Bij het telen van verwante gewassen zoals lavage en selderij, kunnen er perioden zijn waarin het gevoel bestaat dat ze één en dezelfde plant zijn. Met onbetwistbare overeenkomsten, ze zijn nog steeds verschillend, zelfs qua uiterlijk.
- Hoe een lavage eruit ziet: beschrijving van een plant
- Celery Beschrijving
- Hoe selderij van lavas te onderscheiden
Hoe een lavage eruit ziet: beschrijving van een plant
Lavas is een meerjarige plant die lijkt op selderij. Lovage heeft een ronde steel in de vorm van een buis. De hoogte van de stelen van dit gras, en lavas is gras, kan twee meter bereiken. Vertakt alleen het bovenste deel van de plant. De kracht van het wortelstelsel wordt bepaald door zijn massaliteit. De wortel heeft de vorm van een spil. De wiggen van getande groene lavageblaadjes glanzen prachtig. Sprankelende meerdere tinten gele bloemetjes lavage sieren de site gedurende de zomer. Met uitzondering van drie zomermaanden, heeft het gras voor de bloei hetzelfde uiterlijk als de verbleekte lavage in de herfst. 
Celery Beschrijving
Meerjarig (meestal tweejaarlijks) kruid van de paraplufamilie. Kan tot een meter hoog worden. Een rechtopstaande steel heeft groeven, takken, bedekt met tegenovergestelde trifoliate bladeren met tanden. Ze verschillen basale bladeren, die vlezige bladstengels en scherp getande bladbladen hebben. In het eerste jaar van de selderij worden wortel en rozet blad gevormd. Bloeiende complexe parasolbloemen (juli-augustus) in het tweede levensjaar. Kleine bloemen zijn wit, crème, groenig, ivoor. Een verkeerde, soms afgeplatte bal van een wortelgewas kan een diameter hebben van maximaal 20 cm. Een groot aantal dikke verticale wortels groeit daaruit. 
Hoe selderij van lavas te onderscheiden
Lavas is twee keer zo hoog als selderij en bloeit met een ander kleurenschema, en deze verschillen zijn opvallend.Als je de lavage en selderij nog beter bekijkt, is het gemakkelijk om het verschil in het loof van hetzelfde type in lavage en de twee soorten op dezelfde plant in selderij te vinden. De verschillende vorm van de wortels is niet zichtbaar vanaf het oppervlak, maar getuigt ook van het feit dat bleekselderij en lavage niet hetzelfde zijn. 
