Добра Падрыхтаваў: Караліна Рэм Морапрадукты Паста

Loading...

абслугоўвае 6

1 фунт кукурузных макаронныя вырабы (або любы выгляд макаронных вырабаў)

8 зубчыкаў часныку, нарэзаных

1 вялікі лук, нарэзаныя кубікамі

⅓ кубкі аліўкавага алею

сок і цэдра 1 вялікага цытрыны

соль і перац

24 малюскаў

2 кубкі нарэзаных памідораў

2 кубкі свежай або 1 фунт замарожаных бабоў

некалькі нітак шафрана

½ кубкі свежых лісця орегано

¼ чайнай лыжкі вострага перцу шматкі

2 фунта крэветак (каля 21-25), ачышчаны і deveined

Кук макароны аль та; захаваць ваду.

Абсмажыць часнык і лук у аліўкавым алеі да напаўпразрыстага; дадаць цытрынавы сок і 3 шклянкі макароны вады. Соль і перац па гусце і паменшыць да ½ кубкі.
Дадаць мідыі і варыць, пакуль яны не адкрыюць, каля 3 да 4 хвілін. Выдаліць вустрыц з падліўкі і трымаць у цяпле.
Дадайце памідоры, бабы, шафран, орегано лісце, востры перац шматкі і больш макароны ваду, калі гэта неабходна, і давесці да кіпення 1 хвіліну.
Ніжняя цяпла і дадаць крэветкі; варыць, пакуль крэветкі не будуць зробленыя.
Дадаць мідыі, заліць макароны, ўпрыгожце цэдрай цытрыны і падавайце.

Loading...