Wie houdt er niet van, onderdak in de schaduw van druiven, zijn sappige, rijpe en smakelijke bessen proberen?
Het uiterlijk van deze geweldige struik laat niemand onverschillig, en met zijn dichte begroeiing en smakelijke trossen kan het elk landgoed decoreren.
Nadat we de dacha met zo'n plant hebben veredeld, streven we allemaal naar één ding - een rijke oogst verzamelen. Het snoeien van druiven is het belangrijkste proces op weg naar succes. Laten we erover praten.
Snoeien voor vruchtvorming
Het snoeien van druiven in de herfst is een onvermijdelijke fase in de verzorging van wijngaarden. Wijnbouwers weten dat als u deze procedure niet tijdig uitvoert, de wijnstok groeit zwaaren de druiven worden klein en verliezen hun smaak.
Bovendien bloeien, door de vorming van struiken in de herfst, de knoppen eerder, voordat het sap stroomt, en kan een eerdere oogst worden verwacht.
Wat zijn de voorwaarden voor het snoeien van druiven
doorgaans snoeien van druiven wordt uitgevoerd in oktober - november, nadat de bladeren vallen. Waarom in deze periode?
Ten eerste biedt het de mogelijkheid om de wijngaarden beter tegen vorst te beschermen, dat wil zeggen, het maakt deel uit van de voorbereiding op de winter.
Ten tweede moet in het voorjaar een kwetsbare wijnstok kracht krijgen om weg te komen van de strenge winter, en de sneden gemaakt in de lente, tijdens de sapstroom, kunnen de plant vernietigen. In de zomer, om de opbrengst te verhogen, wendt u tot andere methoden: breek onnodige takken af, snijd bladeren af, knijp scheuten op struiken, munt, stiefzoon.
Al deze methodes helpen de clusters om meer zon te krijgen, vocht te verminderen en de wortels te laten rotten, het zijn preventieve maatregelen om ziekten te voorkomen.
Daarom is de herfstperiode het meest succesvol voor het snoeien en ontwikkelen van de druivenstruik. De eerste zijn bewerkte, vorstbestendige druiven en wijngaarden in afdekkende gebieden, deze zijn slecht vorstbestendig.
Vroegrijpe variëteiten
Er zijn veel verschillende soorten die tot het vroegste behoren. Voor variëteiten van vroege rijping is het groeiseizoen gemiddeld 115 tot 120 dagen en de optimale rijpingstemperatuur voor hen is + 24-25 ° C.
Elk van de variëteiten heeft zijn eigen kenmerken en voorwaarden voor snoeien. Overweeg enkele regels.
Iedereen kent zo'n variëteit als Muscat zomer. Vanwege de rijkdom aan smaak, vergelijken velen de smaak met medicinale, maar er zijn veel bewonderaars van deze variëteit. Natuurlijk, enorme groene trossen met langgerekte bessen en wenken. Het ras is resistent tegen ziekten, maar is bevreesd voor vorst. De wijnstok wordt gesneden op 6-8 knoppen.
rang Glasha heeft een blauwachtig-paarse kleur en, ondanks het feit dat het er misschien als onrijp uitziet - is best zoet. Deze variëteit moet worden gesneden tot 8 knoppen.
rang duif verwijst naar technische variëteiten en is niet erg bang voor vorst. De bessen zijn klein, rond, blauw. Snij op 7 knoppen.
Natusya - Nog een blauw-paarse druivensoort met langwerpige bessen en grote trossen. Er kunnen er veel zijn, die de struik dreigen te overbelasten. Fruitstokken moeten worden gesneden tot 6-8 knoppen.
Kishmish Aksai - nou, gewoon knap! Het heeft een prachtige karmozijnrode kleur en een smakelijk uiterlijk. Het staat bekend om zijn weerstand tegen verschillende ziekten. Het is ook bijgesneden op 6-8 knoppen.
Er zijn veel vroege variëteiten, waaronder: Kishmish Jupiter, Pleven Europese standaard, Victoria, Bulgarije.Maar Timur, White Hybrid, Sphinx, Early Russian - zijn variëteiten van zeer vroege rijping.
Laat rijpende variëteiten
Voor variëteiten van late rijping, Het groeiseizoen is 140 tot 150 dagen. en de optimale temperatuur om te rijpen is + 29-31 ° C.
Deze variëteiten omvatten variëteit Kutuzovdie rijpt in de tweede helft van september. Bessen zijn vrij groot, ovaalvormig en donkerblauw van kleur. Niet bang voor vorst. Bijsnijden op 4 ogen.
opperhoofd - geldt ook voor late variëteiten (ongeveer 145 dagen). Het heeft langwerpige bessen van roodachtige paarse kleur met een dichte huid. Snijd uit 8 tot 10 ogen.
rang raadsel heeft groene langwerpige bessen en is gevoelig voor overbelasting. Niet bang voor vorst. Bijsnijden moeten 10 ogen zijn.
Rusmoletta - verwijst eerder naar half-late variëteiten. De bessen zijn wit en vrij groot van formaat, met nootmuskaatsmaak. Onderwerp gesnoeid op 7 ogen.
Onder de latere rassen zijn ook Galan, Kokur wit, Puhlyakovsky, Saperavi, Clairet, Agadai.
Trimtechnologie
Het trimmen moet alleen met een scherpe schaar worden uitgevoerd. Anders wordt de wijnstok beschadigd. Snijd beter in internodiën om knoppen te redden.
De lengte van de snoeivorken hangt direct af van de dikte van de wijnstok: hoe dikker de wijnstok, hoe langer de scheut moet worden gesneden. Dergelijke gesneden scheuten in terminologie worden substitutieknopen genoemd, vruchtdragende wijnstokken - fruitpijlen en kijkgaten - knoppen.
Het trimmen is kort, gemiddeld en lang.
Wijnbouwers gebruiken voornamelijk drie technieken van snoeien in de herfst:
kort: op de teef van vervanging, blijven er 2 tot 4 ogen over en op de fruitschutters van de hele struik zijn er 20-40 ogen. Zulk snoeien wordt uitgevoerd voor druivensoorten, fruitdragende voornamelijk lagere scheuten;
medium: bij een vervangende teef moeten er 5-7 ogen over zijn en moet het gemiddelde aantal ogen op een struik minimaal 40-50 zijn. Dit soort snoeien wordt gebruikt om sterkere en vorstbestendige knoppen te behouden.
lang: op de vervangende knoop worden maximaal 15 ogen bewaard, en het totale aantal knoppen is gemiddeld 40-50. De technologie van dit snoeien wordt gebruikt voor snelgroeiende wijngaarden en druivensoorten met een laag rendement.
Laad struiken
Van groot belang bij het snoeien van druiven lokaal klimaatleeftijd van scheuten, algemene toestand van een plant. Van deze voorwaarden hangt af van het aantal nieren dat moet worden achtergelaten.
Bepaal dus de belasting van de bus. De mate van belasting van de struik en de lengte van snoeifruitpijlen, veroorzaakt door hoeveel ze gedurende het lopende jaar zijn gegroeid.
Als er veel processen zijn, ze zijn onontwikkeld en zwak, en de druiven zelf zijn klein en zuur, dan duidt dit op een overmatige belasting van de plant. Gebruik voor dergelijke gevallen kort snoeienen de struik in de lente moet worden bevrucht. Als de scheuten zich het hele jaar door slecht ontwikkelden, was de oogst laag, dan is de belasting op de struik verminderd.
De meest succesvolle belasting van de struiken is de belasting waarbij de druivenoogst het voorgaande jaar overschrijdt en de smaak van de bessen behoudt, kenmerkend voor de variëteit.
Zorg goed voor je druiven, en hij zal je ruimhartig bedanken!
