Mensen twijfelen er in het algemeen niet aan dat suikerbieten slechts een grondstof zijn voor industriële verwerking en dat alleen grote landbouwbedrijven of landbouwbedrijven zich ermee bezighouden. Ondertussen is de technologie van de teelt van suikerbieten vrij beschikbaar op de tuinbedden die bekend zijn bij elke eigenaar van een klein stuk land.
- Suikerbieten: beschrijving
- Selectie van grond voor het telen van suikerbieten
- Voorlopers voor bieten in de rotatie
- Herfst en lente grondbewerking
- Meststof voor bieten
- Selectie van bietenrassen
- Bieten zaaien
- Onkruidbescherming
- Plagen en ziekten
- oogst
Suikerbieten: beschrijving
Suikerbiet is een ondersoort van de gebruikelijke wortelbiet. Het resultaat van het eerste levensjaar van deze twee jaar oude plant is een witte wortelgroente verlengd in lengte en gevormd door een basale bladrozet. In kleine boerderijen worden dergelijke bieten niet verbouwd voor de productie van suiker, maar voor gebruik in de keuken thuis, als voer voor vee en pluimvee, en voor de toepassing van een therapeutisch middel dat wordt aanbevolen door de traditionele geneeskunde. 
De aanwezigheid van bietenwortelgroenten, naast sucrose, ook een enorme hoeveelheid voedingsstoffen (vitamines B, C en PP, magnesium, jodium, ijzer en andere mineralen en andere elementen) heeft geleid tot hun gunstige effecten op het menselijk lichaam, waaronder voor verschillende ziekten.
Selectie van grond voor het telen van suikerbieten
Suikerbieten groeien het meest succesvol door lichte zuur-neutrale grondsoortenmet een goede doorlaatbaarheid voor lucht en vocht. De beste optie is chernozem. Geploegd gedraineerde veengebieden en sierozems zullen ook redelijk comfortabel zijn voor suikerbieten.
Een van de belangrijkste voorwaarden voor gemakkelijke teelt en toekomstige hoge opbrengsten aan suikerbieten is beschikbaar op diepte Ondergrondhorizon van 0,6-0,8 m met waterkerende eigenschappen - een laag dichter bij het groeiende wortelgewas zal voorwaarden scheppen voor de vorming van rot, en het verlagen van de hoeveelheid onder het gespecificeerde niveau zal de groei van het ondergrondse deel van de biet vertragen.
Voorlopers voor bieten in de rotatie
Je kunt geen suikerbieten planten op de site na dezelfde en andere soorten bieten, evenals na snijbiet, spinazie, koolzaad, koolzaad, camelina, mosterd, voedergewassen rutabagas, kool en koolrabi, tenslotte, na knolraap, radijs en radijs, kool en peulvruchten. Dit komt door het hoge risico van soortgelijke plagen.
En hier de beste voorgangers voor suikerbieten zijn wintertarwe en gerst. Als de op het terrein geteelde aardappelen met succes zijn ontdaan van onkruid (ze hebben gewone bieten), dan is dit land heel geschikt voor het planten van suikerbieten. Voor eigenaren van dacha's en kleine percelen verdient deze optie de meeste voorkeur, omdat wintergewassen praktisch niet op meerdere hectares worden gekweekt.
Herfst en lente grondbewerking
Landbouw suikerbiet betekent het begin van de voorbereiding van de bedden in de herfst. Dat is wanneer het eerste graven is voltooid. In de lente wordt het gebied als voorzorgsmaatregel genivelleerd om vochtstagnatie en gelijkmatige verdeling in de grond te voorkomen.
Meststof voor bieten
Onder de herfst moet de grond voor suikerbieten worden verrijkt, samen met een vaste (35 kg per honderd) voering van mest, kaliumfosfaatmeststoffen (2 kg / sotka). Tegelijkertijd of ongeveer twee weken vóór het zaaien, wordt het aanbevolen om stikstofhoudende stoffen (0,9-1,0 kg / sotka) in te brengen. Met het gebruik van stikstofbemesting voor bieten, moet je voorzichtig zijn, omdat stikstof het bezit heeft van snelle ophoping in de wortels. Na het planten is het echter toegestaan om een oplossing van stikstofmeststof te gebruiken met een snelheid van 1,25 g per liter water voor irrigatie.
Direct tijdens het zaaien wordt gegranuleerd superfosfaat (200 g / sotka) aan de grond toegevoegd, 4 cm dieper dan de zaden. Wanneer wortelgewassen aankomen, zullen dergelijke supplementen al succesvol zijn om dit proces te ondersteunen. Gebruik voor blad- en bladapplicatie maandelijks een carbamideammoniakmengsel (1,5 l / sotka) en voer drie weken vóór de geplande oogstdatum.
Selectie van bietenrassen
Rassen en hybriden van suikerbieten kunnen worden ingedeeld op basis van hun suikergehalte. Volgens deze indicator zijn ze nogal arbitrair (er is geen al te rigide afhankelijkheid tussen opbrengst en suikergehalte) verdeeld in drie groepen.
| Naam van de variëteiten | Suikergehalte,% | Graad van opbrengst |
| vruchtbaar | tot 16.5 | hoog |
| OPBRENGST-Sugar | tot 18.5 | centraal |
| suiker | tot 20.5 | laag |
De beroemdste onder tuiniers die bij dit gewas zijn betrokken, zijn de volgende variëteiten en hybridengoede kwaliteitsindicatoren hebben, in de eerste plaats door hoeveel bieten van 1 hectare kunnen worden verkregen:- SuikerbietrassenBohemen"geeft wortelgewassen met een uitstekend (tot 19%) suikergehalte en een gemiddeld gewicht van 2 kg bij een opbrengst van 300 kg / ha (3 centers van elk weefsel) .De Boheemse rijpingstijd bedraagt 80 dagen Immuniteit voor rotting geeft het vooruitzicht van langdurige opslag.
- Wortelgewassen van suikerbieten "Bona"weeg niet meer dan 0,3 kg, wat het schoonmaken van een kleine (100 kg / ha) oogst enigszins vergemakkelijkt Het suikergehalte is iets meer dan 12%, maar deze variëteit is snel (84 dagen) rijp en heeft een verhoogde weerstand tegen droogte, wat zeldzaam is voor bietenrassen.
- Duitse hybride vertoont uitstekende opbrengstenAraksiya"- 800 kg / ha met een optimaal suikergehalte van 16,4%.Een dergelijke vruchtbaarheid wordt met name bereikt door het feit dat er in de wortelgewassen praktisch geen holtes zijn.
- Vertoont ook weerstand tegen holheid en een inwoner van Duitsland "Bigby", die met een opbrengst van 720 c / ha, kan verrassen met een suikergehalte van meer dan 17,5%.
Bieten zaaien
Zaaiende suikerbietzaden in de lente. Een indicator van de kritieke tijd is het bereiken door de bodem van een temperatuur van 6-8 graden hitte op een diepte van 5 cm. Als de zaden vóór het zaaien gedurende een paar uur weken in een oplossing van houtas, zullen suikerbieten veel sneller opstijgen.
De plantdiepte varieert van 2-4 cm, afhankelijk van de ernst van de grond, de rijafstand is 45 cm .Het zaaiproces zelf kan worden gedaan in de vorm van het vullen van een eerder voorbereide groef met een dunne stroom zand met zaden (10 kg zand per 1000 zaden). Na de landing over de gevulde groef, wordt de vorm van de rand hersteld.
Naarmate de scheuten verschijnen en groeien, wordt twee opeenvolgende verdunningen gedaan: de eerste is 5-6 cm, de tweede is 15-18 cm.Groeiende bieten zoals vocht en losse grond. De eerste overvloedige watergift moet onmiddellijk na het zaaien worden uitgevoerd. Verdere watergift wordt met name goed waargenomen door de plant als het wordt gedaan met besprenkeling.
Onkruidbescherming
Onder huishoudelijke omstandigheden wordt gewoon wieden het meest gebruikt als een methode voor onkruidbestrijding, wat, zoals in het geval van aardappelteelt, vervelend en tijdrovend is. Dit biedt echter een mogelijkheid om het gebruik van herbiciden te vermijden.
Als het gebruik van een chemische methode van bescherming passend of noodzakelijk wordt geacht, wordt aanbevolen het na-opkomst (alleen voor het groeiseizoen) de introductie van herbicidepreparaten op basis van fen en desmedipham te beperken. De aanvraagprocedure wordt alleen 's ochtends of' s avonds uitgevoerd, wanneer de luchttemperatuur nabij de grond 15-25 graden is. Er moet rekening worden gehouden met de weersvoorspelling zodat natuurlijke neerslag niet eerder plaatsvindt dan 6 uur na het spuiten.
Plagen en ziekten
Suikerbiet is het vaakst ziek bruin of laat rottenveroorzaakt door schimmel. Om het te bestrijden, evenals alle plagen,waaronder de bekendste zijn bietbladluis en bietennematode, tijdens het groeiseizoen gebruiken ze alternatief gebruik (spuiten en irrigatie) van Fitosporin fungicide en Fitoverm intecicide - biologisch zuivere preparaten die de grond niet vervuilen en zich niet kunnen ophopen in planten en de opbrengst niet verlagen. Bovendien wordt "Fitosporin" gebruikt voor grondbewerking en compost, wanneer ze het voorzaaien van grond losser maken.
oogst
Begin september kunt u beginnen met oogsten. Wanneer suikerbieten worden geoogst, wordt speciale aandacht besteed aan de zorgvuldige omgang met langwerpige en dus zeer brosse wortelgroenten. Hun schade vermindert de houdbaarheid aanzienlijk.
Voor de opslag zelf is de optimale temperatuur + 1 ... +3 ° C. Maar u kunt de natuurlijke omstandigheden gebruiken en de suikerbieten in bevroren toestand houden. Dit laatste is echter alleen mogelijk in een echt ruw klimaat, omdat de temperatuur optimaal zal zijn bij -14 ... -16 ° С, en de toename van meer dan -7 ° С kan fataal worden voor kwaliteitskenmerken.
Bij gebrek aan een ruimte die kan worden gebruikt als groentewinkel,suikerbieten worden opgeslagen in traditionele stapels of loopgraven, zorgvuldig bedekt met isolatiemateriaal (stro, zaagsel of goed gerijpte sneeuw). 
Suikerbieten zijn goed en nuttig in een verscheidenheid aan salades. In zelfgebakken bakken, is ze goed in staat om suiker te vervangen. Doorgewinterde met zoete bietenstukjes voeden het mengsel zoals vee. Pluimvee is sneller in gewicht, met een voedingssupplement in de vorm van suikerbiet, dus het wordt in een geraspte vorm aan graanvoer toegevoegd. Gecombineerd met de genezende eigenschappen, compenseren al deze voordelen meer dan de inspanningen die worden geleverd bij de teelt van suikerbieten.
