Druivensoort "Amur"

Druiven zijn lang eigendom geworden van niet alleen de zuidelijke wijngaarden, maar ook privélocaties van zeer koude noordelijke regio's van Rusland.

Maar velen zijn verbaasd dat er variëteiten van natuurlijke oorsprong zijn die door wetenschappers zijn ontdekt en nu actief worden gebruikt in de fokkerij als donors van hoge weerstand.

We hebben het over druiven "Amur", die behoort tot een van de meest noordelijke variëteiten van deze prachtige plant.

Vanwege zijn uitstekende eigenschappen verdiende hij een eervolle plaats in de catalogus met druivensoorten en daarom zullen we u in dit artikel laten kennismaken met de Amur-druif.

Geheimen en deugden van druiven "Amur": alles over cijfer

Deze variëteit wordt als de oudste beschouwd, omdat het vrijwel onmogelijk is om op enigerlei wijze vast te stellen wanneer deze in de bossen van de regio Amur verscheen. Ondanks zijn lange geschiedenis, vertoont de Amursky-druif uitstekend aanpassingsvermogen in het moderne klimaat van verschillende regio's van Rusland. In de natuur is het overal te vinden en onder natuurlijke omstandigheden vertoont het buitengewone weerstand en kan een wijnstok worden getrokken langs een ondersteuning tot 30 meter lang.

Natuurlijk spreekt dit ook van de buitengewone opbrengst waarmee de variëteit in de smaak kan vallen. Vanaf de eerste helft van de vorige eeuw werd deze wilde druif de basis voor de selectie van vele hybriden die tegenwoordig zeer populair zijn: de variëteiten "Noordelijk" en "Dageraad van het Noorden", "Talisman", "Skiff", "Triumph".

Karakteristieke tros druiven "Amur"

De gebruikelijke vorm van een tros druiven is cilindrisch of cilindrisch. De bessen erop zijn niet strak ingepakt, waardoor het cluster los van structuur is. De lengte van een bos kan gemiddeld 10 tot 15 centimeter zijn. De maten van bessen en trossen zijn klein.

Deze druif kan worden geïdentificeerd door de zwarte kleur van de bessen, die ook een blauwachtige bloei hebben. De schil van de bes is meestal vrij compact, waardoor hij geschikt is voor transport. In diameter is een ronde bes ongeveer 1,5 centimeter.

Het vlees van de bessen is licht en erg sappig. De smaak van de druiven "Amur" eenvoudig, kan zowel zuur als zoet zijn, afhankelijk van de rijpingscondities. Druiventrossen van dit ras worden zowel voor verse consumptie als voor de vervaardiging van secundaire producten gebruikt: sappen, compote en wijn, evenals voor het drogen. Het wordt vaak gebruikt om azijn of wijnsteenzuur te maken.

Ondanks het feit dat deze druif praktisch niet op industriële schaal wordt gekweekt (hiertoe zijn hybriden succesvoller als gewas), worden de zaden ervan gebruikt om druivenolie en koffiesurrogaat te produceren.

Amur Grape Harvest Volumes en verzamelvoorwaarden

Deze druif behoort tot de variëteiten van de gemiddelde rijpingsperiode, wat niet verrassend is voor het natuurlijke groeigebied. Bloei in een druivenstruik is er in overvloed, omdat van alle scheuten ongeveer 80% vruchtbaar is.Tegelijkertijd kunnen, vanwege de kleine omvang van de clusters, van 1 tot 3 zich vormen op één foto. van een hectare druivenplantages van dit ras is het mogelijk om 60 tot 80 centers van een goed gerijpt gewas te verzamelen.

Oogsten in het Amur-gebied kan beginnen in de eerste helft of half september.

Kenmerken en positieve eigenschappen van druiven "Amur"

• Het ras is praktisch niet bevreesd voor vorst. Zelfs het verlagen van de temperatuur tot -40 ° C op een druivenstruik vertoonde helemaal geen schade. Om deze reden wordt de druif gebruikt voor de fokkerij en dient hij als donor van deze kwaliteit.
• Ook, zelfs de oogst is niet bang voor herfstvorst, waarvan de smaak alleen maar kan stijgen, waardoor de bessen meer zoet worden.
• Laesies van de meest voorkomende plagen en ziekten van de wijngaarden werden praktisch niet nageleefd. Het is belangrijk om de weerstand van de druiven tegen meeldauw te benadrukken.
• De rijping van de Amursky-druivenoogst is vrij snel, waardoor het kan worden geoogst voor het begin van kou en vorst.
• Hoge opbrengst en wijdverbreid gebruik van druiven.
• Geschiktheid van druiven en bessen voor transport.
• Uitstekende groei van de druivenstruik, die in vergelijking met de gebruikelijke kweekvariëteiten een reus kan worden genoemd. De afgewerkte groei van de wijnstok kan ongeveer 2,5 meter zijn.



• De struik draagt ​​vrucht goed en verdraagt ​​probleemloos snoeien.
• Met druiventransplantaties kan het zeer snel en met hoge kwaliteit rooten en zich aanpassen aan nieuwe groeiomstandigheden.
• Het is erg belangrijk voor de selectie van nieuwe druivensoorten.
• Wordt gebruikt voor het versieren en tuinieren van verticale steunen, waardoor levende obstakels ontstaan.

Nadelen variëteiten: welke moeilijkheden kunnen leiden tot de teelt van druiven "Amur"

• Ongebruikelijk krachtige struiken veroorzaken veel problemen bij het oogsten. Om deze reden blijven de meeste clusters vaak slordig.
• Om de maat en kwaliteit van het gewas te vergroten de struik vereist regelmatig en zeer krachtig snoeien, waardoor je heel hard moet werken.
• Gourmet-bessen kunnen niet imponeren met hun smaak, die echter de externe aantrekkelijkheid van de druivenstruik kan compenseren.

Wat is er zo bijzonder aan het planten van druiven "Amur": alle regels en stadia

Druiven "Amur" kan op vele manieren worden gepropageerd, waaronder:

• Een druivenstruik planten met variëteitszaden.
• Gebruik voor het planten van druiven "Amur" takken van een andere struik van dezelfde variëteit.
• Inoculatie stekken variëteit struik op de voorraad van een andere variëteit.

Vanwege het uitstekende voortbestaan ​​van dit ras in alle klimatologische omstandigheden en de goede levensvatbaarheid ervan, zal het planten van druiven op uw site geen problemen opleveren. Maar zoals voor elke andere variëteit, Amursky-druiven worden het best geplant in goed verlichte gebieden. Dit zal bijdragen aan een snellere rijping van het gewas en een betere groei van de druivenstruik.

Vergeet de zeer snelle groei van de wijnstok niet, dus voordat u gaat planten, is het erg belangrijk om speciale steunen te maken voor het weven van de wijnstok.

Hoe laat is het het beste om te kiezen voor het planten van druiven "Amur"

Het planten van druiven van deze variëteit zal direct afhangen van welke plantmethode je kiest. Voor het kweken van druiven kranen beter om de lente te kiezen. Deze tijd is erg warm voor kieming en beworteling en er zal een heel seizoen voor de groei van een nieuwe struik zijn. Aldus zullen de in de lente geplante druiven tijd hebben om sterker te worden en kracht te krijgen voor het begin van de wintervorst. Zowel de lente als de herfst zijn geschikt voor vaccinatie.

Het verschil zal alleen bestaan ​​uit het feit dat tijdens het najaar enten de voorraad zeer zorgvuldig moet worden bedekt en dat alles moet worden gedaan om voldoende water te behouden om zijn vitale activiteit tot de lente te garanderen.

Zaden van deze druif worden het beste in de herfst naar de grond gestuurd, na de oogst. In de herfst kunnen ze ook worden gezaaid, maar voordat ze naar de grond worden gestuurd, zal het nodig zijn om de zaden in water te weken en vele andere manipulaties uit te voeren, die hieronder in meer detail zullen worden beschreven.

Methoden voor het leggen van een wijngaard: bodemselectie, beplantingsschema

Grote positieve druif "Amur" is dat het perfect combineert met de meeste soorten bodems. Natuurlijk Het is het best geschikt voor de bodem met een goed drainagesysteem en met een gemiddelde zuurgraad. Desondanks werden ongewoon hoge percentages waargenomen bij het planten van deze druiven op humus en kalksteen, op bodems met zeer dicht grondwater.

Bij het maken van gaten voor druiven moet er rekening mee worden gehouden dat de afstand tussen de struiken minimaal 1 meter moet zijn, anders storen ze elkaar. Experts geven ook aan dat de teelt van dergelijke druiven in de buurt van fruitbomen hoogst ongewenst is. Het kan immers een boom zeer snel en sterk vlechten, waardoor het "stikt" en de opbrengst sterk vermindert.

De stadia van het zaaien en zaaien van zaailingen van druiven "Amur"

Om de zaden van druiven te bereiden, moet "Amur" beginnen vanaf het najaar, na de oogst. Ze moeten in de grond worden geplaatst, op een diepte van ongeveer 2,5 centimeter. Daarna wacht je gewoon op de lente en het verzamelen van druiven zaailingen.

Als u besluit ze in het voorjaar te zaaien, moeten de zaden ongeveer een dag in water worden geplaatst en na deze tijd worden ze met zand gemengd en in een doos achtergelaten (kan in een plastic zak worden gedaan).Het is het beste om druivenpitten op een koude plaats te bewaren, waar de temperatuur constant op + 4 ° C zal blijven.

Om de zaden te laten ontkiemen, worden ze al voor het naderen van de lente gezaaid in potten en in een ruimte bewaard bij een temperatuur van ten minste + 20 ° C. Zoals in het geval van najaarszaaien, wachten we op de ontkieming van de zaden en proberen we voorzichtig en zorgvuldig te zorgen voor het jonge plantgoed, evenals andere kamerplanten.

Het planten van zaailingen moet alleen met de komst van de zomer worden uitgevoerd, omdat ze pas tegen die tijd sterk genoeg zijn en hiervoor geschikt zijn. De landing moet als volgt worden uitgevoerd:

• Allereerst bereiden we een put voor met afmetingen van 0,5x0,5x0,6 meter. Voor een goede drainage aan de bodem is het gieten van een laag grind, waarvan de optimale dikte ongeveer 10-15 centimeter moet zijn. Een mengsel van vruchtbare grond en organische meststoffen wordt over het puin gestort. Het is heel belangrijk om te weten dat het onmogelijk is om een ​​druivenzaailing rechtstreeks in meststoffen te planten, omdat deze kan worden verbrand. Daarom wordt er nog een laag eenvoudige grond op de meststof gestapeld.
• Het wortelsysteem van de zaailing vóór het planten moet worden gehouden in een oplossing die het rooten kan stimuleren. Daarna wordt het in een put geplaatst en valt het heel voorzichtig in slaap.Het is belangrijk dat de wortelhals niet bedekt is met aarde.



• Na het planten moet de zaailing zeer genereus worden bewaterd (met ongeveer 30-40 liter water) en de grond eromheen mulchen. Turf of boomschors kan het beste worden gebruikt als mulch.

Kenmerken enten stekken druiven "Amur"

De stengel en de bouillon waarop u plant om het te planten, moet u zich eerst voorbereiden. De stekken worden meestal geoogst in de herfst en opgeslagen totdat de lente in het zand op een koele plaats wordt geplaatst. In het voorjaar worden ze in de was gezet en geknipt (alleen het onderste deel, om een ​​wig te krijgen voor een betere rooiing van het snijden naar de stam). Het onderste deel van het snijden, evenals de zaailing, wordt enkele dagen vóór het enten in water en een speciale wortelvormende oplossing gehouden.

Voorbereiding van de voorraad omvat:

• Verwijder de oude struik.
• De snede opruimen.
• Splitsen voor stekken.

Het is precies in de splitsing van de stam dat de steel wordt geplaatst, stevig aangehaald met een duurzame stof of koord. Als de vaccinatie voor de winter wordt gedaan, moet de vaccinatieplaats worden bedekt met natte klei, zodat er zoveel mogelijk vocht in wordt bewaard en het niet uitdroogt in de winter.Ook moet het vaccin worden gedekt, wat hieronder in meer detail zal worden besproken.

Wat moet je weten over de reproductie van druiven "Amur" -abstractie?

Deze methode is de eenvoudigste, hoewel hij enkele nuances heeft. Het belangrijkste kenmerk is de aanwezigheid van een struik waaruit je in feite een opname kunt maken. verder, tussen de scheuten geselecteerd sterk en het dichtst bij de grond te ontsnappen. Hij buigt zich naar de grond en valt in slaap met een dikke laag aarde. Het is heel belangrijk dat de grond zeer goed gehydrateerd is, omdat dit bijdraagt ​​aan het rooten van de stam.

Hoe de opbrengst van druiven te behouden en te verhogen: de regels voor de verzorging van de druivenstruik het hele jaar door

• Irrigatie van druiven "Amoer" moet noodzakelijkerwijs en regelmatig worden uitgevoerd, al op jonge leeftijd, terwijl het wortelsysteem zich alleen maar ontwikkelt. Vooral jonge druiven zijn bang voor droogtes, wat de opbrengst enorm kan beïnvloeden. Met de ouderdom van de struik en met een toename van zijn volumes, neemt de weerstand tegen droogte aanzienlijk toe, hoewel het het beste is om vroege voorjaarsbepalingen niet te annuleren.
• Na het besproeien van de grond rond de wijnstok is het noodzakelijk om de mulch te breken. Het zal niet alleen bijdragen tot het behoud van vocht in de bodem, maar zal ook tijdens het schillen de druiven voeden met voedingsstoffen. De optimale mulchlaag voor druiven is 3-5 centimeter.



• Deze variëteit is een van de weinige die zelfs in de strengste winters geen speciaal onderkomen behoeft. Dit komt door de zeer hoge vorstbestendigheid. Maar niet iedereen op jonge leeftijd, pas na het planten van de wijnstok kan niet opscheppen over een dergelijke eigenschap, daarom is het noodzakelijk om het te dekken. Een druivenzaailing en een herfststam worden het beste bedekt met een eenvoudige waterplug of een houten bad zonder dag. Nadat we ze boven onze druiven hebben gevestigd, kunnen we deze veilig vullen met aarde en deze voor de winter achterlaten. Om een ​​dergelijke constructie niet langer uit elkaar te laten vallen, kan deze worden versterkt met stenen of zware platen.
• Zonder snoeien zal deze druif zich heel snel van een variëteitplant in een sierplant veranderen. Snoeien maakt immers niet alleen het vormen van een struik mogelijk, maar heeft ook een positief effect op de toename van het volume en de kwaliteit van druiven.
• Maar om druiven te bemesten is "Amur" praktisch niet nodig. Het zal voldoende zijn voor mulch en zeldzame toepassing van minerale meststoffen die bevatten
• kalium en fosfor.
• Bij onvoldoende licht en sterke verdikking van de struik wordt de weerstand tegen plagen en schimmelziekten aanzienlijk verminderd. Daarom is een van de manieren om ermee om te gaan snoeien en het juiste schema voor het planten van druiven. Ter voorkoming van dergelijke ziekten, tweemaal vóór de bloei van de struik en eenmaal tijdens de vorming van druiventrossen, wordt sproeien uitgevoerd met speciale bereidingen, die in gespecialiseerde winkels wijd vertegenwoordigd zijn.

Bekijk de video: Colruyt Klassewijnen: Domaine Courbis (NL) (Mei 2024).