In het algemeen wordt een klein gerecht van Armeense lavash brtuchem genoemd, als we het hebben over compacte broodjes die als tussendoortje worden geserveerd.
Zo'n hapje koken is meer dan eenvoudig, en de smaak kan gewoon ongelooflijk zijn..
Tegelijkertijd kunt u verschillende vullingen kiezen.
In dit recept gebruiken we kalkoen en roomkaas. De klassieke optie en optimaal voor kinderpicknick.
ingrediënten
- een paar dunne pitabroodjes;
- een beetje ijsbergsla;
- wat yoghurt;
- roomkaas verpakking;
- zout, peper en andere kruiden naar smaak;
- gekookte kalkoenfilet.
recept
- Kalkoen fijn hakken gemengd met yoghurt, zout en peper.
- Pita brood is besmeerd met roomkaas en verspreid daar een ijsbergsla in dunne stukjes gesneden.
- Een tweede pitabroodje wordt erop gelegd en de vulling wordt op deze pitabroodje gelegd en vervolgens wordt de rol opgerold.
- Laat vervolgens een paar uur in de koelkast in voedselplastic zitten.
- Het blijft alleen om in kleine stukjes te snijden en te serveren.
Dit gerecht kan worden aangevuld met verschillende soorten groenten in een saus voor vlees of roomkaas.
