Regels voor het planten en kweken van sjalotten op de veer

Sjalotten zijn de meest winstgevende vertegenwoordiger van uien, dus het is niet verrassend dat dit gewas zo populair is in huis en commerciële groenteteelt. Vaak worden sjalotten op de veer gekweekt om vitaminegroenten te verkrijgen. Sjalot heeft verschillende belangrijke voordelen ten opzichte van uien: precocity, high yield, cold resistance en frost resistance, waardoor u veel eerder nuttige producten kunt krijgen.

De bladeren van deze ui schieten bijna niet, maar tijdens het groeien groeien ze niet grof en behouden ze lange tijd hun smaak en voedingswaarde. Met een relatief laag verbruik van plantmateriaal is de groene oogst van sjalotten verschillende keren groter dan de hoeveelheid groen op de uien.

Volgens de beschrijving zien sjalotten er uit als gewone uien, maar binnenin bestaat het hoofd uit verschillende uienschijfjes. Sjalot - een lid van de uienfamilie, heeft de volgende variëteiten: Deens, Russisch (zaad) en aardappel.

Afhankelijk van het type sjalot kan de bol rond, ovaal of plat rond zijn. De bollen zijn bevestigd aan de zogenaamde "hiel" (onderkant) van de moederbol, hierdoor kunnen ze soms een puntige vorm hebben.

In het nest bij de sjalot worden 6 tot 12 bollen gevormd en in sommige van de gekweekte variëteiten zelfs 25-40, vandaar de populaire naam voor de 40-cutter-plant. Afhankelijk van het type sjalot varieert de kleur van droge schalen van wit, lichtgeel, bruin, roze tot lila. De sappige vrucht van sjalot kan ook wit, groenig of licht lila zijn. Shallot bevat veel ascorbinezuur, evenals essentiële oliën, vitaminen en mineralen. Hieronder bespreken we de belangrijkste fasen en aanbevelingen voor het kweken van sjalotten voor greens., om een ​​rijke en gezonde oogst te krijgen.

De keuze van de locatie en de bodem voor het planten van sjalotten

Groeiende sjalotten voor groenten in open veld zorgen voor naleving van een aantal eenvoudige agronomische aanbevelingen. Dit is een lichtminnende cultuur, die in het zonlicht een weelderige rozet van groene bladeren vormt,daarom vereist het een open zonnepaneel, evenals een veel groter landingsgebied dan een regelmatige boog.

De beste grond is nat, neutraal of licht zuur, humuszandig en ook lichte humusleem. Sjalot groeit goed op vruchtbare gronden, dus u moet geen medelijden hebben met de compost voor bedden. Voordat ze sjalotten op een veer planten, bereiden ze de aarde vanaf de herfst voor: 1 vierkante meter. m van het land dragen bij aan 2-3 emmers compost, rotte mest of humus gemengd met superfosfaat en kaliumsulfaat, elk 70 g.

Om de grond te verbeteren voordat sjalot phacelia kan worden gezaaid. Het wordt rijp en het groen gaat onder de sneeuw. In de lente zal het nodig zijn om een ​​bed te graven, phacelia in de grond te zaaien en eind april sjalotten te planten.

Voorbereidende werkzaamheden

Voor het planten van kleine bollen zijn het best, ongeveer 3 cm in diameter. Ze vertakken zich goed, vormen meer geaffilieerde uien. Kleinere uienkoppen worden gebruikt tijdens het najaar planten voor het forceren van de pen.

Grote bollen zijn onpraktisch in gebruik, omdat ze een groot aantal kleine bollen en weinig groen bieden.

Voor het planten teeltmateriaal te bereiden door het vasthouden van de lamp in ehpina oplossing (4 druppels per 100 ml water) gedurende ongeveer vijf uur. Het is ook mogelijk om als een stimulator van kaliumpermanganaatoplossing, waarbij de lamp 15-30 minuten gehouden. In dit geval moet het stijve deel van de bodem (hiel) naar verse wortels worden gesneden. Als het plantmateriaal op een koude manier is bewaard, moet je het een week bewaren bij een temperatuur van +30 graden.

Regeling van het planten van uien op de veer

Sjalotten worden geplant in het vroege voorjaar of in de herfst voor de winter.

Aankomst in de winter

Voor het planten van sjalotten voor de winter gebruiken ze kleine bollen, minder dan 3 cm in diameter, ze zijn meer winterhard. Het is noodzakelijk om ongeveer anderhalve maand vóór het begin van de eerste nachtvorst te planten, zodat de sjalot wortel kan schieten, maar deze begint niet te groeien. Voor zuidelijke breedtegraden is dit ruwweg het begin en het midden van oktober. Uien worden in rijen in de natte grond geplant, met een onderlinge afstand van 30 cm. De afstand tussen planten moet minstens 10 cm zijn.

De bollen kunnen 10 cm worden begraven of 3 cm boven het grondoppervlak worden gelaten. Na het planten muilen sjalotten met humus of turf, een laag van 3-4 cm, die in de lente wordt verwijderd.

Meestal geplant uien voor de winter in de zuidelijke breedtegraden. Ondanks het feit dat de plant beroemd is om zijn hoge koudebestendigheid, is hij bestand tegen vorst tot -20 graden en blijft hij vitaal na bevriezing, op de middelste rijstrook tijdens de winterplanting bestaat nog steeds het risico om meer dan de helft van het gewas te verliezen. Het voordeel van sjalotten najaarsplanten is de vorming van meer groene bladeren dan wanneer deze in het vroege voorjaar wordt geplant. Scheuten verschijnen direct na de sneeuw, de greens worden heel vroeg.

Voorjaarslanding

In de lente, wanneer de dreiging van vorst voorbij is, kun je sjalotten op groente planten.Dit is meestal eind april - begin mei. Stikstofmeststoffen worden toegepast vóór het planten - 25 g per 1 vierkante meter M. Bollen worden in vochtige grond geplaatst die is voorbereid voor transplantatie tot een diepte van 12 cm, waarbij de afstand tussen rijen van 30 cm en tussen zaailingen - ongeveer 15 cm - in acht wordt genomen.

Op een vierkante meter moeten ongeveer 30 bollen van ongeveer dezelfde grootte zijn. Indien nodig, water geven en mulchen met turf of humus. Om schutterwerk te voorkomen, is de sjalot bedekt met lutrasil. Zodra de greens verschijnen, wordt de shelter verwijderd, zodat de bladeren niet vervormen.

Verzorging van sjalotten op groene veren

De teelt van sjalotten omvat de volgende zorgactiviteiten: wieden, het losmaken van de grond en water geven. Water geven speelt een belangrijke rol aan het begin van het groeiseizoen: in het droge seizoen moet het water driemaal worden bewaterd met 15-20 liter water per vierkante meter. Een maand voor het reinigen moet de watergift stoppen.

Als de bodem niet in vruchtbaarheid verschilt, moeten na de groei van bladeren sjalotten worden gevoed met stikstofhoudende meststoffen: ureum, vogelpoep, toorts: 1 emmer oplossing per 10 vierkante meter. m van land.

Snijd greens

Omdat het gewas op verschillende tijdstippen wordt geplant, is er geen specifieke verwijzing naar de timing van het oogsten.Ongeacht de variëteit van sjalotten die worden geplant voor het forceren van een veer, moet deze worden verwijderd wanneer het groen een hoogte van 30 cm heeft bereikt. Voor de lentebeplanting gebeurt dit in juli.

Zodra je merkt dat de scheuten van de sjalot verzwakken, bleek worden, dunner worden en naar de grond neigen, moeten de uien onmiddellijk worden schoongemaakt. Naarmate de sjalot met verschillende snelheden groeit, worden veren selectief afgesneden. Alleen die die de gewenste hoogte hebben bereikt, zijn geschikt, zo'n veer is sterk genoeg, behoudt zijn vorm, is goed verpakt en wordt getransporteerd. Het is belangrijk om de oogsttijd niet te missen, omdat de greens hard worden, geel worden en de sappigheid en smaak verliezen.