuances mogen niet worden vergeten?
Het is heel belangrijk om te weten dat de voorbereiding van de pit voor druiven veel eerder wordt uitgevoerd dan de plant zelf. Immers, een grote hoeveelheid kunstmest en vruchtbare grond moet naar de bodem van de put worden gebracht, die tegen de tijd van aanplanten zou moeten bezinken. In het bijzonder:
• Nadat we een gat hebben gegraven met een diepte en breedte van niet minder dan 0,8 meter, vallen we in slaap onderaan een laag van fijn gemalen steen van 5 cm diep.
• Daaroverheen wordt vruchtbare grond gegoten, die we verwijderden als we een gat groeven, dan organisch materiaal en minerale meststoffen (kalium, fosfor, ijzer) en opnieuw aarde.
• Deze hele cake moet goed worden gemengd en bedekt met een andere laag eenvoudige grond. Het is een feit dat als de wortels van de zaailingen direct in contact komen met de meststoffen, ze kunnen worden verbrand.
• Bij het planten in het najaar moet de put gedurende ten minste twee weken in deze staat blijven en in de lente gedurende de hele winter.
Een jonge boom vóór het planten moet goed worden geïnspecteerd, controleer of er geen beschadigde en gedroogde wortels zijn. Ook wordt het wortelsysteem vóór het planten meerdere dagen in water geplaatst en ook ondergedompeld in een oplossing die de groei en de wortelvorming stimuleert. De wortels van de zaailing kunnen een beetje worden ingekort voordat ze worden geplant.
Als een zaailing in een put wordt geplaatst, moet rekening worden gehouden met de kans op bodemdaling en moet de wortelhals worden verlaagd tot het niveau waarop deze zich boven het bodemoppervlak zal bevinden. Zaaiende zaaigrond moet voorzichtig zijn, zodat er geen luchtkussens in de put kunnen ontstaan. Nadat een gat met een jonge boom alleen in het midden gegraven is, is het de moeite waard om er 10 liter water in te gieten en een stok uit de noordelijke kant van de zaailing te duwen die als een steun voor de zaailing zal dienen. Daarna maken we de begraving van de put af en schenken we de druiven met nog eens 30 liter water.
Na de Libië-druivenzaailing moet de grond eromheen worden bedekt met mulch. Het zal ervoor zorgen dat vocht veel langer in de grond blijft zitten, waardoor het drenken zeldzamer wordt.
Enten "Lydia" op de onderstammen van andere druivensoorten
Om "Lydia" op de bouillon te planten, is het allereerst belangrijk om een variëteitsknip te selecteren en voor te bereiden. Het is gesneden uit de ontsnapping van de bush "Lydia", waarop het voldoende is om 2-3 kijkgaten te verlaten. Je kunt het opslaan tot de lente door het te vullen met zand en het te laten staan op een plaats met een temperatuur niet hoger dan 12ºС. Vóór directe inoculatie wordt het onderste deel van het snijden afgesneden: slechts twee zijden worden afgesneden, zodat er twee "schouders" in het midden overblijven.
Het bovenste deel van het snijden is in de was gezet, waardoor het beter bestand is tegen weersomstandigheden en geen vocht verliest. Het afgesneden gedeelte vóór vaccinatie moet noodzakelijkerwijs in water en oplossing zijn met een stimulator van wortelvorming (oplossing van "Humate").
Voorbereiding van de voorraad moet ook grondig zijn. De oude struik wordt eerst verwijderd. Na hem zou er slechts 5-8 cm penechek moeten zijn. Plaats de snit moet worden gereinigd om zachtheid, verwijder alle vuil en puin.Pas daarna moet je beginnen met het splitsen van de stock: precies in het midden moet je een kleine gleuf maken waarin een knip (of meerdere) kan passen.
Het druiven enten zelf bestaat erin dat een snede in de spleet wordt geplaatst (alleen het gesneden deel ervan) en dat het stevig wordt vastgeklemd door de bouillon. Hiervoor wordt de vaccinatieplaats aangescherpt met een duurzame tape van textiel die tot volgend jaar kan ontleden. Om ervoor te zorgen dat zowel de stam als de stengel meer vocht op zichzelf vasthouden, is de entplaats bedekt met klei. De stam na vaccinatie wordt overvloedig bewaterd en de grond eromheen wordt opgegraven en gemout.
Zorg dragen voor de wijngaard "Lydia": hoe de opbrengst en de kwaliteit van het fruit verhogen?
Een zeer positief effect op de groei van de wijnstok en de vorming van de oogst tijdig water geven. Door de extra toevoer van vocht tijdens het bloeien van knoppen en vóór de bloei van de struik, krijgt de struik veel meer energie en begint hij efficiënter te groeien.
Na het voltooien van de bloei en tijdens de vorming van bessen op de bloeiwijzen, moet je een andere water geven de struik.Tijdens periodes van langdurige droogte, kan de struik ook niet zonder vocht achtergelaten worden, want zonder dat groeien de bessen niet naar de gewenste grootte en kunnen ze zuur zijn.
Na elke watergift is het erg belangrijk om de grond rond de stam van een druivenstruik te mulchen. Mulch dient niet alleen voor het behoud van vocht in de grond, maar dient ook als een uitstekende organische meststof. Immers, humus of gezwart zaagsel wordt meestal gebruikt als mulch. Een laag mulch kan het best ongeveer 3 centimeter worden gemaakt, waarbij de dikte ervan wordt verhoogd of verlaagd afhankelijk van het seizoen en de temperatuur.
Het is belangrijk om de druiven "Lydia" extra te voeden door meststoffen toe te passen voor het graven van de grond of, samen met irrigatie, ze in water op te lossen.
Net als elke andere variëteit, vereisen deze druiven regelmatig snoeien van scheuten en mouwen. Zulke acties helpen niet alleen om een goed struikgewas te vormen, maar laten je ook meer voedingsstoffen erin opslaan voor het nieuwe gewas. Een dergelijke struik, zoals in de variëteit "Lydia" moet worden ingekort met niet minder dan 6-8 ogen. Vergeet niet om stiefzonen af te snijden en over het achtervolgen van de struiken van de struik, die ongeveer halverwege eind juni zou moeten plaatsvinden.
Ondanks de goede stabiliteit van "Lydia" voor vorst, heeft de struik in meer noordelijke gebieden onderdak nodig voor de winter. Dit geldt vooral voor jonge en alleen geplante struiken. Het is heel eenvoudig om ze te bedekken, dankzij het kleine formaat. Nadat een kuip zonder bodem over een struik is geplaatst, is een jonge boom (of enttransplantaat) volledig bedekt met aarde, waardoor een heuvel ongeveer 10 centimeter erboven ligt.
Om zo'n constructie de hele winter te laten staan, is het de moeite waard om het te ondersteunen met behulp van planken of sparren. Als de weersomstandigheden de beschutting van een volwassen struik vergen, is de beste optie om er een gang vanaf te maken uit de film. Maar met dooien is het belangrijk om er lucht onder te laten lopen zodat de struik niet rechtop staat.
Ondanks de hoge weerstand van de druiven "Lydia" tegen de belangrijkste schimmelziekten, vereist het preventieve maatregelen tegen phylloxera. Het is erg belangrijk om de struik te sproeien, de beste preparaten waarvoor Actellic, Zolon en Konfidor zijn. Als het gebladerte werd opgemerkt, moet het worden afgesneden en vernietigd. Vermindert het risico van besmetting door deze plaag van het planten van druiven op zandige bodems.