Monarda - Het is een geurige specerij, een plant uit de familie van de Sponge-bloemen. Zijn thuisland is Noord-Amerika.
Monarda is lang gebruikt als smaakmaker en medicijn. In de 19e eeuw werd dit kruid wereldwijd bekend als bergamot, Amerikaanse citroenmelisse, citroenmunt.
- Chemische samenstelling van monarda
- Genezende eigenschappen van Monarda
- Het gebruik van monarda in de traditionele geneeskunde
- Toepassing in cosmetologie
- Hoe bergamot te gebruiken bij het koken
- Voorbereiding van grondstoffen van monarda
- Contra-indicaties voor het gebruik
Gras bergamot Het is een eenjarige of meerjarige plant tot anderhalve meter hoog. De bladeren van de plant zijn langwerpig lancetvormig, recht getand, geurig. De bloemen van monardy-bergamot zijn klein, ze zijn van verschillende kleuren: wit, rood, paars, geel, gespikkeld. Ze verzamelen zich in bloeiwijzen met een diameter van 6-7 cm.
Monarda trekt heldere kleuren bloemen en verbazingwekkende aroma's aan. Het wordt gebruikt als een kruid in de keuken, toegevoegd aan thee, gebruikt in de traditionele geneeskunde.
Chemische samenstelling van monarda
Monarda - Het is een essentiële olieplant. Dienovereenkomstig zijn de belangrijkste biologisch actieve componenten van de plant essentiële oliën.Dankzij hen straalt de Monarda een onderscheidende geur uit. De plant is ook rijk aan vitamine B1, B2, C, het synthetiseert aminozuren, bitterheid, bioflavonoïden, tannines, cellulose, pectines.
Etherische olie van Monarda bevat ongeveer 40 componenten, waarvan er 16 essentieel zijn. De meeste monsters van de etherische olie van Monarda bevatten carvacol en thymol als het belangrijkste element.
In verschillende plantensoorten is hun gehalte van 41% tot 85%. Ook in de etherische olie van Monarda, een hoog gehalte aan sabinen, terpinena, tsimola, tuyena, borneol, tuyola, linalool, myrceen, cyneol. Binnen de plantensoort produceren vormen die sterk kunnen variëren in de samenstelling van de olie.
Genezende eigenschappen van Monarda
De helende eigenschappen van Monarda worden geleverd door de chemische samenstelling ervan. Het meest waardevolle product dat is afgeleid van deze plant is essentiële olie, met bactericide werking van een breed spectrum. Ook heeft etherische olie van Monarda antioxiderende, reproductieve, antianemische, immunomodulerende, radioprotectieve eigenschappen.
Bekend anti-stress eigenschappen van monarda. Bij constante vermoeidheid beïnvloedt het gebruik van deze plant het centrale zenuwstelsel, de toon stijgt, de levendigheid verschijnt en de kracht wordt hersteld.
De eigenschappen van de Monarda-plant worden gebruikt om het genezingsproces voor eczeem, brandwonden, bronchiale astma en salmonellose te versnellen. Bestrijdt virussen, schimmels, mycoplasma's.
Monarda heeft geneeskrachtige eigenschappen waarmee je met wormen kunt vechten. Thymol in de plant heeft een anthelmintische werking. Maar de plant wordt gebruikt in combinatie met andere middelen om dit probleem te bestrijden. Monarda activeert ook de werking van antibiotica, waardoor het aantal keren dat ze worden gebruikt, kan worden verminderd.
Het gebruik van monarda in de traditionele geneeskunde
In de volksgeneeskunde is het gebruik van Monarda populair. Een positief effect wordt waargenomen bij ziekten van de huid, het maagdarmkanaal, problemen van het centrale zenuwstelsel, gynaecologische ziekten, schimmelinfecties.
De aanwezigheid van een groot aantal biologisch actieve componenten maakt het mogelijk om Monarda te gebruiken in de homeopathie. In dit gebied wordt het uitsluitend vers gebruikt.Plantenextracten hebben een uitgesproken antimicrobieel effect en hebben een positief effect op de spijsvertering.
Het gebruik van afkooksels van Monarda stelt u in staat om het immuunsysteem te stimuleren. Deze tool wordt gebruikt voor verkoudheid, voor hun preventie. Monarda kan in thee worden gezet.
Bij conjunctivitis is oogspoeling met monarda aangewezen. Je kunt ook alle wonden op het lichaam wassen, lotions voor hen maken, wat hun genezing versnelt.
Wanneer de ziekte van de mond, tandvlees, keel wordt toegepast tinctuur van monarda. Spoelende tinctuur draagt bij aan de snelle genezing en genezing van wonden en zweren op de slijmvliezen. Het is handig om gorgelen met een monardie met angina pectoris.
In het geval van inflammatoire gynaecologische aandoeningen wordt douchen toegepast. Er zijn ook medicijnen die monarda bevatten, voorgeschreven voor dergelijke ziekten.
Regelmatige consumptie van Monarda helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, draagt bij aan de normalisatie van de celactiviteit. Er is een geleidelijke zuivering van de aorta en bloedvaten van atherosclerotische plaques.
Toepassing in cosmetologie
Monarda in cosmetologie wordt gebruikt in de vorm van een essentiële olie, afkooksels. Het probleem van tieneracne, acne en andere huidziekten, waaronder voetschimmel, wordt ook opgelost door het uitwendig gebruik van afkooksels, tincturen die monardo in de compositie bevatten. Effectief gebruikt om de problemen van olieachtige hoofdhuid, behandeling van seborrhea te elimineren.
Vanaf het afkooksel van de plant worden maskers bereid met de toevoeging van blauwe of witte klei. Om te koken afkooksel, Je hebt 2 eetlepels grondstoffen en 200 ml kokend water nodig. Mengsel staan 10 uur in een thermoskan. Dit afkooksel is geschikt om te wassen, om de ontstekingsprocessen in de poriën van de huid te stoppen.
Boterolie werd ook gebruikt om de ouderdom uit te stellen. Regelmatige massages met deze olie vernieuwen de cellen en vertragen het verouderingsproces.
Monardo wordt toegevoegd aan crèmes, om huidverzorgingsproducten te verzorgen na in de zon te hebben gelegen, in anti-aging lijnen. Het gebruik van producten met deze component toont de huid.
Hoe bergamot te gebruiken bij het koken
Niet alleen in de volksgeneeskunde en in de cosmetologie is de toepassing van monarda goed. Bij het koken wordt dit kruid ook vaak gebruikt, maar vaker wordt het bergamot genoemd.
De bladeren, bloemen en scheuten van de Monarda hebben een scherp, aangenaam aroma. In recepten wordt het gebruikt in verse en gedroogde vorm.
Voorbeelden van het gebruik van monardy-bergamot bij het koken:
- thee maken;
- als smaakmaker in soepen, vlees- en visgerechten, bijgerechten, salades;
- bij het conserveren van tomaten en komkommers;
- voor het op smaak brengen van jam, vruchtendranken;
- component van sauzen, toevoegen aan pizza.
Voorbereiding van grondstoffen van monarda
Grondstoffen voor drugs en culinaire gerechten vormen het bodemgedeelte van de plant. De meest gunstige periode voor oogsten - het begin van de bloei. Het is op dit moment in de plant de hoogste concentratie van essentiële oliën.
Het gemaaide gras wordt gedroogd in de schaduw, in een goed geventileerde ruimte.Dikke, grove stelen kunnen onmiddellijk worden verwijderd, wat de verdere bereiding van infusies en vergoedingen zal vergemakkelijken. Grondstoffen zijn niet veel gehakt, omdat het de essentiële olie-klieren kan beschadigen. Als dit gebeurt, zal de essentiële olie verdampen, wat de effectiviteit van de grondstoffen aanzienlijk vermindert.
Contra-indicaties voor het gebruik
Monarda - een van de meest bruikbare planten. Bij overmatig gebruik kan het echter een negatieve reactie in het lichaam veroorzaken.
Contra-indicaties voor het gebruik van Monarda:
- individuele intolerantie van de plant;
- borstvoeding;
- leeftijd tot 5 jaar.
Monarda heeft voordelen in vele takken van cosmetica en medicijnen. Maar vergeet de veiligheidsregels niet, en voor gebruik moet u ervoor zorgen dat de componenten van de plant goed worden verdragen.
