Добра Падрыхтаваны: Караліна Рэм ў прошутто Піца

Loading...

1 фунт цеста для піцы, свежыя або замарожаныя

4 чайныя лыжкі аліўкавага алею

½ шклянкі цёртага пармезану

1 фунт свежай мацарэлы, нарэзаны тонкімі

2 кубкі нарэзаных памідораў

¼ фунта нарэзанага прошутто або плямка

½ чайнай лыжкі чырвонага перцу шматкі (па жаданні)

½ шклянкі орегано лісця

1 сталовую лыжку свежага цытрынавага соку

3 кубкі рукколы

¼ кубкі падсмажаныя кедравыя арэхі

Разагрэць духоўку да 450 °.

Алей 2 піца рондалі і падзеліце цеста на 2 шара. Расцягваць ці не згарнуць кожны з іх да таго часу, вельмі тонкі. Паліць 1 чайную лыжку аліўкавага алею і пасыпаць трохі пармезану.
Уладкуйце моцарелла і памідоры на цеста. Дадаць прошутто (або сучок), чырвоны перац (пры жаданні) і орегано лісце. Выпякаць 12 да 15 хвілін.
Перад падачай на стол, імжа што застаўся аліўкавы алей і цытрынавы сок на рукалы, а затым змясціць зверху піцы. Дадаць пакінуты цёрты пармезан і топ з кедровымі арэхамі, затым служыць.

Loading...