spinazie is al lang bekend bij tuinders en culinaire professionals als een uitstekende bron van vitamines, sporenelementen, vezels en plantaardige eiwitten. Het behoudt nuttige eigenschappen, niet alleen vers, maar ook met verschillende bereidingswijzen: het is gestoofd, gebeitst, bevroren. Daarom, zij die geven om gezonde voeding, spinazie thuis laten groeien en bereidwillig hun ervaringen delen.
- Hoe de zaden te bereiden voor het planten
- Bodemsamenstelling en voorbereiding
- Regeling en diepte van zaaigoed
- Zorg en voorwaarden voor het kweken van spinazie op de vensterbank
- Locatie en verlichting
- Temperatuur voorwaarden
- Water en vochtigheid
- oogst
Hoe de zaden te bereiden voor het planten
Spinazie op de vensterbank is gegroeid van zaden van vroege rassen met vlezige, grote bladeren. Zaaien kan op elk moment van het jaar. Experts raden het aan om de zaden een dag in warm water te weken en vervolgens gedurende 2-4 uur in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Voor het planten, moeten ze promaknut papieren handdoek en droog een beetje.Als het voorbereidende werk niet is uitgevoerd, is het voldoende om voldoende grond te gieten voor het zaaien.
Bodemsamenstelling en voorbereiding
Voor cultivering van cultuur zal elk grondmengsel geschikt zijn, in de handel verkrijgbaar, behalve voor die welke turf bevatten, omdat het de aarde oxideert. Ook als grond voor spinazie, zal een mengsel van kokosvezel (2 delen) met biohumus (1 deel) voldoende zijn. Je kunt kokosvezel vervangen door vermiculiet of perliet. Op 100 cm² genoeg om 1-2 theel. Toe te voegen. stoffen. Bovendien houden ze vocht goed vast en rotten niet als kokosvezel.
Regeling en diepte van zaaigoed
Voor het zaaien moet je groeven met een diepte van ongeveer 1,5 cm maken, de zaden erin leggen, ze lichtjes met aarde besprenkelen en met een sproeier bevochtigen. Dan moet je de container afdekken met een film of glas voor de eerste scheuten. Meestal duurt het 5-6 dagen. Je kunt zaailingen duiken na het verschijnen van verschillende bladeren, of onmiddellijk geplant in grote dozen en potten.
Zorg en voorwaarden voor het kweken van spinazie op de vensterbank
Het kweken van spinazie van zaaien tot oogsten is niet moeilijk, zelfs voor beginners.
Locatie en verlichting
De beste locatie voor spinazie is de vensterbank aan de zonnige kant van het appartement of huis. Tegelijkertijd zullen planten geplant in de lente en de zomer voldoende natuurlijk licht hebben om een overvloedig groen te vormen. Herfst-winterbeplanting interfereert niet met de toevoeging van fluorescentielampen om de uren met daglicht gedurende enkele uren bij bewolkt weer te verhogen.
Temperatuur voorwaarden
De optimale temperatuur voor spinazie in het huis is 15-18 ° C, maar deze zal normaal gesproken worden overgedragen en afnemen tot 8-10 ° C op beglaasde loggia's en balkons. De plant voelt veel slechter op warme zomerdagen. Op dit moment is het wenselijk om het te verduisteren.
Water en vochtigheid
Matig maar veelvuldig sprenkelen van spinazie zorgt voor een goede bladsmaak. Ook gunstig voor de plant frequent sproeien van de sproeier, die een hoge luchtvochtigheid garandeert. En integendeel - lage luchtvochtigheid leidt tot een snelle verbreding van de plant en het slijpen van groen.
oogst
Een maand na het zaaien van de zaden, wanneer de spinazie ongeveer 10 cm hoog is en 5-6 grote blaadjes heeft, kunt u oogsten. In de regel vormt de plant twee tot drie maanden nieuwe greens, waarna een bloempijl verschijnt. Dan moet het worden verwijderd. Je kunt de grond voeden en er nieuwe zaden in planten.
Evenals vele andere soorten greens die ons bekend zijn (dille, peterselie, basilicum), kan iedereen spinazie op de vensterbank laten groeien om het dieet van hun gezin gevarieerder en nuttiger te maken.
