Normale koolzaad - tweejarige kruidachtige plant, op grote schaal gebruikt in de traditionele geneeskunde. In dit artikel zullen we vertellen over de medicinale eigenschappen ervan, evenals over de te gebruiken contra-indicaties en de methoden van bereiding en opslag van deze grondstof in overweging nemen.
- Beschrijving en foto
- Chemische samenstelling
- Wat is het gebruik?
- zaad
- De wortels
- kleuren
- bladeren
- Toepassing van koolzaad
- In de geneeskunde
- In het dagelijks leven
- In de keuken
- Schade en contra-indicaties
- Voorbereiding en opslag van medische grondstoffen
Beschrijving en foto
winter tuinkers - Een plant die in veel landen van de wereld voorkomt. Het behoort tot de koolfamilie. De hoofdwortel is meer ontwikkeld in vergelijking met de zijkant. 
De plant kan 35-70 cm hoog worden, heeft een rechte stengel, waarvan de meeste niet bedekt is met bladeren, met een vertakte top. Bijna alle vellen zijn gevist en alleen de onderste behoren tot het gesteelde. De top bestaat uit zittend blad met een enkele plaat en gekartelde randen.
Als je naar de foto kijkt, zie je dat de plant gele vierledige bloemen heeft verzameld in een penseel. De koolzaadvruchten zijn viervlakkige peulen, waarin zich veel bruine zaden bevinden. Wordt alleen door zaden gepropageerd.
- gemeen;
- gecomprimeerd (ingedrukt);
- gebogen.
Dit kruid is een goede bron van nectar voor bijen en produceert een grote hoeveelheid honing (tot 50 kg per hectare).Chemische samenstelling
Momenteel is de plant nog niet voldoende bestudeerd, maar sommige elementen zijn al bekend:
- glycoside sinigrin;
- flavonoïden;
- saponinen;
- vezels;
- essentiële olie en mosterdolie;
- thioglycoside glucobarbarine;
- B-vitamines;
- ascorbinezuur;
- organische zuren.
Wat is het gebruik?
Ondanks het feit dat gewone koolzaad groeit op elke bodem, het wordt gevonden langs wegen, in velden, weiden, heeft nuttige eigenschappen, velen vragen zich nog steeds af of het een onkruid of een medicinale plant is. Om alle delen te gebruiken - bladeren, bloemen, stengels, wortels, zaden.
zaad
Thioglycosiden, die rijk zijn aan zaden, helpen de bacteriën in het lichaam te bestrijden.Ze dragen ook bij aan de ontwikkeling van maagsap, waardoor de eetlust toeneemt. 
De samenstelling van de zaden zijn vette oliën die worden gebruikt bij het bakken van brood, wat wordt aanbevolen voor gebruik bij aandoeningen van het zenuwstelsel.
De wortels
Wortels bezitten diuretische eigenschappen en worden gebruikt voor antibacteriële doeleinden. Ook worden deze geneesmiddelen vaak als extra gebruikt bij de behandeling van onvruchtbaarheid, prostatitis, verminderde seksuele functie.
kleuren
De bloemen helpen het immuunsysteem te versterken en hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel, het cardiovasculaire systeem en de urinewegen. Ze bevorderen de groei en het herstel van cellen in het lichaam.
bladeren
Koolzaadbladeren zijn een bron van vitamines en organische zuren, waarvan het gebrek leidt tot beriberi en vermoeidheid. 
Ze ondersteunen de zuur-base balans en het lichaam als geheel, hebben ontstekingsremmende eigenschappen. Ook gebruikt als een pittig smakelijke toevoeging aan salades, vooral in het vroege voorjaar.
Toepassing van koolzaad
Deze plant heeft een breed scala aan activiteiten, omdat het in veel aspecten van het dagelijks leven wordt gebruikt.
In de geneeskunde
Er zijn veel recepten voor het gebruik van gewone koolzaad in de traditionele geneeskunde, wat wijst op een langdurige start van het gebruik.
De plant heeft diuretische eigenschappen en wordt vaak gebruikt voor snelle eliminatie van oedemen van renale of cardiale oorsprong uit het lichaam. 
Gebruikt in de vroege stadia van urolithiasis, omdat het gras de actieve waswerking van de nieren uit het zand bevordert.
Koolzaadzaad heeft een laxerend effect en helpt om zelfs permanente constipatie het hoofd te bieden, waardoor de samentrekking van de darmwand wordt geactiveerd.
Het kruid heeft een positief effect op het werk van het zenuwstelsel, daarom wordt het gebruik ervan gebruikt in gevallen van depressie en neurose. 
Het verlicht stress, stimuleert en, als de ziekte in een ongebruikte staat verkeert, is dit vaak de belangrijkste oplossing voor het probleem, zonder tussenkomst van andere medicijnen.
Een dergelijk medicijn bereiden is vrij eenvoudig: 1 el. l. kruiden voor 1 el. kokend water, laat het 2-3 uur staan en neem 4 maal daags 4 kopjes. Deze remedie wordt ook gebruikt bij de behandeling van waterzucht, verlamming, epilepsie.
Voor een volledige reiniging van het lichaam, wordt het aanbevolen om op colazon gebaseerde infusie te gebruiken. Er zijn zulke gedroogde en gehakte kruiden nodig:
- koolzaad bladeren - 1 theelepel;
- weegbree bladeren - 1 theelepel;
- salieblaadjes - 1 theelepel;
- brandnetel bladeren en takjes - 1 theelepel;
- Sint-janskruid - 1 theel.
Meng alle ingrediënten, 1 eetl. l. kruiden voor 1 el. kokend water, sta 40 minuten op, filter en neem een halve kop 2 keer per dag gedurende 20 minuten voor een maaltijd. Reinigingscursus - 3 weken.Vaak is deze plant een levensreddend medicijn voor mannen, omdat het wordt gebruikt bij de behandeling van prostatitis en onvruchtbaarheid.
Bouillonproducten, waaronder koolzaad, versnellen de bloedcirculatie in het bekkengebied en vers sap activeert de zaadproductie (1-2 maanden, 30 keer per dag, 30 ml).
Voor de behandeling van prostatitis, kunt u een afkooksel gebruiken, dat is gebaseerd op koolzaadzaden:
- koolzaadzaadjes - 1 theelepel;
- peterselie zaden - 1 theelepel;
- weegbree zaden - 1 theelepel;
- wortelzaad - 1 theelepel;
- korianderzaadjes - 1 theelepel;
- Chernushka uienzaden - 1 theelepel;
- water - 2 el.
- 100 ml op een lege maag een half uur voor het ontbijt;
- 100 ml een half uur voor het avondeten (bij voorkeur vóór 18.00 uur);
- 200 ml voor het slapen gaan.
Naast de positieve effecten op het mannelijk lichaam, heeft dit kruid ook een stimulerend effect op beide geslachten.In het dagelijks leven
In het dagelijks leven wordt de plant gebruikt voor:
- Verschillende bloemstukken maken, omdat het er prachtig uitziet.
- Verven van stoffen in gele kleur.
- De productie van zeep, waaronder de vette oliën.
In de keuken
Vaak koolzaad wordt vaak geconsumeerd, vooral in Amerika. Hoofdzakelijk voor de bereiding van gerechten met jonge bladeren en ongebloemde bloeiwijzen. 
Het meest gebruikelijke gerecht is een salade met koolzaad, groene uien, ei en mayonaise of zure room.
Na de interactie met kokend water verliest de plant bitterheid en smaakt naar kool, dus er worden vaak soepen en puree van gemaakt, en bloeiwijzen worden gebakken.
Schade en contra-indicaties
Ondanks de vele heilzame eigenschappen, is het geen wondermiddel voor koolzaad. Het heeft een aantal contra-indicaties.
Het wordt niet aanbevolen om de plant in dergelijke gevallen te gebruiken.:
- met verhoogde bloeding;
- met nier- of blaasstenen;
- tijdens de zwangerschap;
- met een maagzweer of inflammatoire darmaandoening;
- met grasallergieën.
Het is toegestaan om zelfs voor kinderen van toepassing te zijn. Maar het moet onthouden worden: zonder een arts te raadplegen, kunt u niet zelf mediceren en medicijnen uit koolzaad nemen.Voorbereiding en opslag van medische grondstoffen
Het is het beste om koolzaad te verzamelen tijdens de bloei (van mei tot juli). Voor het oogsten is het noodzakelijk om gezonde planten te kiezen en deze te verzamelen op ecologisch schone plaatsen, weg van de wegen.Gebruik in de geneeskunde alleen het grondgedeelte, dus u moet de bladeren, bloemen afscheuren en de stengel snijden. 
Droogmaterialen worden aanbevolen in donkere, goed geventileerde ruimtes, waarbij een dunne laag wordt verspreid. Bewaar gedroogd gras op droge plaatsen in papieren zakken niet langer dan een jaar.
Koolzaad is een plant met veel positieve eigenschappen. Het is geweldig voor de behandeling van het lichaam van vele ziekten, maar ook voor preventie. En aangezien dit gras niet pretentieus is voor de groeiomstandigheden, is het geen probleem om het te vinden en voor te bereiden.
